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老门东吃喝指南,小吃和网红店这都有!

2018-07-09 14:22:00来源:

原标题:老门东吃喝指南,小吃和网红店这都有!

“七月,再走进老门东

我对它的喜爱,就又多了一分”

老门东初建时,本菌以为它会是第二个夫子庙,只有游客穿梭其中,吃喝更是乏善可陈。

可是现在,对老门东的喜爱,已经是一天胜过一天。

纵横交错的小巷,半遮半掩的木门,绿植繁茂爬满墙头,各种小吃让来往的人忙不迭地打卡,三条营、箍桶巷、剪子巷,靠着地图寻找都有些困难,可是就在随便一个拐角,你就能收获一家相当不错的小店。

女孩对着墙面仰起头,是一张别致的背景照,小情侣手牵着手,小孩子在烈日下跑得最欢,退了休的叔叔阿姨们也来老门东打发时光,买买糕点,拍拍游客照。

门口的剪子巷,藏着不少网红店,比如新开的泡面小食堂,还有早就火起来的吃货椰子铺,门里的三条营,弯弯绕绕地藏着不少小吃,比如梅花糕,比如小馄饨。

在南京,你恐怕难找到第二个景点,能像老门东这样古朴又年轻,好看又好吃。

当然了,在本菌眼里,没有什么比好吃更重要,所以这篇老门东吃喝指南,请收好。

顺着大路继续向前,豆花庄的门牌在第二个巷子口显得格外显眼。

老门东里有不少关于豆腐的小吃,比如沈记臭豆腐、豆腐王朝,但是卖台式豆花的只此一家。

这碗冰豆花晶莹剔透, 温婉得让人想要翘起兰花指来慢慢喝。

芋圆、花生、麻薯、沙冰都淹没了白白的豆花上。

豆花滑滑嫩嫩,滋溜滑下肚,五脏六腑里像是下了一场雪,凉快极了。

芋泥一抿就化,而化不开的小颗粒都顺着糖水滑下了肚。麻薯Q弹,像是在和牙齿嬉闹推搡,这里只卖冰豆花,并且只有夏天

烈日当头,小郑酥烧饼家又排起了长队。好在烧饼不用久等,只要前面的顾客不会一口气买上三十个。

小郑的烧饼,大概是胜在创意和改良,萝卜丝和梅干菜都能惊到味蕾三秒,然后本菌才会回归初心,咬一口酥的掉渣的黑芝麻甜烧饼。

“报告!是烧饼先动的手!”

蓝老大一样稳居“老门东必打卡清单”,就算你以前也在双塘路的老店为它疯狂打call,来到老门东也免不了再来吃一碗。

吃完甜的,味蕾便叽歪着要来点咸的,没办法,只好走进蒋有记点份锅贴。

锅贴外脆里糯,热乎乎的汤汁烫醒了沉醉在糖份里的味觉, 味蕾躁动起来,争先恐后地感受着牛肉咸里微甜的滋味儿,连馅里的葱味也不放过。

路过徐家鸭子、鸡鸣汤包、侯记砂锅小屋,便看到黄勤记。

巷子角的这家凉粉店真的可以用“家徒四壁”来形容,除了拌凉粉的窗口,就剩一张桌子。而以前几毛钱一碗的凉粉,如今却卖到10元一碗。

淋醋、加小菜、浇辣酱...... 老板娘动作连贯,一气呵成,还没反应过来,一份凉皮就已端到眼前。

凉粉剔透,仿佛炽热的阳光透过它就会冷却。凉粉没有韧性,辣油很香,但醋放少了,可这份不完美才是小时候那几毛一碗的味道啊。

在黄勤记左拐,便看到了闽忠馄饨贡丸,老远就闻到馄饨香味了。

看到只有三颗小小的贡丸飘在汤上,有些失望。不过,馄饨很漂亮,通透的馄饨皮映着粉色的馅。扁肉口感结实,有韧性。馄饨馅虽比汤咸,但也清淡。

往前走几步,在巷口左拐,便是宫廷凉果和陆氏梅花糕,两家店挤在瞻园面馆的门头下。

在我眼里,南京梅花糕才称得上美食界的网红——兼具颜值与味道。

老板大笔一挥,小元宵、枣子、红绿丝、松子仁跳跃碰撞,亮丽的色彩直奔眼球。

小元宵黏黏糯糯,逮到机会就抱紧牙齿,甩都甩不掉。葡萄干溜进嘴里,酸一下舌头便又溜进肚子里。

小心!梅花糕芯子里都是滚滚的豆沙熔岩,咬得急了,准得烫掉你舌头!

一个个打着红点的小凉果,体态丰腴,整整齐齐地摆放在盘子里。

凉果秀气得很,糯糯黏黏,入口说不上Q弹,嚼几口便化开了。一份十种口味,甜甜的馅料里能嚼到砂糖粒。糯米中和了甜味,连吃五个也不觉得腻。

刚进牌坊,便在第一个巷子口发现一辆绿油油的双层巴士。

走进去才知道,这是间零食铺,店名是“食堂"。

一楼摆放着老板从各处搜罗来的零食。总断货的黑椰子冰淇凌,老板藏了好几个;神奇的果汁饮料,摇一摇就能变果冻;就连北京果汁界网红“摩奇”,老板也有。

买买买!此刻,就是人生赢家!!

一出食堂就看见浮遇纪,推门而入,一楼摆放着各种可颂和蛋糕。

可颂各有特色,但都很好吃。可颂个头虽大,但口感蓬松,内里的奶油分量刚刚好,既能锦上添花,又不宣兵夺主。

红公馆这侧的巷子里也藏了不少甜品店,这不,菌菌就发现了狐狸家。这只小狐狸从苏州平江路,跑到了南京老门东。

小小一瓶酸奶酪,酸奶味浓郁,还可以吃到颗颗果粒。

剪子巷位于老门东牌坊外,这条不起眼的小街道,让人觉得惊喜连连。

南京第一家泡面小食堂,传说中的“抖音网红店”,才过五点店里人群已经饱和,选好泡面拿到号码牌,紧接着是漫长的等待。

店内有上百种泡面,从我们熟悉的出前一丁,到近期比较流行的满汉大餐、麻油鸡系列,还有一些你根本读不出名字的各国泡面堆满了一整面泡面墙。

除了泡面,店内的配料也需要再收一次费用,青菜、鱼丸、午餐肉,还有泡面必备的溏心蛋煎成了心形,蛋黄颤颤巍巍。

泡面的魔力从不止在味道,便捷的饱腹感与小温暖,配上溏心蛋和笋尖,在盛夏的空调房里,格外讨巧。当然,你问味道与自己家煮的有什么差别,我只能说,不用刷碗吧?

在门东可寻到的小甜蜜,大辣的姜撞奶,绵密的双皮奶,黄氏变成饭醉菌在剪子巷的必打卡店铺。

双皮奶加莲子,很适合夏天的搭配。双皮奶光滑冰凉,勺子一舀,奶皮厚得皱起深深的纹路,奶味清淡,能吃出蛋白的味道。莲子腌制得甜,也透出莲心散出的清苦。

姜撞奶用热奶现撞,静静等上过几分钟,锵锵锵~~惊喜不惊喜!姜撞奶口感偏稀稠,姜味和奶味结合得很完美。

W coffee,老门东外的轻巧小店,不到二十平的店面舒适妥帖得让人忍不住默默私藏。

咖啡和松饼的香气填满小店的每一个角落。白格子黄背板,色块温柔又均匀。

现烤的松饼热乎乎地端上桌,两面微焦,气孔密集,口感软嫩,而冰拿铁奶香浓郁,柔和的咖啡香融入牛奶,再一点点散开。

为什么卖椰子冻也能卖成网红?推门而入的那一刻,立刻明白了。

鲜亮的黄色点亮心情,百香果的香味唤起精神。店里的阿姨说话和声和气,给人一种回到家里的舒适感。

椰奶冻奶味清淡,回味出纯纯的椰香,什么配料都不加,反倒很解腻。

老门东还有更多好吃的~

甩个列表给你,拿走不谢!

巷,“常在江南的小城市中,有如古代的少女,躲在僻静的深闺,轻易不肯抛头露面。你要在这种城市里住久了,和它真正成了莫逆,你才有机会看到她,接触到她悠闲贞静的风度。”

人们叫这儿“老门东”,大概是因为它和南京人成了莫逆吧,就像我们会在老朋友的姓氏前加个“老”字。

老门东的巷子里,门扉寂寂,像在沉思,而一边的石榴树却按捺不住了,伸展出翠绿的叶子,像是要把整面墙推倒;石榴花仰着脸,也不怕太阳火辣,瞧她晒得满脸通红。

老门东,真是一个好地方!

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