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草莓塔下午茶!古法老火锅!ins泡面堂!原来吃货们半年内拔草了郑州这些餐厅

2018-07-10 14:25:29来源:

原标题:草莓塔下午茶!古法老火锅!ins泡面堂!原来吃货们半年内拔草了郑州这些餐厅

前几天,小微放送的,

【微探店年中美食大赏】

推荐了编辑部里,

各路美食小编、时尚小编最爱的几家餐厅,

不过小微行走美食江湖这么久,

区区几家当然是不够的,

诺~答应你们的【年中美食大赏下集】

这就送上!格调小馆!热辣火锅~

惬意浪漫的甜品下午茶、

【微探店年中大赏下】

现在开始!

甜品下午茶篇

coke甜品工作室

微信客服:18520240371

微博@Coke郑州

推荐产品:草莓塔系列、草莓盆栽、

抹茶蛋糕卷、造型蛋糕定制

小微去的也是时候,77拿了几颗做好的草莓给我们尝尝,一颗咬下去巧克力皮层层剥褪,甜甜的口感很细密,内里的草莓口带着清甜的汁水,中和了刚才的甜蜜,只觉得清新,巧克力和水果的搭配即是正义!

每一棵草莓塔用料草莓将近40颗左右,比蛋糕更容易分食,女孩子连吃几个也不会有很强的罪恶感,用的原料也是77和衡星精挑细选,小朋友和老人都能放心食用。

花惬下午茶

📍:金水万达金街南门向北直行30米二楼

金水区农科路与花园路交叉口向西200米路北

人均:35元

推荐产品:花惬咖啡、茉莉火龙果气泡水、

玫瑰草莓冰、花惬莓果鲜萃

花惬的花冰也是店里的特色,冰沙是冰块和玫瑰花瓣打碎形成的,晶莹的碎冰块、鲜红诱人的草莓果酱,强力的视觉冲击,带来清爽的酸甜。

甜腻的草莓酱和淡淡的玫瑰香气交融,两种香气互相衬托完全没有掩盖,草莓味很浓,冰沙在口中满满的融化,要注意的是,花冰放久了会有点不好挖,小仙女们千万别只顾着拍照,要赶紧吃呦~

浅宇抹茶

📍:大上海店:大上海城西门一楼右手第一家

锦艺城店:锦艺城B区3楼中间位置直梯对面

人均:30元

推荐产品:抹茶千层、丸玉绿冰、抹茶大福

长得最讨喜的是大福,圆胖圆胖的。小微没忍住,一口吞了一个。粘糯的雪媚娘皮融汇抹茶奶油馅,又夹杂着些许碎冰,大口咀嚼的时候,简直幸福得想哭!

至于抹茶拿铁和丸玉绿冰,我偏爱后者。可能是我口味比较淡,拿铁对我来说有一丢丢甜,而绿冰糖度刚好,冰冰凉凉,配上糯米丸子和红豆,甜后微苦,吃起来超清爽!燥热感一下子就没有了!对于吃一个甜筒不满足星人,丸玉绿冰是更好的选择~

热辣火锅篇

玖记青欢重庆火锅

📍:通泰路与宏伟街交叉口南100米路西

人均:60元

推荐产品:冰球鸭肠、麻辣牛肉、玫瑰丸子、老肉片

菌汤滋补养胃,老母鸡吊菌汤八小时以上,汤头很鲜,连喝三碗都不过瘾。番茄锅清爽不腻,本来对番茄锅不怎么感冒的我,也在那边抱着番茄锅涮青菜,不撒手。麻辣锅吃的就是一个过瘾刺激!也难怪最近这奔驰锅如此的流行,一锅吃三味,鱼和熊掌兼得也。不过这三味锅是青欢最近的头牌,卖的紧俏,吃到就是赚到!

冰球鸭肠刚一端上,别致的造型就让同行的小伙伴忍不住拍拍拍,和毛肚一样,吃的就是新鲜,上下来回涮一会,变硬结实捞出麻溜的蘸上油碟,让同行的小伙伴忍不住大呼新鲜!

这个老肉片,也是掌柜的骄傲了,最近流行的一个网红肉片吃法,夹起肉片在锅中涮熟,蘸上辣椒干料,包裹着生菜吃掉,会有一种吃烤肉的奇妙口感。小微也尝试了一下,因为青欢的老肉片本身就有腌制过的熏肉口感,尝试了一下,这样有趣的吃法也是很喜欢了。

蜀九香(锦艺城)

📍:棉纺西路13号锦艺城c区五楼

人均:90元

推荐产品:九香排骨、功夫土豆片、黑豆腐

这道九香排骨是蜀九香的招牌,点的人特别多。腌制过的排骨吃着特别入味,而且即使是提前腌制过,又在辣锅里煮过,排骨本来的肉香也没有被掩盖下去。口感扎实又层次丰富,不愧是店里的“明星菜品”!

超薄的一片下锅一烫就可以吃了,和一般火锅店的厚土豆片口感不同,功夫土豆片可以说是打开了我新世界的大门!脆脆的口感简直不要太棒!放在牛油辣锅里吃着也完全不腻,一盘土豆片瞬间被我们吃个精光~

龙门巷火锅

📍:商城东路与未来路向东500米路北

人均:70元

推荐产品:麻辣牛肉 重庆贡菜 鲜鸭血 贡菜丸子

说完了正宗的成都锅底,蘸料也必须要地道。两勺蒜泥半勺香葱一勺蚝油,最后再淋上正宗的四川香油。轻轻一蘸绝对辣而不燥。小微强烈建议吃成都火锅,一定要吃油碟!香油绝对不腻不油,反而能还原食物本身的鲜味哦~

吃成都火锅,当然少不了火锅中大哥大——麻辣牛肉。被辣椒全副武装的牛肉,在沸腾的红油锅里这么一烫,麻辣值瞬间飙升到顶点。特别能吃辣的小伙伴都直呼辣辣辣。不过虽然辣,但却丝毫没有影响牛肉鲜嫩的质感。麻辣与肉香完美融合,带劲!爱吃辣的宝宝们一定要尝一尝。

火锅的素菜中,小微钟爱重庆贡菜。在火辣的红油锅里烫个一两分钟,入口嘎嘣脆特别爽口。贡菜吃不过瘾贡菜丸子管够!手工打的的丸子肉质特别紧实,纯肉的丸子你可能会吃腻,但是加了贡菜粒的丸子绝对脆而不腻!贡菜与肉丸的完美搭配,一口一个才巴适哇!

鲜鸭血的口感不用多说,充分吸收辣味的鸭血。没有一丝腥味口感很细嫩,在香油碟里一蘸,真真儿的鲜掉眉毛啦!

格调小馆

泰汇撩

📍:如意西路建业总部港B座

人均:120元

营业时间:17:30-03:00

推荐产品:柠檬鱼、冬阴功汤、泰式烤鸡

听说泰餐的感觉就是酸辣,作为一个第一次吃泰餐的人,来之前,我还生怕自会吃不惯,抱着试一试的想法,夹了一块【柠檬鱼】好像有一种打开新世界大门的感觉,简直欲罢不能!柠檬的酸爽,鱼肉很嫩,并且很入味,清爽的感觉,但是味道很浓烈,酸爽开胃,一块接一块,

这样的一盘蘸汁比鸡贵的烤鸡,三味碟的蘸汁,是地地道道从泰国进口,老板虽然是第一次做餐饮,不过确实实打实的用心,每天从泰国空运来的香料、原料,可以飞满三趟航班!鸡肉抹上香料烤的香嫩,整只鸡分块切好,大小刚好,拿起来蘸汁,每一碟的风味都不一样。酸辣、酸甜、清香,一口下肚,满满都是东南亚风情。

小火慢煮加热,冬阴功汤的香气一点点的弥漫,整只整只的大虾,填满了整个汤底,感觉怎么捞都捞不完。入口是清爽的柠檬酸,到舌根后又是微甜的感觉,滑进肚子里,只觉得清爽。小姐妹最爱里边的口蘑和大虾,弹滑劲道!

日出古早

📍:大卫城10楼

人均:38元

推荐产品:阿旭面线、三杯鸡、菠萝虾球、肉臊饭

鸡肉、姜蒜、九层塔,一杯米酒、一杯麻油、一杯酱油,由此得名【三杯鸡】,酱汁粘稠,菜色也是红亮,大块鸡腿肉吃着很扎实,虽然外表看着有些口重,但是吃在嘴里,鸡肉的滑嫩口感丝毫不少。姜味浓郁,但并不会喧宾夺主,配米饭最好不过。

【阿旭面线】还是一如既往的好吃,绵软爽滑,木鱼花的味道很香,加入蚵仔别有一番鲜味。稠糊糊的质地喝下去很舒服,对于小微这样常年外食的人,来一碗绵软的面线,胃里真的不要太舒服!我真的不会告诉你们,一碗面线几乎被我承包~

方便面不随便

📍:华荣街与人民路交叉口向西50米路南

人均:26元

口味:比较清淡、汤头很浓(因为有加入漂漂秘制的豚骨拉面汤~)海苔的加入非常提鲜、丸子质量不错

口味:感觉没有很辣啊,汤底有些辣,煮的也比较浓稠。年糕很喜欢,很有嚼劲,如果带上锅盖感觉自己就是韩剧女主哇!

口味:这是小伙伴们和小微最喜欢的一款!非常香!葱油香!牛肉也好吃!很台式,味道也没有很清淡,咸香口味~格外加的肉肉,大块大块的非常满足!

虽然方便面这个东西,怎么做都不会难吃,但是无论是从摆盘、还是小料的搭配、漂漂都是精挑细选,每一个细节都不马虎,

以上呢,就是最近半年里,

小微和小伙伴们吃到过,

感觉好吃又不错的店,

如果平时你们有遇到好吃的小馆,

不要忘记在微博@微探店,

小微等你们来投稿~

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