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别让你家厨房装修后成为后悔重灾区!

2018-05-30 14:49:55来源:

原标题:别让你家厨房装修后成为后悔重灾区!

传统意义上的厨房是供人烹调与清洗食物的场所,随着人们生活水平的不断提高,厨房单一化功能逐渐弱化,人们赋予了厨房更时尚、流行性元素,越来越多的人开始享受厨房生活。拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你的心情变得轻松愉快。

众所周知,厨房应该是房屋装修设计中最需要注意的地方。因为其本身作业内容较为复杂,既有电路、水路的布置,又需要对橱柜、水槽等进行科学设计,还有瓷砖、台面等材质的选择。

其次由于使用频繁,必须贴合自己的使用习惯,因而不能全部直接托付给设计师,自己也需要提前了解相关常识,从而避免稍不留心造成的遗憾。

厨房功能

厨房在居室空间中的面积相对较小,但功能却较复杂。厨房按使用功能来分可分为三个区域,分别是储藏区、备餐区和烹饪区。

储藏区是储备食材和餐具的地方,冰箱和橱柜是主要设备。

备餐区主要用于对食材进行加工、洗、切、配料等操作的区域,洗涤盆、操作台、垃圾桶是主要设备。同时,有些家庭配有热水器、微波炉、消毒柜、洗碗机等,也都摆放在此区域。

烹饪区指对食材进行烹调的区域。

储藏区、备餐区和烹饪区都应设置在适当的位置,以便节省时间及体力。根据建筑工效学研究得出结论,最理想的放置位置是三个区域呈三角形的走道连线,这种三角形被叫做“工作三角”,同时也是布置高效率厨房的基本原则。

设计要求

厨房应具备良好的自然通风和采光条件。厨房的位置一般位于居室空间的入口处,以防止食品原料、垃圾等气味流入其他空间。

在人流走向上,应避免厨房出入口远离餐厅;避免厨房至餐厅的人流与入户大门进出人流交叉,产生不便。厨房空间宜设生活阳台,以利于物品的存放。

平面布置

独立“一”字型厨房

双排“一”字型厨房

“L”型厨房

“L”型的布置方式最为常见,即沿厨房相邻两边布置橱柜。

“U”型厨房

“U”型厨房是指沿厨房三面“U”型厨房布置橱柜和设备。一般将水槽置于厨房底部,将备餐区和烹饪区分设在两边,使工作路线成为正三角形。但要求厨房有较大面积,并有足够的宽度。

岛式厨房

岛式厨房在西方国家十分普遍。即把烹饪区单独分区,一般放置在厨房正中间,可以多人共同准备餐点,是集烹饪、就餐、会客于一体的厨房形式。这样的处理方式具有亲和力,可减轻劳作的枯燥感,是开放式厨房的理想布置方式。

材料设计

在厨房界面设计中,对于材质的选用有一定的要求。总体上来说,厨房装饰设计中应尽可能使用光洁、无毒、耐腐蚀、易清洗的材料。

厨房顶面材料的选用

厨房因为经常做饭容易产生油污的关系,所以要慎重选择顶面材料,抗油污的材料是首选,比如说常见的铝扣板或塑钢板,其次就是注重密封效果。

厨房墙面材料的选用

厨房墙面是家庭里最易脏的部分,厨房油烟严重,墙面一不小心就会油腻,所以在选择材料上一定要慎重。比较常见的就是瓷砖,它不怕酸碱的侵释,平时只要清水洗涤擦干即可。唯一需注意的是,沟缝容易积攒污垢。

厨房地面材料的选用

厨房地面材料不仅要美观,还要防滑与易清洗。因此,很多家庭会在装修厨房地面会选择防滑砖。它是一种陶瓷地板砖,正面有褶皱条纹或凹凸点,以增加地板砖面与人体脚底或鞋底的摩擦力,防止打滑摔倒。

家具设计

厨房家具设计应从以下几方面进行考虑:

家具与电器的协调统一

家具颜色与风格的协调统一

家具材质的选用

厨房家具宜选择防烫、防酸、易清洁的材料。台面常用不锈钢、天然石材、石英石、人造石。

柜体面板多使用烤漆板、镜面树脂板、吸塑板、防火板、三塑氢氨板、不锈钢面板。

家具应符合人体工程学要求

色彩设计

厨房中的色彩设计一般从厨房的明亮度、环境、选用家具的色彩和个人喜好等方面进行考虑。厨房家具的色彩可以影响人的情绪和食欲。

浅淡而明亮的色彩可使狭小的空间显得宽敞明亮。

纯度低的色彩可使厨房显得温馨、亲切。

色相偏暖的色彩可使厨房气氛活泼、热情,刺激食欲。

照明设计

厨房照明设计应充分利用自然光线和人工光照,一般分为两个层次:一是对整个厨房的照明,二是对洗涤、准备、操作的照明。

灯具材料的选择应以便于清洁、不易氧化生锈为宜。其次还应把握好厨房的光照度,一般厨房整体照度为50~100lx,局部照明所需照度为200~500lx,这样可以减少视觉疲劳。

厨房的设计细节

还远远不止这些

你可以……

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