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长沙新地标惊现绝美老欧洲小镇!明星网红争相打卡,又要火了~

2018-06-12 14:24:59来源:

原标题:长沙新地标惊现绝美老欧洲小镇!明星网红争相打卡,又要火了~

NO.104期

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"在那些天花板及墙壁都被烟熏黑的小咖啡馆里,有人组织艺术家协会,有人撰写剧作、编辑期刊或写诗,浓郁的咖啡刺激着艺术家各种创作灵感,那是一丝往日艺术时代的气息,向我们吹拂而来,并令人惬意地叠积在我们的时代中。"

——克劳士.提勒多曼

在17世纪的欧洲,一场文艺复兴让这块大陆绽放出各种瑰丽的文化。而咖啡馆,也在这个时期盛行起来。

形形色色的人在咖啡馆里相遇,他们在一杯咖啡面前抹去身份、职业、阶层,平等的交换彼此的想法和见解,或是高谈阔论、或是品味人生,碰撞出无数影响时代的思想文化。

“在咖啡馆见面”成为了欧洲人流行三百余年的社交方式,在古典气息浓厚的欧洲,一座咖啡馆承载的是历史长河中那些令人向往的精神瑰宝。

我们无法抵达已经过去的岁月,却能在一杯咖啡中,感受那份浪漫与诗意。

长沙这座超高速发展的城市,似乎与咖啡没什么渊源。拔地而起的长沙IFS作为长沙的新兴商业腹地,云集了诸多年轻人喜好的网红品牌。

在这座直冲云霄的商业体中,也藏着一座拥有古老时光的咖啡馆——老欧洲咖啡。

17世纪的欧洲风情包裹着这家咖啡馆的每一个角落、每一刻时光。

你若无意与它相遇,它便能带你穿越时光的间隙,来到17世纪的欧洲!

现在,就让我们一起在长沙“新”的地标中,寻找一份“古老”的奇遇……

老欧洲咖啡的五江天街店极赋盛名,独占三层楼、占地1000多平米,百分百还原欧洲文艺复兴时代,是长沙知名的拍照圣地!

湖南卫视收视率超高的《声临其境》也选址在老欧洲咖啡拍摄,各路明星大咖都钟情于这里的复古文艺,来到这就仿佛穿越到17世纪的欧洲~

如果说老欧洲咖啡的五江天街店像是一座欧洲古堡,那么长沙IFS新店则像是欧洲广场旁的一座极具时代气息和艺术精神的咖啡馆。

踏入店内,仿佛就能一瞬间打开时光的结界,穿越到飞舞着白鸽的中央广场,在欧洲阳光明媚的街角,慢悠悠的品一杯香浓的咖啡。

老欧洲咖啡的设计灵感来源于设计师的欧洲旅行,店里的每一处装潢,都有着“欧式风情”的情境设置,在不同的座位能拍出不同的人像大片。

穿梭在店里,就像游历了欧洲一般。时间在老欧洲咖啡变得缓慢又沉静,让人能慢下来,细细的品味咖啡与美食。

咖啡,除了是一种文艺生活的代表,更是能联系时间与空间的产物。老欧洲咖啡精选各国特定产区优质咖啡豆,采用上个世纪传承下来的咖啡制作方式,用心为客人冲泡每一杯咖啡。

在老欧洲咖啡,你不仅能享受到一杯由专业咖啡师制作的精品咖啡,拥有醇正的咖啡体验;还能在欧式古典风情的环境中,体会一份古老时光的浪漫。

比利时壶咖啡

如果你和友人相约一场下午茶,那么比利时壶咖啡是你的最佳选择。

比利时壶外观华丽,是欧洲17世纪皇家专用。黄铜色的玻璃器皿体现一种高级感,为一次随心的下午茶,增添了一份仪式感。

比利时壶咖啡在演出过程中有着跷跷板式的趣味,等咖啡煮好,天平倾斜时,拧开水壶的水龙头,一杯香醇的咖啡便完美出炉了。

在浓郁的咖啡香气中,配上一份甜品,和友人美美的度过悠闲的下午,简直乐哉。

虹吸壶咖啡

有些人对虹吸壶咖啡有着特别的情怀,因为虹吸壶能让人观赏到一杯咖啡冲煮的过程,特殊的虹吸原理让咖啡的诞生多了一分神秘的魅力。

从等待,到品味,虹吸壶咖啡都不会让人失望。

冰滴咖啡

冰滴咖啡又是另一种风情了,用冰水浸泡而成的咖啡,采用的是0度冰水混合物自然渗透的方式萃取。整个萃取以1秒/滴慢速滴滤萃取,耗时12小时以上。

冰滴咖啡有着成熟而纯净的风味,像是经历了风雨后波澜不惊的恬淡悠然,非常适合夏日品尝。

手冲咖啡

也许我们无法切身感受到17世纪的欧洲是怎样一种浪漫多情,但一杯手冲咖啡,却能带我们品味上个世纪流传下来的古老情怀。

手冲咖啡的魅力在于等待,等待吧台后的咖啡师,精心为你一个人冲泡一杯咖啡。这等待的时间,因为期待而变得美妙。

即使你是独自前往老欧洲咖啡,也能收获一份精致生活的仪式感。

一杯入口醇香的咖啡,配上一碟精致的甜点,女孩子最爱的下午茶时间就可以开始了。

老欧洲咖啡的提拉米苏、轻芝士蛋糕都是下午茶的首选。蓬松柔软的蛋糕让人心情愉悦,连心情都happy起来。

一份有着自然甜香的什锦水果华夫,精致的摆盘、恰好的甜度,都是加分的point。女生都难逃甜品的诱惑,而咖啡+甜品的下午茶,更是有着使人幸福的魔法。

最重要的是,在老欧洲咖啡这样华丽的环境之下,人均不到40元便能享受到精致的餐品了~

有人说老欧洲咖啡像是一座欧洲的博物馆,店内许多装饰都淘自欧洲;有人说老欧洲咖啡像欧洲古堡,洛可可式的装修风格,给人以深刻的印象;也有人说老欧洲咖啡是美食收藏馆,各种精致美食应有尽有,让舌尖经历一场环球旅行……

扒澳洲雪花牛排

老欧洲咖啡选用品质优秀的澳洲牛排,肉质鲜嫩多汁,一口下去,能感受到肉汁充盈口腔的满足感。

牛排还搭配了色彩丰富的烤蔬果,不管是从摆盘还是口味搭配上都极赋用心。

浓郁的酱料也十分出彩,配上8成熟的牛排口感最佳。

地中海鸡肉薄饼

很少有人能抗拒这份鸡肉薄饼,薄脆的外皮里裹着鲜嫩的鸡胸肉,是小食中比较能饱腹的一款单品。

特别的是这款薄饼采用了西红柿+香菜的独特的酱料,口感十分清新,还有些隐藏的肉桂香。

法式香煎鹅肝

作为老欧洲的明星产品,法式香煎鹅肝有着不俗的表现力。

鹅肝烤制的火候把握的正好,外皮微微焦黄,入口先是香脆、再是内里的柔软。

吃的时候,鹅肝独特的香气萦绕鼻尖,更是诱人食欲。

摩洛哥风味玉米片

摩洛哥风味的烤玉米脆片香味扑鼻,刚出炉的时候食用最佳!香脆可口的玉米片配上浓郁的肉酱,口感层次分明。

凯撒沙拉

夏天到了,一份对肠胃负担少的沙拉成为了许多女生的选择。凯撒沙拉充分考虑了营养均衡与卡路里的摄入,简直让人惊喜!

每一款都是经典

老欧洲咖啡菜单上的每一款美食,都是你不可错过的美味。来自不同国家的独特风味,带你领略舌尖上的旅行~

你能在老欧洲咖啡享用的,不仅仅是一杯咖啡、或是一份美食,更是一天精致的生活。

巴黎圣日耳曼大道后的Le Procope咖啡馆,伏尔泰、卢梭和狄更斯都曾是这里的常客;威尼斯圣马可广场的Caffè Florian是名人政客聚集地,被誉为“威尼斯的客厅”;还有法国知名的花神咖啡馆,是徐志摩与杜拉斯的最爱。

而长沙IFS的老欧洲咖啡,也即将承载长沙人的美妙奇遇,见证这座城市正在发生的一次次思想碰撞、一次次文艺革命。

让你在老欧洲的每一天,都变成特别的一天。

老欧洲咖啡

【九龙仓国金中心店】

地址/ 芙蓉区解放西路137号国金中心2楼(1号门上楼)

营业时间/ 9:00~21:00

电话/ 0731-89922525

【五江天街店】

地址/ 曲塘路与圭塘路交叉口东南角

营业时间/ 9:00 ~次日1:00

电话/ 0731-89921616

主编:罗楚风

编辑:果子果 摄影:徐大阳

设计:慧子 / 豌豆啊 / 果子果

未经授权拒绝转载

*法律顾问:人和人律所 • 陈俊男律师

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