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裸眼3D美食秀惊现苏城,刷新你对用餐的认知!

2018-07-09 14:22:06来源:

原标题:裸眼3D美食秀惊现苏城,刷新你对用餐的认知!

现在但凡好一点的餐厅

都会讲究摆盘

然而吃小呆最近发现

在苏城一家星级酒店

出现了一种颠覆性的“摆盘”

它的名字叫做

裸眼3D美食秀

吃货们

看看下面这张动图感受一下:

是不是炫酷到炸

这哪里是吃饭

简直是看电影啊!

据了解

这是比利时艺术家团队SkullMapping

运用3D投影技术和动作捕捉技术打造的

裸眼3D美食秀《小厨师奇遇记》

网红迷你“主厨”爬上桌布

向你脱帽敬礼~

如果要上牛排了

餐盘就会缓缓变成牛排烧烤炉

迷你大厨还会用电锯切下西兰花,萌感十足

快看桌面上出现了什么?

桌布变成了滑雪场

小厨师拉着各种食材悠哉悠哉的滑了过来

就餐者看的津津有味

小厨师会给我们带来一个什么样的料理呢?

冰淇淋上点个蜡烛吧~

这就是小厨师为大家奉上的火焰冰激凌!

更多精彩

跟着吃小呆一起来感受一下吧

7道来自世界各地的美食和饮品

“Le Petit Chef 小厨师”系列美食秀

搭配7道来自于世界各地的经典美食和创意饮品

通过诙谐的故事情节和精美的视觉效果

让古灵精怪的小厨师在生动逼真的烹饪场景中

展现七道佳肴的制作过程

第一站:日本

西柚蟹肉色拉

这道菜采用来自白令海峡的帝王蟹肉,配合新鲜的混合蔬菜,最后淋上日本北海道的柚子酱除去蟹肉的腥味。菜品味道酸甜爽口,蟹肉Q滑弹牙。

这道菜搭配的饮品名叫“茴香”,是法国非常受欢迎的开胃酒,经常被用来搭配鱼类和海鲜。

第二站:法国

法国鹅肝卷饼

法国鹅肝配上坚果和朗姆酒做成鹅肝泥,裹入卷饼中,入口即化,带着幼滑的口感和浓郁的香气。

这道菜搭配的饮品名为“森林”,采用古巴知名鸡尾酒—莫吉托的传统做法,青柠和薄荷叶的清新口感可以有效中和鹅肝中的油脂,让您仿佛置身于雨后的森林之中。

第三站:意大利

意大利海鲜汤

厨师长精选智利蓝口贝、美国波士顿龙虾、加拿大黑鳕鱼、日本北海道牡丹虾,采用意大利里窝那的传统方法制作而成。这道汤口感鲜香,能够很好地打开您的味蕾。

搭配这道汤的饮品名为“苹果”,灵感来自于德国的传统饮料苹果苏打。苹果的清新口感,加上令人愉悦的气泡,配合百里香柠檬的奇妙味道,让您回味无穷。

第四站:美国

香煎波士顿龙虾配羊肚菌佐秘制鸡汁

这道菜选用产自美国的波士顿龙虾以及生长在北美火山边的野生羊肚菌,淋上用24小时熬制的秘制鸡汁,将龙虾的细嫩和羊肚菌的鲜美提升到了更高一个台阶。

这道菜搭配的饮品名为“松针”,用法国依云水熬煮大兴安岭野生松针及无花果干,再用产自山东潍坊的野生洋槐树蜂蜜去除松针水的苦味,可以有效中和龙虾的腥味。

第五站:阿根廷

柠檬雪葩

这道雪葩的主要原材料为产自于阿根廷北部图库曼省的柠檬,口感兼具冰淇淋的细腻绵密和冰沙的冰凉爽口,在主菜前有清洁口腔余味的作用。雪葩搭配的饮品“乌龙”,选用台湾冻顶乌龙茶,加入苹果汁中和其苦涩,最后加入姜片去除雪葩的寒气,护胃、养胃,帮助消化。

第六站:澳大利亚

碳烤澳洲和牛眼M7配蔬菜和波尔多汁

肉眼牛排肉质柔嫩多汁,均匀布满了雪花大理石纹。这道菜中的牛排是M7等级,也就是澳洲和牛中的优秀等级,脂肪含量高达17%。酒店行政副总厨Johnny尤其擅长烹调肉类,他对牛排进行精准的腌、煎、烤、醒,让其释放出最佳的滋味。

搭配这道菜的饮品是“肉桂”,法国波尔多右岸由梅洛酿造的红葡萄酒,单宁适中、口感柔顺,带有复杂的莓果气息。再加上酒杯周围若隐若现的肉桂芬芳,让人的五感全都为之陶醉。

第七站:新西兰

海盐巧克力搭配香草冰淇淋

瑞士进口巧克力,加入新西兰日晒天然海盐,搭配产自于新西兰牧场的杜佰瑞香草口味冰淇淋,甜中带咸,层次丰富。

此处搭配的饮品名为“草本”,薄荷、柠檬、无花果做成冰沙,然后倒入薄荷味的苏打。每一口喝到的味道都完全不同,清爽的口感有效地减淡了巧克力的甜腻。

来源:姑苏美食网

据了解

这家酒店的《小厨师奇遇记》套餐

首发优惠价:

每位人民币988元

每天仅限8位

反正吃小呆就看看

吃不起吃不起

你会愿意为这样新奇的用餐方式买单吗?

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