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设计 | 在世界上最好的博物馆餐厅里享受人生

2018-09-27 12:46:00来源:

提到兼具颜值、创意、味道且调型高大上的餐厅,除了米其林星星外,还有——当当当当~那些藏匿在博物馆里的餐厅~

博物馆不仅是承载历史、文化、艺术瑰宝之所,也是很多真正的老饕秘而不宣的私藏美食胜地。逼格、颜值、气氛、料理水准皆为一流,也因为小众不像热门米其林那样打卡者众。假若,你刚巧是个艺术爱好者,那更推荐你在博物馆享受视觉盛宴后,再顺便再享受一场味觉盛宴,定是正中下怀、锦上添花的妙事。

既然是位居安放无数久远历史、迷人艺术品的博物馆的餐厅,在设计上自然是走high level路线,仿佛是博物馆里的秘密花园。围观世界上最好的博物馆餐厅,勤看勤学勤思考,把自家餐厅也打扮地美美的才是当下正途啊~

英国伦敦

维多利亚和艾尔伯特博物馆

V&A Café

英国维多利亚和阿尔伯特博物馆规模仅次于大英博物馆,是英国第二大国立博物馆。馆内的V&A Cafe是世界上第一家 博物馆餐厅。百年老建筑特有的雕梁画栋已经精美异常,开在其间的V&A Cafe占劲建筑之美的天时地利,充满浓郁的贵族气质。

依托老建筑本身的结构与形式之美,再在此基础上做设计,且与其本身的调型风格遥相呼应,就已经成功了一大半。

意大利罗马

卡诺瓦-塔多利尼艺术工作室博物馆

Museo-Atelier Canova Tadolini Ristorante


卡诺瓦·塔多利尼艺术工作室博物馆,原是新古典主义艺术家Antonio Canova的工作室,现在改造成了罗马最具特色的餐厅。

餐厅同时也兼具Antonio Canova的小型博物馆,保留着艺术家工作室的各种痕迹。艺术品随散地摆放在餐厅的各个角落,在那些雕像的注视下穿越回上个世纪。

艺术品作为最有存在感、最直观的视觉语言,带着历史文化和记忆的沉淀,没有被套着玻璃罩子供奉起来,而是这样亲切、家常的摆放,本身就特别圈好感。

意大利米兰

普拉达基金会博物馆

Bar Luce


熟悉电影《布达佩斯大饭店》、《犬之岛》的旁友一定会对以上场景觉得似曾相似。没错,的确就是强迫症审美的大导演韦斯·安德森操刀设计的。

对Prada品牌略有了解的旁友应该也知道,普拉达女士是作为唯一家族继承人被迫上位接管品牌,人家真正的梦想不是做衣服鞋子包包,而是做艺术,分外痴迷绘画、陶瓷和电影,普拉达女士执掌下的Prada或是miumiu,每一季设计都没啥延续性,跳脱地很厉害,非常鬼马,和韦斯·安德森倒是特别搭调。

高明度高饱和度但绝不耀眼的色彩,轻快怡目,个人标志型的对称美学,已经非常韦斯·安德森,再加上复古的装修和弹球机,仿佛是《布达佩斯大饭店》的真实再现。

丹麦 哥本哈根

丹麦艺术与设计博物馆

Café Klint

以黑白灰+原木、水泥打造的简约摩登的空间,有着标志感强烈的北欧疏离特质,从大大的玻璃窗里照进来的阳光,让整个空间不冷淡。

Noma确实太难预定了,而且人均3000人民币的客单价让人有点望尘莫及,不妨转去博物馆的餐厅就餐也一样逼格颜值口味全都拿下,钱包的负担也没那么重。

十一长假即将来临,各位餐营者出国度假也可以兼作考察,多逛博物馆洗眼镜抬审美,顺便看看人家的餐厅设计,尝尝人家的出品水准,休闲工作两不误~

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