您的位置: 首页 >餐厅 > 正文

人均50起!距离西湖500米!这家高层酒店藏了7家人气餐厅!必有一家适合爱吃的你

2018-06-07 15:16:03来源:

原标题:人均50起!距离西湖500米!这家高层酒店藏了7家人气餐厅!必有一家适合爱吃的你

青哥

70后萌叔,

爱猫更爱角落美食

在杭州平海路,有一座1986年开业的高层酒店,距离西湖只有500米,不知不觉它已经静静目睹湖滨的繁华32年,它就是“杭州友好饭店”。当年开业时,标准房售价100美元,是老杭州心目中真正的豪华酒店。

友好饭店是西湖边罕见的高层建筑,也是西湖的靓丽地标,特有的西湖全景房,是无数游客的杭州游必打卡地。

其实,只有吃货才知道,这座酒店里藏着七家餐厅,可以尝到各种美味,简直就是美食天堂,自助餐、杭帮菜、日式料理……可以说必有一家适合爱吃的你。

西湖旋转自助餐厅

从空中饱览西湖美景

西湖旋转餐厅是友好饭店20楼的“顶上明珠”,全透明落地玻璃窗的餐厅可360度旋转,能以别样视角欣赏到与众不同的西湖和街景,如此心旷神怡的景观堪称无敌,美食美景兼收,更足够浪漫。

每到饭点儿这里都是座无虚席,生意兴隆带来的好处就是食材新鲜,补菜快。西餐、港式料理、韩国料理、东南亚菜、官府菜、杭帮菜、川菜、湘菜……一次可以遍尝全国各地美食。

哈根达斯冰淇淋晚餐无限量任吃,是吸引吃货们的一大亮点。餐厅还不定期举办各种主题美食节,意大利美食节、泰越美食节、西班牙美食节……让你吃遍世界。

地址:平海路53号友好饭店20楼

电话:4008829977

新友记中餐厅

闹中取静,请客面子足

在老杭州记忆里,去友好饭店吃饭绝对是一件够档次的事情,饭店周围有杭州知名的妇产医院和房产交易中心,所以老杭州人生的重大宴请都会选在这里的新友记中餐厅。

新友记中地处繁华的湖滨商圈,却难能可贵的闹中取静,更适合商务宴请。这里每月都会有一场杭城厨师精英的聚会,新友记大厨们会和同行们交流切磋技艺,所以菜品一直保持不错的水准。

餐厅主打本帮菜、粤港菜及创新菜。红方鹅肝酱、酸汤笋壳鱼是店里的招牌菜,非常值得一试。

红方鹅肝酱

这道貌似豆腐乳的菜颇有创意,外形逼真的能把你骗到,豆腐乳艳丽的色泽来自红菜头的天然颜色,表皮下是丝滑美味的鹅肝,一上桌肯定会吸引大家的眼球。

酸汤笋壳鱼

笋壳鱼一般的烧法不外乎清蒸、红烧,而这种酸汤的做法非常与众不同,酸香扑鼻,鱼肉鲜嫩爽滑,腐竹、南瓜片、面疙瘩这些配料吸饱了汤汁也变得更鲜美可口,热乎乎吃一碗,开胃又提神。

黄桥烧饼

饭后点心可以试一下色泽金黄,香酥可口,不油不腻的黄桥烧饼,虽说这是江苏的特色传统小吃,但很多江苏来的客人吃了都说,比江苏本地的都正宗。

地址:平海路53号友好饭店2楼(近浣沙路)

电话:0571-89907589

千霸冲绳料理

日式海岛风情

千霸隐藏在友好饭店旁板桥路的小弄堂里,这种冲绳风味的日料小店杭州找不出第二家。几乎和冲绳当地的小酒馆一模一样,海风气息浓厚,轩窗、泥墙、和风饰物,服务员身穿冲绳本地渔装,系头巾,灯光摇曳、干净整洁,浓浓的温暖日本海岛风格。

冲绳料理带有中国风,和传统日料有很大不同,自成一派。这里小菜的单价都不高,非常适合小酌加小食的气氛,当然味道也都非常不错。

在日本,夏季是伴随着吃鳗鱼开始的,冲绳料理也推出了应季的鳗鱼料理,选用出口日本的鳗鱼现杀现做,这三种经典吃法充分还原日式风味,强烈推荐。

鳗鱼斧饭

斧饭是以金属锅盛载着饭,盖上烤过的鳗鱼用炭火慢慢地蒸煮而成。新鲜的炭烤鳗鱼分量很足,肉质也不干不硬也没腥味,一定要浇上鳗鱼骨熬制的浓汁,撒上海苔丝,加上一个生鸡蛋,拌匀了吃,斧饭的名字虽然粗犷,吃起来充满温度和惊喜。

鳗鱼白烧

白烧后的鳗鱼清淡鲜香,凸显本味,表面微微焦黄,外皮酥脆,内里软糯,由于白烧不用酱汁修饰味道,只以盐调味,所以,更吃的出鳗鱼品质及大厨的烤制手法。

鳗鱼锅

这种吃法,除了鳗鱼品质一定要好,还考验厨师的刀工,汤的温度也不能太高,只有切的极薄,才可以快速涮熟而不变老,汤也不会浑浊。吃完鳗鱼片,用鱼汤来煮蔬菜和豆腐,味道会非常鲜甜。

千霸的夜宵很有深夜食堂的Feel,无论是中国人,还是日本人,都喜欢在这里喝酒聊天到很晚。2018年俄罗斯世界杯开赛在即,千霸已经准备好了投影机、大屏幕、啤酒和各种下酒小菜,就等你来嗨了。

地址:板桥路3号

电话:0571-81068237

中川道乐面

只做纯日式口味,不妥协

中川道乐面位于友好饭店西面,是杭州较早期开业的日式拉面店之一,店虽小,却不乏日本客人光顾,因为这里有拉面界的传奇人物中川广司先生亲自坐镇指导,中川从1975年研习拉面至今,已有43年的经验。

中川先生“只做纯日式口味”,从不妥协,秉持 “浓厚的汤”、“入口即化的叉烧”和“自家制面”三条不变的理念。汤是拉面的灵魂,每日清晨中川道乐面的师傅便会熬上一锅豚骨汤,熬足6小时,汤呈现出乳白色,才开店迎接食客。

拉面配炸鸡块是店里的黄金搭配,黄灿灿的鸡块用的不是鸡胸肉,而是不冷冻的冰鲜鸡腿肉,所以吃起来才味美多汁。

最近,店里还推出了夏季新品——芝麻香醇旦旦冷面。既能吃出传统的京都味道,又特别适合国人口味。配料有肉末酱、木耳丝、笋片、番茄、芝麻酱等,芝麻的醇香与酸醋拌汁酸爽顺滑又可口,搭配脆脆的木耳就是“一口夏季”的味道。

地址:友好饭店板桥路口

电话:0571-81068288

平海53餐厅

“网红”鲜肉榨菜月饼

平海53在友好饭店东侧,临窗的座位一边是窗外车水马龙、热闹繁华的街面,一边是温馨的装饰、浪漫的灯光。

平海53在食物味道上靠近正宗的港式茶餐厅,环境却比港式茶餐厅又上了一个档次。

这里汇聚各地美食、港式茶餐、精致小炒、甜点、鲜榨果汁、特饮,特别推荐的招牌菜—煲仔饭,绝对有很令人惊艳的表现!

另外,要提醒各位吃货的是,平海53的鲜肉榨菜月饼现在已经开始供应,别看这个小小的月饼,在杭州却是网红,每天限量300个,几年来都是供不应求。

现在市面上几乎已经找不出,现包现烤又用料讲究的鲜肉榨菜月饼了。平海53的月饼从酥皮、馅料再到烤制,整个过程,全部由高能的点心制作团队上阵手工制作,非常花费时间,只能限量。

地址:平海路53号友好饭店1楼(近浣纱路)

电话:0571-89907553

三丼屋

42年只做一碗饭

丼,日语里是盖饭的意思。三丼屋的丼,带来的是北海道风味的汤咖喱,2016年开业时,天天门口都排着长长的吃货队伍等着吃。

73岁的古志弘料理长,有42年的工作经验,他不做花哨的菜式,只做简简单单营养丰富,汤咖喱牛肉饭蛋包饭。

他做的咖喱,完全改变了大家之前印象中厚重浓郁的日式咖喱概念,咖喱汤中不加面粉,每一份都是现做的,滚烫地上桌。

最近,店里推出了一系列新品。妹子们爱吃的和风鳗鱼饭和三文鱼骨汤石锅泡饭都是68元。

这份味增龙利鱼锅用的是新鲜无骨的龙利鱼,汤鲜味美,这么大一份只要58元,

这三样新品的超高性价比立刻被周边有心机的小白领们Get到了,一到吃饭时间店里坐的满满当当,这里已经成他们的食堂了。

地址:上城区平海路53号友好饭店西侧板桥路

电话:0571-81068239

湖月·割烹料理

大隐于市的空中料亭

料亭是一种高级的传统日本料理餐厅,在杭州很少有称的上料亭的餐厅,在日本,有些料亭会藏的非常隐蔽。如果仔细观察友好饭店的幕墙玻璃,你会发现18楼的玻璃特别宽大。就在这层楼里,藏着一家杭州的料亭。

这家藏在闹市区的空中料亭,既有极致静谧的禅意,景观又堪称一流,可以从空中欣赏各个景点,音乐喷泉、雷锋塔等西湖一线风光尽收眼底。

餐厅主厨伊藤先生从业32年,出道于有200年历史2012年被米其林评为星级餐厅的寿司名店“鹤八”,他对食材要求非常严格,比如,做鳗鱼寿司的星鳗,必须用鹤八的同款。

湖月目前主打全套流程的怀石料理,食材都是第一时间空运而来,也可根据客人需要预定其他高端食材。

现在正当季的是松叶蟹套餐,每份会用到一整只3斤左右的松叶蟹,丝丝的松叶蟹肉形如松针,鲜甜弹牙。

松叶蟹套餐售价888元,共有7道菜,内容相当丰富,也结合了国人的用餐习惯,菜量很大,用吃到撑来形容,一点也不过分。

地址:平海路53号友好饭店18楼

电话:0571-56180188 0571-86945699

粉丝福利

在评论区写下7家店里你最想去的

留言人气排名第1位

将获得价值776元的

西湖旋转餐厅双人自助晚餐1份;

第2位到第7位

将获得价值580元的

湖月餐厅午餐双人套餐1份;

第8位到第17位

将获得价值46元的

中川道乐面“特制豚骨拉面”1份。

❖截止2018年6月8日中午12点

(以小编截图为准)

编辑:婷婷

你可能感兴趣

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读