您的位置: 首页 >美食 > 正文

美哭了!解放南路这家“花房西餐厅”,半个天津的情侣都来打卡!现在还要霸气

2018-06-28 14:16:15来源:

原标题:美哭了!解放南路这家“花房西餐厅”,半个天津的情侣都来打卡!现在还要霸气

没想到

在解放南路偷偷藏着

一个让人沦陷的绝美仙境

唯美の花海吊顶+优雅の用餐环境

约会+告白+聚会+庆生の首选地

来自全球的美味食材给你味觉盛宴

现在充值还要送奥迪A4

这家叫锦潼的西餐厅究竟是什么来头?

在解放南路的一处街角,偷偷藏着一个浪漫的“童话世界”!推开窄窄一扇门,里面却别有洞天,头上的鲜花吊顶,美到让你尖叫!

餐厅的整体装潢是浓浓的宫廷风,每一个细节都体现着精致,狐狐恍然间还以为自己来到了欧洲。

等入了夜,锦潼的另一面开始慢慢展露出来。微醺的灯光,摇晃的美酒,门外是天津繁华夜色下的小洋楼,屋内是属于你的一片消遣小天地。

法国吉拉多生蚝

限量供应的吉拉多生蚝1号,一直被称为生蚝界的“劳斯劳斯”,个儿大味美是它的特点,背后的“G”字母就是它最尊贵的身份证明~

为了保证肉质的最佳赏味,锦潼的生蚝全部从法国空运,每一天到店的生蚝都保证绝对鲜美,因此人气也一直居高不下~有时候来晚了,很可能就吃不上了!

肥美的蚝肉里嵌着片小小的金箔,淋上柠檬汁后,生蚝的嫩与滑被整个提炼出来!不但丝毫尝不到腥气,反而沁出一丝带着海洋气息的淡淡甘甜。

用叉子轻轻一推,壳里的嫩肉马上“呲溜”地向前滑行,一口吃到嘴里,简直要在舌头上滑滑梯!

法式香煎鹅肝

法餐里最不可或缺的香煎鹅肝,这次也给了狐狐大惊喜!经过锦潼大厨的创新,甜橙和覆盆子酱的加入,成为了这道菜的点睛之笔!

水果的清甜中和了鹅肝的油腻,香草土豆泥口感细腻绵软,整道菜相比传统做法,显得清爽利落了不少~

牛小排清汤

明虾玉米浓汤

三斤肉才能出两份的牛小排,算得上实打实的金贵,汤汁要靠牛骨配以新鲜蔬菜熬制6小时以上才能诞生,满满的营养,浇下来的瞬间就能把牛排肉烫熟~

玉米浓汤也足够让你食指大动!鲜玉米打成浆过滤两次,再加入明虾虾茸,才有了这一盘真材实料的玉米浓汤,里面剥好的大虾仁,混着汤汁放进嘴巴,满足得不得了!

香草焗活波士顿龙虾

烤到微焦的波士顿焗龙虾,都是现点现杀,一端上桌就已经让人垂涎欲滴!紧实Q弹的虾肉混着香草碎的馥郁香气,呈现出超诱人的金黄色!

叉子轻轻一撬,就能轻松挖起一大块龙虾肉,紧密的纤维感和细嫩的肉质让人停不下来。

吃掉香料浓郁的表层焦皮,雪白的虾肉就暴露在空气里!别忘了同样藏着丰厚龙虾肉的两个大螯,店内会很贴心地专门帮你处理好~

M5 菲力牛排

牛脊上最嫩的一块菲力,全部都是澳洲进口,肉食星人尝了都要大呼幸福!配上店里自制的黑椒汁和蜂蜜芥末籽酱,两种截然不同的风格同时牢牢抓住你的味蕾!

由于肉质极为细嫩,菲力不论三五七成熟都有各自的魅力,嚼起来能品到牛肉最原始的香味!喜欢偏熟的盆友不妨pick七成熟的菲力,咬一口肉汁从牙齿迸溅到整个口腔,回味无穷。

美味的酱汁是牛排的最佳拍档!黑椒汁咸香微辛,胡椒的麻刺激着舌头,服务生小哥哥会为你亲自倒上,用餐体验一级棒!

意式牛肝菌烩饭

这道看似简单的烩饭,其实藏着满满的精华!珍贵的法国黑松露和野生黄牛肝菌,与厚重甜美的奶酪汁完美结合,煮到八九分熟的意大利香米,越嚼越香气四溢。

提拉米苏

锦潼的提拉米苏和狐狐之前见过的都不一样!精致的造型让狐狐超级心动!3种奶酪混合打发成的奶油空气感十足,配上espresso制成的手指饼和新鲜水果,完全不会过分甜腻~

主厨自制松露冰淇淋

高大上的黑松露冰淇淋一端上来,狐狐就迫不及待地尝了一口!冰凉的甜蜜在舌尖迅速化开,细腻丝滑的奶油质感里,藏着“小心机”的坚果碎,甜度刚刚好,怕胖的小仙女们也不用担心~

坚果软欧包&佛卡恰

不得不说,锦潼赠送的餐前面包也是诚意满分!加入了蔓越莓和核桃的坚果软欧包和橄榄油烤制的佛卡恰各有风味!就连附送的3种酱料都惊艳到让人竖大拇指!

自制黄油、红心火龙果+香蕉果泥、希腊初榨橄榄油配意大利黑醋,配上面包吃出花式美味,不管是创意还是味觉上,狐狐都打五颗星~

不打算和这样的锦潼来一次浪漫邂逅吗?

快把地址收好

锦潼·Club Steak

店铺地址:解放南路298号(解放南路与温州道交口)

联系电话:17720166515(用餐请提前预订,限每天18:00前)

营业时间:周一至周日17:00-2:00

由于餐厅刚刚进行了全面升级,点评功能暂时受到影响,敬请谅解哦

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读