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想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

2018-08-23 14:35:00来源:

中国的老古话说得精妙:人靠衣装,佛靠金装。三分长相,七分打扮。 这些话投射到餐饮管理中,翻译成大白话即是:颜值即是正义!你的店出品再好,长得不好看也是不行的~中国古人的智慧箴言,过了千年,还是有太多人不领其意,实在太可惜。

这两句话用心理学来释义,则刚好对应“晕轮效应” 。晕轮效应又称“光环效应”,提出者美国心理学家凯利(H. Kelly)解释为:一个人的某种品质,或一个物品的某种特性给人以非常好的印象。在这种印象的影响下,人们对这个人的其他品质,或这个物品的其他特性也会给予较好的评价。

再翻译成餐饮管理的大白话:在出品相同的情况下,长得好看的餐厅一定比长得不好看的餐厅生意好的多。

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

想要让来店的客人留下美妙的第一印象,那最早迎接客人的店铺店招和门头设计就变得超级重要了。

店招和门头如同店铺的门脸,也是最好的视觉营销工具。但让人遗憾的是,国内95%的店铺门头和店招走的是土俗粗糙的审美路线,且看不出主张和卖点,白白流失了获客机会。

店招和门头设计地抓人眼球,获客率能提升15%,围观国外优秀店招和门头设计,多看多学习提升自家店铺的审美竞争力~

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

素净的白墙、很昭和大正时代的旧木格子玻璃移门,和纸衬板+中古感字体,以及浮世绘风格的广告旗,一切都暗合1949年开业的历史积淀。

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

在日本的京都、奈良、镰仓、角馆等古都街头随处可见的小店。开在老房子里店铺会刻意保留久远的年代感,仿佛时空穿越。质感温润的旧木护墙板、厚重的旧木门框,搭配干净地白墙,再点缀煤气灯或是中古味的店招,零星摆放的植物和小杂货,有着非常迷人的生活气息。

白描感的叉子加面条,预示着这是一家洋面馆,寥寥数笔就把中心思想交代清楚;配上复古感浓郁的手写体,逼格upup~而日式建筑的木梁和古典感的旧木移门,则有着和风西渐的反差萌。

以外带咖啡杯造型配上西文字体,白底黑字的简约派。但仔细看,有两种不同的字体的组合,让设计多了层次。

白色砖墙上邮戳感的圆形Logo很吸睛,搭配店里简约风的装修,轻餐的氛围呼之欲出了。

做过设计的小伙伴都喜欢用西文字体,不太爱用中文字体。这不是装逼,而是流线型的西文字体比方块字在美学上更好排,组合起来更好看。深木色底板,配上白色西文字体,排列出复古的黑板报风格,远远就能被吸引。

用喝完的空酒瓶、空杯子装满透明容器显得特别有存在感。塑料外卖杯装在透明箱体内,配上黑体英文字,有存在感但绝不厚重,显得特别俏皮。

原木底板上镂刻的英文字,单独看略淡薄,但配上攀援在墙上的绿植、门廊下的玻璃吊灯、门口的黑板欢迎牌、以及玻璃窗上的白色标语,就是浓浓的法式风情了。

与上一个设计有异曲同工之妙,大大的白色背景上两种英文字体组合,配上白色花槽、常春藤和水壶组合,简约但细节丰富。搭配上木质花车、铁艺容器+干花,以及落地玻璃窗内的商品,满满的生活气息,是日本式Zakka风咖啡馆杂货店最擅长的调调。

白色斑驳感的旧木店招、大大的落地窗、葱郁的绿植,简单三步就是日本味的法国风情体现啦~

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

红砖是外墙设计中非常有表现力的元素,能营造出温暖、怀旧、复古、厚重的气氛。搭配旧木大门、手绘店招、玻璃窗上的标语,以及葱郁的绿植,就有美国三十年代的风韵流芳了。

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

蔚蓝雪白条纹的遮阳帘、正红的木门和围栏,木质台阶上随处摆放的绿色植物,有着海边度假的清新和舒爽。

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计


任何时候,旧木的窗和门、以及绿色植物的搭配都是不会出错的组合,无论哪朝哪代都适宜。虽然不见得会是当季流行,但一定会是永恒经典。以此为基础,再加上西文字体店招啦、标语啦、灯饰挂牌啦……就更美得各有千秋了。

想要给来餐厅的客人美妙的第一印象?需要这样的店招和门头设计

再科普一个心理学中的第一印象效应: 即是指人与人第一次交往中给人留下的印象,在对方的头脑中形成并占据着主导地位。店招和门头对于路遇的、来店的客人,便是实体餐厅给其的第一印象了,因此,店招和门头设计是一门大学问。

各位餐营者多看展、多刷INS美图,出国旅行多留意,让自己餐厅的店招和门头设计美得让人一见倾心,你就赢啦!

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