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Gelato,吃不胖的意大利冰淇淋,胖子表示能吃一打开心果味的

2018-06-11 14:12:04来源:

原标题:Gelato,吃不胖的意大利冰淇淋,胖子表示能吃一打开心果味的

我不爱甜品,但Gelato是个小例外!

Gelato意文直译是冰淇淋,但如果你把她等同于一般的冰淇淋,这个小黑锅意大利人一定是不想背!因为Gelato与我们传统认识的冰淇淋是不同的。她通常会选中时令水果、天然坚果、奶和蛋。成品有几个明显的标签,新鲜、低热、低脂、低糖、细腻绵密、随性创意。

厦门就有专做这种意大利甜品的店,就在世茂双子塔3楼,周董餐厅的隔壁,店名叫La Nuova,乐诺华。

下午的四点多我走进店里,就有一股浓郁的面包香气包围了我,第一次感受面包竟有如此撩人的魔力(一定是中午吃少了)。店里的布局很清楚,正中是面包的透明玻璃货架,收银、冰淇淋柜和面包操作台一体成曲尺形,简单明了,干净整洁。大屏幕播放面包的制作,小铜钟、桌上和柜台上的小插花惹人喜欢。

Gelato是这里的主打,抹茶、朗姆提子、火龙果、金枕榴莲、焦糖海盐、奥利奥、马达加斯加香草、咸蛋黄、法芙娜、意大利开心果等等都是今天上柜的款式,一球售价在25元到35元之间。

意大利开心果很特别,入口绵密,冰爽过后开心果的香气在口中弥散开来,还能感受到坚果的颗粒,很实在,很浓郁。马达加斯加香草搭配法芙娜巧克力,巧克力的醇苦和香草的清新碰撞,口感丰富。

枫糖可颂也是乐诺华的明星,表皮酥到掉渣内心却异常柔韧,简直就是酥香细腻柔软的本人。真全麦核桃用的是百分百的进口面粉,完美的诠释了面包也可以是“三低”和健康的!

最后的香草浓意,让我惊喜!这是一款冰淇淋咖啡,当冰淇淋融入到咖啡里,咖啡的苦完美的化解了冰淇淋的甜腻,入口冰苦,回味甜蜜。

Gelato,冰淇淋中的经典,还有不少食材很赞的高品质面包,感觉很可以PICK一下下了!

LA NUOVA乐诺华(厦大世茂店)

厦门大学厦大世茂3楼317号

LA NUOVA乐诺华(瑞景店)

瑞景瑞景商业广场C区C24号

LA NUOVA乐诺华(中华城店)

思明区思明南路195号

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