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交不起税、买不起社保……餐饮人的憋屈谁懂?!

2018-10-02 10:02:00来源:

今天,个税新政正式实施,起征点提高至5000元。很多人感谢国家为基层员工减负来了,有人希望能再将起征点提高一些。而很多餐饮人听了之后则默默转身干活,纳税似乎离自己太遥远了。

其实除了这些,节假日三倍工资、五险一金等,也似乎都离我们餐饮人很远。

“我那点工资,连社保都买不起,纳税就更不用说了……”

“我工资都没有5000元,再高又和我有什么关系?”

……

国家在发展,各项保障福利都在提高,但是我们餐饮人什么时候才能过上有“五险一金”“休年假”的日子?什么时候能自豪地说“纳税光荣”呢?

01要交税? 一想到工资心都凉了

“国家政策当然是好的啊,但是一想到自己的工资心都凉了。”

老刘初中毕业在老乡的带领下来进入了餐饮行业。从学徒到炒锅再到广州一家餐厅的中层主管,他从当初的瘦弱少年变成了中年大叔。这些年来,“没钱”一直是他最深的感受。

“出来工作十几年了,但是感觉自己什么都没有。”老刘在电话里絮絮叨叨地说。年初,大女儿要开始上小学了,家里的房子要翻新,而妻子又刚生了二胎:所有压力一下子都到了他的身上,他有时真想着哪天能突然中个500万大奖。

因为这几年市场不太好,粤菜大厨的待遇并不高。“我做了那么多年,只做到了一个主管,月薪六七千,而下面刚入职的小厨师都有3000以上的工资,涨得比我们还快。”

他算了一下,扣除社保和税,一个月到手也就是6000多。这次将个税提高了,对他来说,好处是实实在在的,毕竟每个月工资能多出几十元。

老刘对每个月能省几十元表示欢迎,但更多餐饮人提起纳税则是觉得“割了自己的肉一样”。

做早餐的老翟说:“我每天凌晨4点开始忙活,做完生意做卫生,最早都要下午一点收工。每月我能赚一万多,个税(起征点)从3500才提到5000,有什么区别?还不是要喝我们餐饮人的血?”

一位老餐饮人更是直接:“我做餐饮十几年,从每个月享受2天假好不容易熬到了现在的3天,每天工作9个半小时,还不包括加班时间。没有保险,没有退休金,为什么要来交个税?我们现在工资高点,是在做别人不乐意做、嫌弃的工作。但是有多少人来关注我们的将来?要不是工资稍微高点,我们老了怎么办?其实我们的付出和得到的回报并没有平衡,还要从我们的血汗钱里抽钱!请问于心何忍?”

餐饮服务员洪雪说:“我也想交税,但我每天早上九点上到晚上十点才能下班,工资也就4000不到。啥时候可以让我们也跟别人一样,八小时、双休、年假什么假都有?现在是白天,我可能在做梦吧!”

——个税 起征点调至 5000元 ,但可悲的是我们很多餐饮人连纳税的资格都没有!

02每个月要拿出300元买社保? 我这点工资宁愿不买

个税起征点提高了,社保的缴纳标准也在提高。但是,我们餐饮人貌似并没有享受到什么。

“双休,年假,8小时工作制,五险一金,咋都跟我们无关?”某天,张萍在群里发出了这样的感慨。

张萍在餐饮行业做了10多年,换了很多次工作,可无一例外的是从来没有企业主动帮她买社保。原本没买社保就没买吧,而在一次身体不舒服入院之后,她才发现没有社保看病是这么地贵……

于是,她忍不住发了这样的感慨。毫无意外地,她的留言得到了很多人的共鸣。

其实,关于交社保的问题,很多餐企都在逐步完善,结果却有点不尽人意。

“社保每年的缴纳标准都在提高,这对于餐企来说是一笔不小的支出。”作为餐饮老板的宋强也十分无奈,他说以广州为例,社保以最低标准缴纳,个人是三百多,而企业负担的则要一千多。“餐厅一个门店有10个员工,每个月就是多一万多的支出,可以用来招3个服务员了。”

宋强说,即使企业愿意承担帮员工购买社保的义务,很多员工也不愿意。

“餐厅帮忙买社保当然好啊,但是我工资也就三千不到,每个月自己还要扣几百,想想不买也挺好的。”梁阿姨已经40多岁了,家里三个小孩在上学,两个在读大学,老公在家里务农照顾老人,小孩的学费都是靠她在餐馆端盘子洗碗来支持。对每一分钱,她都看得很重。

△关于工资的焦虑,每个人都有

“我一个月工资也就三千多,要扣我300多买社保,那我宁愿不买。”服务员小俪说,自己工作也不是很稳定,经常各个城市跳来跳去的,社保感觉买了也没有多大用处。而且,她觉得自己每天工作八九个小时,吃的是员工餐,住的是简陋的宿舍,每个月累死累活才拿那么点工资,少了一百都觉得肉疼。“之前,餐厅说要买社保,我们几个好姐妹都是商量让餐厅将买社保的钱给我们算了,这样还多了几百。”

月薪一万,每个月少一千几百没有什么;但是一个月工资才三四千,少一两百那都是影响生活的大事。什么时候餐饮人的底薪都有5000元了,也许我们就有底气为社保、为五险一金“斤斤计较”了。

小结

只有加班没有加班工资,只有被平均而不曾被公平,这是我们餐饮人的常态。没有社保,没有五险一金,这个假那个假也与我们无缘,这是现实。

什么时候能将平均工资变成现实,什么时候能规定最低工资不少于5000元,也许大家才会觉得更有存在感,觉得生活更有盼头。

好了,吐槽归吐槽,最后,红餐小编在此,衷心祝餐饮朋友们国庆快乐!相信总有一天,我们的日子会变得更好的!

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