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吃货福利 | 王鱼驾到!这家海鲜排档放大招啦

2018-06-01 11:55:11来源:

原标题:吃货福利 | 王鱼驾到!这家海鲜排档放大招啦

禁渔期一来,让爱吃海鲜的温州人头疼不已。有许多种野生的海鲜和鱼类都不容易吃到了,但是这也难不倒吃货们。之前小编给各位吃货们推荐过珍豪海鲜排档,简直是海鲜的天堂。

虽然现在因为禁渔期,种类少了很多,但是珍豪放了个大招,推出了一系列新菜品,各位吃货们可要接好啦。不仅有让无数温州吃货为之疯狂的王鱼粉干、小龙虾,还有很多地道的美食,赶紧跟着小编去看看吧:

王鱼粉干

说起王鱼,温州的老餮们都是要流口水的。进入禁渔期,好多海鲜和鱼类都吃不到,不过也正是这时候,却是王鱼当道的时节。多少吃货都是奔着状元王鱼的名头去的,现在珍豪海鲜排档,也能吃到地道的王鱼啦。各位吃货们不用再特地赶过去啦,这里特地聘请了专业烹饪王鱼的老师傅来指导,做出来的王鱼真心美味,就是小编记忆中的味道。王鱼加粉干真的是绝配,清爽的汤头,细腻的鱼肉,真的是太过瘾啦。

秘制羊骨头

在温州,平时吃猪骨或者牛骨比较多,这样做法的羊骨头还真的不多见呢。经过长时间卤煮的羊骨特别入味,完全没有羊膻味。入口细嫩鲜美又带有嚼劲,汤汁浓郁但是不会觉得腻。啃完骨头记得要用吸管吸干净骨髓,伴随着汤汁吸入,超级美味呢。

百里香焗蝤蠓

这是一道自带香气的菜品,端上桌就香味四溢啦。肥美的蝤蠓和百里香的组合,真的是出人意料呀,这样做法的蝤蠓肉质紧实鲜美,而且百里香的香味让人齿颊留香。珍豪的海鲜食材选用的都是特别好的,看这蝤蠓肥得肉都快挤出来啦,啃起来非常过瘾,吃货们可不要错过啦。

麻辣小龙虾

夏天里怎么能少了小龙虾呢?火遍温州大街小巷的小龙虾,很多地方都能吃得到。不过珍豪依旧做出了自己的风格,也更适合温州人口味。小编推荐麻辣口味,这里的小龙虾去除了虾头,不仅干净而且做得非常入味。配方也是这里秘制的,和外面的不一样哟。

花雕老鸭

炎热的夏季,老鸭是很棒的一道食材。花雕老鸭的做法可以说是很传统了,一上桌就香味扑鼻,鸭肉的清香和花雕的醇香结合在一起,让人口水直流。鸭肉炖煮得软糯适中,汤头甜香又不腻。这样的做法又很滋补,小编吃完感觉又能量满满啦。还有店里的鲜炒本地鸡也很棒,吃货们可以都试试看。

目鱼蛋拼发菜丸

这道菜品或许颜值一般,但是真心美味哟。它们俩组合到一起,真是鲜美到没有朋友,就着米饭轻轻松松搞定。紧实又Q弹的目鱼蛋,非常新鲜,入口略带嚼劲,配上带着大海气息的发菜丸子,平凡又美味呢。

餐厅地址:府东路763号

(温州市青少年活动中心对面公交站牌边)

人均消费:100元

咨询电话:55555188,13676774103