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厦门最美餐厅,开业仅两个月便刷爆朋友圈,又上新了!

2018-07-03 14:19:24来源:

原标题:厦门最美餐厅,开业仅两个月便刷爆朋友圈,又上新了!

不招蜂引蝶,只招你喜欢!厦门有这样一家店,她被花海所包围,黑金暗系装修格调配上那满墙的花,真的是太招人喜欢了。

花玺,这个名字听着就很少女心,而在她的户外,也有一大片的空间,可以点一杯下午茶,发呆看花,享受那一刻的美好。

令人惊喜的是这是一家川菜和淮扬菜的融合,厦门做川菜的不少,但做淮扬菜的少之又少,做好的更是凤毛麟角了。

夏日艳阳高照,你如果觉得坐外面太热,也可以到里面吹着空调消磨一个下午。花玺的菜品如同其店名,颇有诗情画意,颜值当然是少不了的,口味也相当出众。正式开业2个月,便已是每天都需要排队才能吃上了,可见其受欢迎的程度。

鳌虾鳄梨手卷,大大的虾仁搭配水果丁,脆筒里面居然还有火龙果肉,而下方的金灿灿的面包糠中隐藏着巧克力豆。

墨西哥牛肉薄饼,酥脆的饼皮包裹牛肉馅和芝士碎,挺顶饱的一道下午茶好菜。

万物滋长,如春天般,让你眼前一亮,盆栽的造型格外新颖,燕麦作为泥土,水果作为果实,这是一道给人带来生机之感的菜系。

芝士红薯,芝士控完全无法抵抗,绵密的红薯泥覆盖一层芝士,一勺挖下去,可见满满的拉丝,入口更是甜到心里。

当然下午茶少不了就是饮品了,水吧提供各色饮品,有港式冻柠茶、咖啡,以及各式颜值颇高的果汁等。

开业仅两个月,就吸引大批人气,很重要的一点便是菜真的是超赞呀。并且不断再推出新菜品。

暖香·什锦血旺,分量超级实在,“壕”版的毛血旺,风骚的份量,美丽的价格,让钱包不会喊疼。鲍鱼和虾的结合,让辅料不再粗犷,咬进嘴里,爽口带汁;牛肉,满足你大口朵颐的欲望;而余下的5款配菜,每一次摄取都成就味蕾的欢腾。市井炊烟,流传下最浓郁的味道,辣椒、花椒、麻椒齐齐下锅,是最接地气的态度。

晨境·秘汁浸秋葵,开胃的凉菜,但回味却有着深厚的辣度,一秒引燃舌尖上的异域风情,却让人欲罢不能。

隋扬·栗汤狮子头,逃脱一般狮子头用红烧的做法,采用玉米汁做底,格外的跳脱有新意。鳕鱼的加入,使得口感更为清爽。

碧鲜·三味金钱肚,谁能想象青花椒和青辣椒的混合,是以蘸料的形式出现,却没有任何的违和感——铺底的最“韧”性脆口金钱肚,呈现最新鲜原始的口味。

一时一季,花开宜人,花玺以其独特的创意,对淮扬菜及川菜的独特见解,融合出最美的菜色。这样粉嫩又多变的餐厅,没有人能拒绝吧?

Tips:

PROTEA·花玺

地址:体育路88号奥永广场1楼(星巴克左边)

优惠:7月新菜8.8折

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