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这家让人上瘾的串串香,每一口都是老成都的味道!

2018-06-08 14:31:10来源:

原标题:这家让人上瘾的串串香,每一口都是老成都的味道!

成都人很信奉的一句话:

人生不一定要活得有声有色

但至少要有滋有味

成都的串串香吃的就是一个气氛

热火朝天

三两好友,百把来串

就着冰镇的啤酒下肚

再大的烦心事都能搁置一旁

更重要的是,结账还不心疼

最近常去的旺巴蜀小郡肝火锅串串香中街店

着实让小编感受到了来自四川的火辣~

串串香的灵魂就在这一口锅底里,纯正牛油加熬制的红油一起炖煮,还未开吃,香气就已经散出来了,翻滚的油泡勾的人直咽口水。全红锅的辣味虽冲,但不论是哪一种食材,涮出来都不刺鼻,不辣胃。

喜欢串串香还有一个重要的原因,不需要招呼服务员,想吃什么自己去拿!有一种“我的地盘我做主”的快感~

旺巴蜀有几百种食材,真的快挑花眼了,从荤到素,鸡鸭鱼猪牛羊,想吃的几乎都能在这里找到。

呦呵,一不小心暴露了二饼的盛世美颜。(希望我的同事们不要在留言区戳穿我)

泡椒牛肉

吃串串必拿系列:必须有泡椒牛肉!牛肉片紧紧裹住整颗腌渍过的泡椒,两个签签串一颗。咀嚼间感受泡椒爆汁的刺激之感,这个美味需要勇者挑战~

泡椒牛肉酸甜鲜辣,细细咀嚼后辣劲紧跟着窜上来,酥麻的快感直冲脑门。只能说一个字:爽!

香菜牛肉

二饼的小伙伴一抓就是一大把香菜牛肉,还一个劲地说:“给你讲,他们家香菜牛肉吃起来最巴适了!绝对上瘾!”二饼内心:巴适?这么快“入乡随俗”了?

他家的牛肉非常新鲜,都是精挑细选的牛后臀肉,肉质最嫩,脂肪含量极低,香菜牛肉外面同样裹着一层辣椒,香菜也不是蔫蔫的那种,还带着一股清香。无限加单啊~

杭椒牛肉

不辣怎么能是串串香呢!在四川最出名的就是吃辣,在串串里面加上杭椒牛肉,可以说是辣上加辣!

与泡椒的酸辣相比,杭椒的辣是纯粹的,直冲脑门的,一口下去,自认为很能吃辣的二饼,已经涕泗横流了。就俩字:过瘾!

麻辣牛肉

吃川锅总是喜欢辣上加辣,光是红汤还不够,牛肉也要来一份麻辣的才过瘾。

牛肉在锅里煮好后,辣椒还紧紧裹在牛肉上,轻咬一口爆出的辣辣的肉汁,很嫩却又不失嚼劲,可以说是敲惊艳!

小郡肝

来这里不点特色小郡肝那就相当于没来,都是超级新鲜的食材,当天采购、当天码料,口感脆韧。不论是搭配油碟还是干碟都超爽!

四川木耳

四川空运来的木耳超大片,脆脆的,还有嚼劲,南方的木耳和我们的木耳确实是不一样,不论煮多久都不会变面糊糊的。

牛肚羊肚

店家专门去市场采购新鲜的整片牛肚和羊肚,回来清洗切片用高压锅压熟串好,吃着干净放心。

肚片厚实刺挺,在辣锅里吸满汤汁,厚实弹牙,绝对是别的店吃不到的。

来来来,涮串新技能Get到了吗?

一锅红汤,大把大把的竹签,串着香肠、牛肉、魔芋片……不管荤的、素的都在汤里“争相斗艳”,来自成都的特色贡菜,脆木耳,在这里都能吃到。这才是正宗的巴蜀串串!

串串一秒变火锅

只吃串串怎么能过瘾?

疯狂的进攻涮肉才是正经事!

手切羊肉

羊排肉的肥瘦结构类似猪五花,肥瘦半开,分布均匀,扔进锅里两分钟即可食用。不论是蘸哪一种酱料,都无法掩盖羊肉本身的醇厚肉香和鲜嫩口感。

九秒鲜毛肚

新鲜的毛肚口感非常好,尤其是没有经过化学物质浸泡的毛肚,口感绝对是不一样的,而且没有任何异味。遵循七上八下的烫法,九秒钟左右,就可以感受毛肚的新鲜了。

新鲜的毛肚每天只有固定的几斤,卖没了就没有了,入口脆、麻、辣、鲜、香、烫,让你回味无穷。

手打虾滑

虾滑使用鲜青虾手工制作的,零淀粉添加,口感紧实Q弹,麻辣味深深的渗入到虾肉纤维中,回想起那个鲜味来,都会忍不住的舔嘴巴~

干碟 OR 油碟

这个就看大家自己的口味了

二饼每次的标配就是:

蒜泥、香葱、香菜、泰椒、蚝油和香油

红糖糍粑

在四川吃火锅,流传着这样一句话:红糖糍粑和酥肉是评价这家火锅店的两大标准!尤其是嗜甜如命的二饼,必须来一份糍粑解解辣~他家的糍粑口感一级棒,即使凉了也很软嫩。

酥肉

他家的酥肉真的巨香,摄影师拍摄的时候二饼就在咽口水了,一直都不喜欢把酥肉放锅里涮,感觉失掉了酥肉本身的香气,就这么空嘴吃,超级过瘾。

在这撸串,够逼格!

旺巴蜀在装修上十分用心,每一处的小细节都在尽力还原老成都的“味道”,给食客更好的体验,必须表扬一下店里的服务员,态度都超好的。

店内最大包间可以容纳12-14人一起撸串串,下次同事聚餐二饼就打算定这里了!

成都是慢生活的代表,也是吃货的天堂,如今能在沈阳吃到正宗的成都串串火锅,辣到怀疑人生之余,必须推荐给你们,让你们也去感受一下来自成都的“火辣”。

福利1

添加老板微信

前100名可获得50元无门槛抵用券一张

全场菜品通用

锅底小料酒水除外

限堂食且不与店内其他优惠活动同享

抵用券使用时间:2018.6.8-7.15

详情咨询老板哦~

福利2

会员卡充值300元送30瓶雪花干啤

充值400元送40瓶雪花干啤

以此类推

活动时间:2018.6.8-7.15

福利3

持牛卡到店消费

每人送酸梅汤一杯

以及雪花勇闯天涯啤酒买一送一

世界杯不来喝点么?

活动时间:2018.6.8-7.15

Ps:代金券不可与充值福利同享

快快添加老板微信吧:17058858188

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