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夏季椰香蜜桃酱&荔枝酱

2018-06-06 10:15:20来源:

原标题:夏季椰香蜜桃酱&荔枝酱

Season Jam

最近的厦门很凉快,刚过了凤凰花季,但还有簇拥开放的夹竹桃,还是适合旅行的季节。前天去市场转了一圈,看到漂亮又大颗的粉嫩水蜜桃已经上线,还有随处可见的荔枝,所以是时候开始制作甜蜜的水蜜桃酱与荔枝酱啦。

PEACH

依旧是粉嫩的水蜜桃与椰丝的组合,舀一大勺放嘴里就有满口的蜜桃香,细细咀嚼还有碎碎的椰丝,当然涂面包和司康依旧是最棒的选择,而搭配夏天不可缺少的苏打水便是最粉嫩的夏日特饮。每年夏天都有蜜桃酱陪伴真是太幸福啦。

LYCHEE

除了椰香蜜桃酱外还有去年短暂与你们见面的荔枝酱哦!荔枝酱真的是我做过最适合苏打水的果酱,一勺荔枝酱一些冰块和苏打水便是一杯超棒的冷饮,感觉这个夏天离不开它了

当然这次依旧有搭配本季果酱的蛋糕,椰子蛋糕。这款蛋糕真的算是朴实的美味了,慢慢品味便会尝到满满的椰丝与淡淡的椰子香。你也可以打发少许奶油再搭配一点果酱,就会更加美味。

最后和你们分享一个磅蛋糕小视频,小猫的意外出镜让视频可爱了好几分哈。

燥热的天气下,我们总是需要一些适当的甜味,希望这两款新品果酱与蛋糕能让你们的夏日便得清爽一些。

Bon appetite!

Hana

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