您的位置: 首页 >餐厅 > 正文

世界杯开赛在即,发现一个撸串畅饮看球赛的好地方

2018-06-08 14:31:11来源:

原标题:世界杯开赛在即,发现一个撸串畅饮看球赛的好地方

人生不能客串,每个人都是自己这出戏的主角,但是吃烧烤来客串就没错了,吃过的小伙伴们都赞不绝口,炎炎夏日,撸串边喝啤酒,还有什么比这更惬意的吗?

客串位于厦门嘉莲路和香秀路的交叉路口,是家很清新的烧烤店,烧烤是我的大爱,今天就来大快朵颐一番。

店里环境精致清新,跟印象中昏暗油腻的烧烤店完全不同,原来烧烤也可以如此文艺。

店里有好多各种品牌的精酿啤酒,看的我眼花缭乱,每种都想尝尝,喜欢喝啤酒的食客一定会喜欢这里。

有花花草草点缀,墙上还有引人深思的语句,还有大大的投影电视,看世界杯十分合适。

厨房干净整洁,帅气的小哥娴熟的烹制着即将上桌的串串们。

先吃个小菜,花生和毛豆,冰的刚刚好,不像酒吧里的冻的硬邦邦,一会就被大家吃光光了。

先上店里的招牌菜,内蒙烤羊排,老板是内蒙人,因此对羊肉了如指掌,选用内蒙的优质羊肉,肋骨部分的肉肥瘦得宜,恰到好处,烤的火候掌握的很好,肉香浓郁而没有膻味,拿起一根就啃,好吃的爱不释手。

接下来品尝店里主打的几款:

炭烤前任,哈哈,你一定想不到是什么吧,原来是烤猪皮啊,多大仇多大怨......吃起来口感筋道弹牙,胶质丰富,好吃又美容。

扎心的串,原来是烤鸡心呀,果然扎心......鸡心嫩而Q弹,烤的很入味,一串一串完全停不下来。

烤猪脑,猪脑好吃但是很考验烹制的功夫,客串的猪脑做的就很不错,口感绵密细腻,麻辣够味,有鲜味而无腥膻味。

全局在胸,原来就是胸口油,一颗一颗小小的,吃入口中一咬,立刻香浓的油脂迸射,满口油香,喜欢这种感觉的食客比如我,千万不可错过。

内蒙羊肉串,肉肉大块,肥瘦相间,香喷喷的很好吃,肉好烤的也好,十分过瘾。

烤鸡软骨,一颗一颗香脆弹牙,好吃又补钙。

烤鸡爪,紧实有嚼劲,胶质丰富,需要细细品尝,很适合配酒。

烤鸡翅,色泽油润清亮,表皮完全没有烤焦的痕迹,内部也没有血丝,内外烤的很均匀,肉嫩而香,烤的很有水准。

海鲜类:

烤虾,虾很新鲜,色泽红润,虾肉紧实弹牙,鲜香可口。

烤小黄鱼,鱼肉很嫩,锡箔纸的烹制方式保留了食材的原汁原味,鲜美无比。

锡纸类:

锡纸芦笋清脆爽口,锡纸金针菇柔嫩清香,锡纸海鲜乌冬面、泡面鲜甜美味,锡纸娃娃菜鲜美清爽。

素菜也是不可或缺的,烤茄子清香扑鼻,烤黄瓜清脆够味,烤土豆绵密可口,烤韭菜有滋有味。

喜欢吃主食的话可以点一份手工水饺,皮Q馅美。

吃饱喝足,看菜单上还有好多想吃的串串没有点,柜子里还有好多想喝的啤酒没有喝,等世界杯开始了,再来喝酒撸串,看球欢聚!

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读