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武汉入夏来最凉爽的天,我们吃吃喝喝一个下午。

2018-07-07 11:02:21来源:

原标题:武汉入夏来最凉爽的天,我们吃吃喝喝一个下午。

今天是个阴天,空气干燥不湿润,凉风吹人,浑身酣畅,这种突如其来的好天气像是夏日里飞来的意外,从高楼俯瞰大街上马路上,各个角度看像加了层滤镜的景。

这应该是武汉入夏以来最凉快的一个下午了,没什么比出去吃吃喝喝最让人开心的事情。于是临时起意,干脆拿起相机走街串巷,找出落在城市街边的美味。

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中午,来到郝梦龄路上的一件澳门猪扒包的店“轻松萌熊”。店面不大,却人流如织,一眼望到头的店内看起来没有落单的人,因为身穿二中校服的学生成群结队的称霸了这家店。标配左手一个猪扒包,右手一杯奶盖。

时间刚好下午一点,我们一群人都已经饿的差不多,点的猪扒包从下单到上桌不超过十分钟,麻利且迅速。

猪扒包,作为澳洲土著美食,在武汉真不多见,两层酥软面包夹着层厚实的T骨猪扒,透过从面包里裸露出来的猪扒肉,色泽鲜香,看上去让人食欲大动。

吃猪扒包的架势要大,利落的套上手套,往嘴里猛塞一口,满嘴是肉,口口生香,舌尖感知外层的面包比较软,内里的猪肉相对嫩。抹在猪扒肉上的酱汁也浓郁,弹牙的口感可以描述为介于肉质和牙齿微妙的抵抗和反弹,的确美味。

当然,之前也在武汉吃过猪扒包,说这家不同的在于,除了普通的香脆面包,这里还有一款用“牛角包”夹着猪扒的猪扒包,咬一口带着牛角熟悉的香气挺棒的,只是牛角软趴趴的有点减分。

这么小的一家店,主打的猪扒包有两款,饮品却有很多款,我最中意这超高一杯的冻柠茶,味道不错也解腻,分量足适合我。

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从轻松萌熊走出来相隔几间店,有家紫色的小店“薯叁道”,看起来不错,虽然已经很饱,还是买了一点尝尝。

店内很小,同时容纳三四个人就很挤了,而且门窗紧闭,里面油烟味很重,于是打包带走吃。

话说打包盒还很用心,只是竹签这样装饰搞不清楚为什么,吃起来很麻烦。

薯叁道就是主打薯条,各种酱料选择,不过我觉得薯条软趴趴的不好吃。

但是薯球挺喜欢,虽然油了一点,但是吃起来很上瘾,一个接一个,下回路过还是会想买这个来吃。

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吃饱喝足,只想让人瘫,找家环境优雅的咖啡馆,能让被美食满足的身体和心灵得到进一步的升华。

我们找到一家中山大道上的街边咖啡馆,6月23日才开的一家水形视觉咖啡馆,名为澈咖啡。

我去过很多咖啡馆,水形视觉的咖啡馆头一次见,从进门第一眼,忍不住连说三句“这也太棒了”。

整个空间辽阔,基调黑白灰,肉眼可见的东西极简,半面墙没有经过修饰的砖瓦以半成品的姿态暴露在外,是一种看起来极不协调又极度美感的旧时光的斑驳沧桑感。

整个澈咖啡,与其说是一家咖啡馆,不如说是一家打着卖咖啡名义的艺术空间展。

菱形三维空间里近乎毛胚的状态展示,空旷的菱形空间堆砌着像是没有完工的石砖,明明粗糙而丑陋,在这里却看到暗藏的艺术感。

一楼是宽敞明亮的黑白灰,而二楼则是充斥了黑暗和水形视觉的艺术展,镶嵌在地面的水流在菱形玻璃柜里波动,放射蓝色的光,暗黑的基调涌动。两台投影仪,组合了墙面上这家店创始人“懋”的个人艺术作品的展示。

情绪鲜明的作品图在墙上缓慢变化,人站在展中央,黑色的颗粒覆盖全身,形成一种颓废的艺术沉浸。

这种光线和氛围的空间艺术,给平平无奇的咖啡馆增添的魅力无与伦比。用高脚红酒杯配咖啡,落座其中品尝的不是咖啡,是艺术和仪式感。

推荐这里的私藏单品咖啡,入口顺滑,风味醇香,诚意和态度兼容。

还有咸柠七和浓缩咖啡的结合,也是非常棒的一道咖啡饮品。

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领略过不一样的水形空间咖啡馆和奇特形式的艺术之后,突然想到经常会推新饮品的奈雪,继荔枝、山竹后的新品还没尝过呢,于是直奔武汉天地。

霸气嘿嘿莓

霸气桃桃莓

这两款新品是奈雪霸气系列首次推出的双水果混搭,都是以霸气名优茶“兰香乌龙”为茶底与草莓的组合,分别再搭配夏黑葡萄以及鲜水蜜桃,结合成这霸气嘿嘿莓&霸气桃桃莓。

还有加入全新升级配方的芝士奶盖,更加细腻香浓,霸气芝士嘿嘿莓&霸气芝士桃桃莓同样不能错过。

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与奈雪相隔不远的台盖同样有新品,这次是非常可爱的“熊”系列。首先是杯子有改进,半椭圆形的杯体加上熊头的杯盖,很萌。

结合现在最流行的“脏脏茶”,台盖推出了更为甜蜜的嘿嘿熊和可可熊,珍珠用黑糖熬煮过格外香甜,再搭配顺滑的鲜牛乳,每一口都是甜蜜和满足。

今天还喝了椰芒熊,白色和黄色都是夏天的颜色,椰子加芒果口味的冰沙混合爽口的椰果,这同样是夏天冰爽的味道。

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说到脏脏茶,同在武汉天地的光之乳酪的“拉呱茶”也很棒。

黑糖波波茶沾着黑糖味的珍珠软绵绵又透着坚韧的嚼劲,香气纯净。黑与白的分界线层次分明,口感质壁分离,还有一丝焦糖的气息,抿一口,再抿一口,整个白昼都不俗。

这款芒果脏脏茶是轻盈的牛奶中和芒果的甜蜜暴击。一口奶香一口新鲜芒果肉,丝滑浓郁中匹配一点点茶的青涩,唇舌上柔滑香浓口中撞击茶的清香鲜甜。

乌龙奶奶爆爆珠的审美不按常规,看起来真有点巧克力牛奶制作失败的感觉,脏脏的。不过这入口冰冰凉凉,清爽感直沁人心脾。

爆爆珠随着吸管入口,口齿弹牙,一咬就破,但口感又区别于其他常见的爆珠,有些嚼劲,很有意思。

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而一芳家最近很火的“黑糖粉圆鲜奶”也是脏脏茶的代表作。

刚拿到手一看是“黑白双煞”,店员说喝前先要倒过来,瞬间裹着黑糖的珍珠沉下来,黑糖挂满杯壁,一幅极为诱人的样子。

黑糖粉圆鲜奶入口后整体甜腻,黑糖略微粘稠,粉圆入口润滑软糯。

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喝了这么多冰水觉得还是不够爽,我们决定还要吃点冰淇淋才带劲,而有家便利店刚刚推出的西瓜霜淇淋绝对是首选。

这应该是国内首个推出西瓜味霜淇淋的便利店了吧,6块钱一根今天还是买一送一,粉粉的很可爱。

据说这西瓜味霜淇淋里很有天然西瓜汁,入口浓浓西瓜味,非常清爽解暑。

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吃了一下午甜食,晚饭一定要吃炒菜加米饭才能中和。于是我们选择了国广8层刚开不久的云南菜餐厅“云海肴”。

刚开业那会去吃过,吃了600送了600的券,可以叠加使用,非常划算,这次就去把券用掉。

云海肴从2009年底第一家店在北京后海开业以来,用了8年时间在全国各地开设了超过100间餐厅,成为国内热门云南菜餐厅。

包括武汉在内的每一间云海肴云南菜餐厅的风格虽然稍有不同,但是都带着浓浓的云南风情。标志性的就是悬挂在天花板上的灯笼。这是由云南传统的捕鱼工具“篓篓”改造而成,散发着温暖的光晕。

汽锅鸡

过桥米线

有人说云海肴的云南菜不正宗,其实对于云南菜了解很少的斑马君还不能评价到底正不正宗,但是整体来说菜品的味道我还挺满意的。

就说这道秘制烤猪蹄由20多种调料精心卤制,然后每一只猪蹄都会足足烤上8分钟,才能达到Q弹饱满、趴软入味的口感。再配上两种蘸料就更棒了。

说起云南菜,香茅草烤鱼可是必不可少,云海肴的香茅草烤罗非鱼上桌就能闻到浓浓的香气,那是鱼皮和焦化的肉质所弥漫的香气真的很诱人。

碟泉手工米布有点像小时候奶糕的味道,米粉的清香和奶粉的醇香逐层交替,味道淡淡的但很让人回味。

至于云海肴我最喜欢的菜品就是这道黑松露牛蛙,其实我个人不太爱牛蛙,但也吃过很多地方的牛蛙,这道是我觉得最好吃的。特别是烧制的酱汁很加分,牛蛙吃完了用来泡饭真的很美味。

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好了,今天就吃这么多,周末继续吃,你有什么好的推荐给斑马君呢?

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