您的位置: 首页 >美食 > 正文

【嘟嘟探美食】“再见江湖”,夏季宵夜“李不管”把把烧

2018-06-12 14:24:57来源:

原标题:【嘟嘟探美食】“再见江湖”,夏季宵夜“李不管”把把烧

重庆的夏夜自从有了“把把烧”的融入

就像重庆人于“火锅”,不需要想起,从来就没有忘记。

它就是生活的一部分,少了它,生活就不完整。

据说火爆了成都美食圈的“你不管”入驻重庆。

这期探店就去瞧瞧这家“网红店”。

咋一开始听到这家店名,真的感觉就是在“拆巴子”

“你不管”?

哈哈

看了介绍才明白,由于“真材致味”,与至于现在“都晓得”。

值得一提

环境太有特色了。

传统意义中,“烧烤”、“把把烧”都源自“路边摊”。

这家店,直接把店设在“北滨路上”

外搭的棚

夏季吹着河风、几罐啤酒、点上把把烧

那个惬意

夏季怕热的小伙伴

可以选择室内

现代工业风混搭各种竹制装饰品

非常与众不同

分分钟想拍照发个盆友圈!

最最装逼的是,

不光环境和江景独一无二。

还特设了“啤酒房”、“雪茄房”,

分分钟让人相忘于“江湖”。

这真的是卖把把烧的地方嘛?

快火系列

全壮肉/半壮肉

全壮就是全肥,半壮就是半肥半瘦,都来自健过身,按过摩的精壮牛郎良牛胸部。好比油爆爆的校田径队青钩子娃儿,浑身使不完的劲儿。消不消受得了,就看各人道行咯!

趁热!趁热!趁热整!

烤天味小香肠:天味是宜宾众人皆知的品牌,这道菜就是吃一份家乡情,“李不管”处理的很简单,保持香肠最原始的味道,加一份碳火的香!

特色菜

生牛肉:敢卖生牛肉,都是有底气的汉子。生牛肉食材要求非常高,注水牛肉断断不能用,不新鲜更不行。干巴巴的牛里脊,裹上海椒面,嫩气粘人又火辣攻心。

爆浆豆腐:酥软的外表下面,还饱含着一层白嫩嫩的豆腐,轻咬一口就会爆浆。心急吃不了热豆腐,要小心吹一吹哒。

烤茄子:来份“拔丝茄子”吧,混合着油水、调料,轻轻一拉,一扯,一长条的茄子入口,吃出了夜宵的味道。

你不管 我晓得

李不管 都晓得

美食坐标:北滨一路龙湖星悦荟10区

美食热线:023-67890659

作者简介:寶貝胖嘟嘟,一个爱好旅游和摄影的资深美食老饕。

平台签约自媒体、美食旅行玩家

美食、旅游专栏作者

环球行者、撰稿人

行摄足迹遍布中国和全球多个国家

新浪微博:@baby寶貝胖嘟嘟

个人微信:632525376

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读