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推介100个美食 重庆上榜的除了火锅小面还有这两样

2018-09-20 12:28:04来源:

重庆小面、重庆火锅,上榜全国“100个乡村美食”名单啦!你可能没想到的是,想起都流口水的酸辣粉、辣子鸡,也出现在名单当中。

日前,上游新闻·重庆晨报记者查询“中国农民丰收节”官网发现,该网发布推荐的“4个100”榜单中都有重庆的身影。除了四道美食之外,重庆上榜特色村庄乡和村文化活动的各4个,而“100个农产品品牌”重庆也有3个入选。

四个特色村庄乡

上榜的四个特色村庄有啥特色?上游新闻·重庆晨报记者查询资料,寻觅到他们独特的一面。

綦江永城镇中华村

永城镇中华村位于綦江区东部,因辖区内的中华寺而得名,建村历史超过300年。作为綦万高速沿线的一颗“新星”,这里的“荷塘月色”、“凤冠橘”有较大名气。

铜梁土桥镇六赢村

土桥镇六赢村紧临山下的铜梁土桥荷花园景区,山上桃、李、梨、枇杷、樱桃种植面积3000多亩。这样,4月摘樱桃、枇杷,5月品李子,6月采桃,7月摘梨子。

万州铁峰乡桐元村

猕猴桃是桐元村的支柱产业,自2005年开始种植猕猴桃以来,目前种植面积已达3080亩。在村党总支部书记、全国劳动模范谢家宽的带领下,桐元村成立了猕猴桃专业合作社,还专业生产猕猴桃果酒。

江津石门镇李家村

一般的柑橘成熟采摘期在11月,石门李家村晚熟柑橘“清见”则是在次年4月左右才成熟,生长期在一年以上。

值得一提的是,由于晚熟柑橘的采果期,也是来年果子的花期,所以游客在采摘柑橘的同时,还可以欣赏到花果同株的奇特景观。

四个乡村美食

在发布的100个乡村美食中,重庆上榜四个,并分别对其进行了介绍。

重庆火锅

又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国的传统饮食方式,以调汤考究,麻辣鲜香见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特。

重庆小面

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