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这桌“淮南豆腐宴”,你见过没有?

2018-09-26 14:38:00来源:

淮南豆腐宴是汉族宴席。俗话说“莫道豆腐平常菜,大厨烹成席上珍。”闻名已久的豆腐宴,体味到豆腐佳肴之绝妙,深感淮南不愧是发源地。印象特深的菜肴“爆竹声声”、“鸡浆豆腐”五彩豆腐、“刘安点灯”及“豆腐水饺”。

下面,是淮南豆腐宴创始人刘安大师提供的菜品,其菜式繁多、外观唯美、造型巧妙、内涵丰富的特点,着实让我们大开眼界,话不多说,一起来欣赏吧!

【淮南豆腐宴】

百鸟归巢

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脆皮炸豆浆

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蛋挞豆腐盏

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桂花豆腐

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淮南豆腐排

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淮上自磨豆腐

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淮王献宝

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金丝豆腐虾

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菊花豆腐盅

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老鼠爱大米

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凉架豆腐果

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刘安点灯

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千丝万缕

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清汤白玉饺

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杏仁豆腐球

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注:所有图片来源网络。

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