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人间至味是串串,连续7天5.8折的成都味道来了

2018-06-08 14:31:10来源:

原标题:人间至味是串串,连续7天5.8折的成都味道来了

以麻辣鲜香著称的四川味道,每时每刻都在接受最挑剔食客的检验,而这一家串串火锅店却是久经沙场,屹立成都,成为了成都串串界的人气神话,餐厅名叫:蜀宗签味。如今,它终于来长沙解放路西了!

蜀宗签味解放西路旗舰店,这是一家主打四川风味的串串火锅店,6月8日正式开业。那么,福利来了:

福利一:

6月8日-6月15日

吃串5.8折!每天送出200斤小龙虾!

1400斤小龙虾免费狂吃7天!

福利二:

吃满100元送10瓶啤酒

吃满200元送20瓶啤酒

吃满300元送30瓶啤酒

这家餐厅有许多时尚元素,但是让人一眼看出就是成都火锅店。简洁的墙面与桌椅一览无余,搭配白色系的灯光,十分舒适写意。伴随轻松优雅的音乐,在信手拈来的氛围里,寻找率性休闲的简单生活。

灯笼、脸谱、碗筷、窗棂.....各种中国风的元素与青春个性化的灵动往餐厅的四周延伸,食客们在灯光照耀下散发着舒适的光芒。空间错落有致,线条柔和,各类装饰也吐露着含而不露的古典气质。

特别要推荐的是这个水雾保鲜柜,锁水不流失,五小时废弃制度保证食材新鲜。立式喷雾智能保鲜柜存放360度循环冷风,无霜保鲜,让“新鲜”存在于每一个角落。

食材直接从成都空运过来,看到这一柜子的食材,都很想每一样都拿到自选盘子里。店内实行自助选串,吃完称重。

100多种串串菜品全部放在里面,看着都流口水!

蜀宗签味主打辣卤锅底,我们点了鸳鸯锅。特别是麻辣卤锅底这边的料很足,不仅仅有地道的花椒和辣椒,还有牛油等各种配料,牛油能有效吸收辣椒和花椒的味道,这是川味锅底的另一个秘密武器;豆瓣和豆豉让汤汁浓稠,姜末的辛香则使辣味的层次更加多元。再加上其他辣椒,麻辣劲爽的味道就油然而生。

【十几种花式牛肉串】

蜀宗签味的牛肉串串玩的就是花样,签子大得出奇,变着法的将单一的牛肉幻变成10多种口味,比如黑胡椒、泡仔姜、泡豇豆、泡椒、泡山椒、香菜、芹菜、折耳根、麻辣...这里绝对有你的菜。

除了牛肉,还有其他各种各样的食材,丸类、猪肉类、鸡肉类、菌类、青菜类、小郡肝等......一百多种的食材看得人是眼花缭乱。

【大排骨】

吃火锅很少吃到排骨,但是蜀宗签味火锅串串这里有,硕大的排骨用两只竹签串煮,需要多煮一会儿。排骨腌制得很到位,出锅后的色彩都征服了眼球,排骨中的肉间隙偶尔有淡淡的油花,这样吃起来有点点嫩香,排骨肉质感强,比起纯瘦更为鲜甜。

【串串蛇】

只听过蛇可以做打边炉,第一次吃川味火锅串串蛇,蛇肉处理得十分到位,放进红油锅里一煮,蛇肉肉质弹牙,麻辣爽滑,嫩辣芳香,舌头差点都吞下去。

【蛇皮】

不要被蛇皮的外表所迷惑,这不是普通摊子上的妖艳贱货,入味了来一口,Q弹绵绝,脆脆的韧性,这是人间的绝色美味。

除了蛇,还有许多有意思的串串,鸡鸭鱼肉,每一种的口感和味道都超爆,店内天天延续着串串间的神话。

串串签子种类多样,无需多说,但是,盘装的美味和各种四川小吃也不能错过。

【墨鱼仔】

精选墨鱼仔,下到麻辣锅里,捞出来看一眼都觉得很辣爽。吃一口,墨鱼仔韧性而入味,麻辣而回味,脆脆香香,弹牙可口。

【毛肚】

毛肚,取自牛的第三只胃,四川人只选用叶瓣部分,它足够薄且面积巨大,表面能吸附大量调料,口味重。短暂汆烫后,口腔瞬间感受到的滑,加上牙齿发力后的爽脆,让人上瘾。这家的毛肚很脆很爽,加上麻辣鲜香的火锅调料的附着,口腔麻辣劲爽的感觉瞬间爆开,酷炫!

【红糖糍粑】

糍粑炸熟,浇点红糖汁即可,外皮微微脆香,里边软糯爽口,浓浓的红糖口感,好吃。

【小酥肉】

酥肉色泽看着就十分有食欲,色泽鲜艳、香气外溢。可直接吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,还有淡淡的花椒的味道。也可以下火锅吃,口感更软绵一些。

蜀宗签味大魔王来了,营业时间:每天下午17点—凌晨4点,在解放西路与你不见不散!

蜀宗签味地址:长沙市解放西路三兴街拐角处1025号二楼

电话:0731-85520338

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