近几年，不少网红餐厅昙花一现，不断关门倒闭！为什么？

餐饮行业一直以刚需、门槛低、资金周转快等特点，吸引了大批的创业者。但因为进入大众餐饮进入门槛低，玩家多，竞争必然也激烈，所以你的餐厅必须要把菜品、服务、体验等各个环节都做好，任何一点做不到位，想要脱颖而出都是一件困难的事。每一家餐厅的成功都必然有其成功的理由，但想要一直延续持续火爆的生意，就一定得花心思琢磨了，因为市场无时无刻不在变化，只有能及时跟上消费趋势和市场变化，才能保证长久的红下去。