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教你做4道爽口家常菜,谁做都好吃,分分钟满足家人的胃!

2018-07-19 15:07:02来源:

原标题:教你做4道爽口家常菜,谁做都好吃,分分钟满足家人的胃!

教你做4道爽口家常菜,谁做都好吃,分分钟满足家人的胃!

土豆肉

配料:猪肉,土豆,胡萝卜,大蒜,油,盐和糖。

实践

1、五个花肉、土豆、胡萝卜切片。切蒜。

2,把猪肉放在锅里煎油。加入适量的酱油。

三。炒土豆和胡萝卜。

4,加入青椒和蒜梗。

5,加入大蒜叶和肉,与盐和糖充分混合,使其味道平淡。

爆炒酸辣鸡杂

材料:鸡杂300克、青椒一个、小米椒适量、泡椒适量,酸豆角几根、葱几根、大蒜几瓣、生姜几片、油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、啤酒适量、鸡精适量;

做法

1.鸡杂.洗净.切好!肝不要切太薄!材料处理好!

2.泡椒水.盐(少放一点.泡椒水是咸的)白糖.白胡椒粉.生抽.老抽.放一个小碗里搅拌均匀备用!

3.锅里倒油!先放生姜大蒜下去爆香.再放小米椒.泡椒、豆角爆香!

4.然后把鸡杂放下去翻炒!大火!放一点啤酒下去翻炒!

5.然后把小碗里的调料倒下去.把青椒放下去!

6.爆炒断生后.把葱花和鸡精放下去.略微收一下汁!关火.装盘

腐竹木耳黄瓜炒

食材

腐竹2根,木耳1小把,柿子椒1个,葱花,酱油少许,糖少许,盐2g,淀粉少许,香油几滴

做法

1、腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

2、锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

3、下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

4、黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦。

家常土豆烧肉:

1:猪肉加酱油、料酒,加少许白胡椒腌二十分钟。把土豆切一下,泡一会儿。

2:放油,油加姜后煮沸,然后放入猪肉炒至熟。

3:放酱油,加入蒜,干辣椒,搅拌均匀加水,煮慢炖。

4:放入土豆块,炒小火煮开。

5:果汁放酱油,加一些酱油,

6:翻炒片刻,加入葱小鸡。

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