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老厂区串串,没涨价,1串还是1毛钱。

2018-05-30 14:49:53来源:

原标题:老厂区串串,没涨价,1串还是1毛钱。

* 《成都美食》的探店栏目,今天我们走迷宫吃串串~ *

占地800㎡三层串串店

吃顿饭会迷路,选菜要转圈

110+种串串,签签只要15元一斤!

18.8元可以吃20盘脆毛肚

还原成都十年前的物价

大到迷路的店,烫菜前先转圈

今年在西门新开的串串店,可以说是有3层占地800多平方米,顺着彩色的钢管像是走迷宫一样,感觉处处都是出口,每个转角都不一样。

有大型阳光房和单独包间,有宽敞的室内,也有可以看到行人的室外以及抬头就能看到星星的夹层,最多可容纳200人用餐。

环境主打是钢管厂老工人的怀旧情怀,红墙绿窗。看着窗户外面的场景一哈子就能想起小时候在马路边玩石子的记忆。

店里老厂区环境壁画有很多,基本没得重样的,就是向我们展示老板年轻时所见的工作环境以及当时质朴氛围。

虽然环境装修是走怀旧风格,但是与时俱进的设备倒是一个都不少,作为新一代的低头族,插座的存在也是相当重要的,当然店内也提供充电宝 ,任君使用~

选菜区域就是一个正方形,想撸串就必须先转圈,边转圈边选你等会要撸的串。

110+种串串,平均1毛钱一根

菜品现串,水雾保鲜,站在冰柜面前选菜比坐在空调房里还凉爽,足足有110+种串串,别家有的这里有,别家没得了这里也有。

店里除了特色的小郡肝,还主打各种牛肉串串,为了保证品质用料都是34元一斤的鲜牛肉,全部由厨房现串现卖。

最关键是红锅20元,鸳鸯锅22元,在成都这一片锅底都是45元+的火锅串串店里20出头的价格简直是价格屠夫。

特制的卤味型锅底,牛油含量50%还加入了自家酿造的醪糟,口味带着点回甜,辣而不燥,回味无穷。

用了18.8元低100元代金券拿菜都不用挨个挨个数,毕竟是可叠加使用,折后签签才15元一斤,平均1毛钱一根!开了4年了,老板想借此机会,来一波物价秒回10年前的操作!

丨咖喱牛肉丨

这家店的原创菜品咖喱牛肉,在外面可是吃不到的,烫之前可能颜值不咋地,但是吃到嘴里后它将是刷新你心目中的NO.1。

烫好后本身就带着点咖喱的微辣,这盘又吸收了红油的麻辣。两者顶级味蕾的体验强强联手后,无论是香油碟里还是再配一些海椒面,都能让你体会到什么叫做舌尖的诱惑!

丨小郡肝丨

每一粒都是弹珠般的大小,在我心目中小郡肝就必须是配干碟的,放到海椒面里滚上一圈,那味道简直不摆了。

海椒面芝麻颗颗的香+锅底精华的麻辣+小郡肝的爽脆=100分!一口一颗简直是停不下来。

丨特色麻辣郡片丨

特色麻辣郡片,相对于小郡肝来说更加易熟并且入味,这个配油碟最安逸,撸下后两片重叠最好是夹着点香菜蒜泥一起下肚。

丨相思牛肉丨

四季豆别称相思豆,所以取了个艺名叫做相思牛肉,口感要比那些牛肉串串些来的更爽脆,清爽一些。

丨黑胡椒牛肉丨

和咖喱牛肉一样的颗粒状,牛肉上面的黑胡椒煮再就不得脱落,吃了咖喱牛肉再吃几颗黑胡椒牛肉换换口味也是一大享受。

丨泡椒牛肉丨

泡椒牛肉,店里自制的辣椒,都是泡了很久过后才能上桌,每一口都能感受到辣椒在嘴巴里火辣辣的感觉。

丨笋子牛肉丨

在别家不会吃到的笋子牛肉串串,也是美食界里公认多的CP,相对于相思牛肉来说,多了一些纤维状的爽脆,比四季豆更加有嚼劲些。

在这里牛肉依旧是个大暖男和所有蔬菜都是配一脸,多口味的选择分分钟堆出一个cp界的金字塔不在话下。

18.8元吃20盘脆毛肚

火锅串串能烫的盘盘菜也绝对少不了,菜品18.8元抵100元叠加使用的作用下,分颜色和盘子卖,最便宜的小藤筐只要1元钱。

丨脆毛肚丨

原价26元折后≈5元

烫火锅必点的几道菜,鸭肠、黄喉、千层肚,毛肚等等,折后统统只要5块钱,关键是分量也相当扎实,折后18.8元可以20盘脆毛肚!

每口下去都特别有弹性,肉针细小,而且大小差别不大,这才是资格新鲜毛肚特有的性质。

丨黄喉丨

原价26元折后≈5元

白色盘子装的黄喉原价36元,折后5块一盘简直相因惨了,每片黄喉都切得相当粗犷。

丨雪花肥牛丨

原价26元折后≈5元

对我来说烫肥牛有时候不是掐着时间烫,而是要用肉眼看,只要不见丝毫血丝就可以捞起来了下肚了。

丨鞭炮笋丨

原价6元折后≈1.2元

美食界近几年才有新品,很多家火锅店和串串店都还没有,属于海水蔬菜类,因为长相鞭炮所以给了个爱称叫做鞭炮笋。

现做小吃,2元一碗粥无限续碗

在这家店,小吃就有五六种,啥子红糖锅盔、南瓜饼、脆皮香蕉、飞饼也是应有尽有。

各种稀饭炒饭银耳汤也是无限量续碗,意思就是只要2元钱,稀饭炒饭银耳汤管饱!随便吃喝~

丨飞饼丨

有个开放式的厨房, 不仅能看到在里面串串的师傅些,还能看到现场制作的飞饼和现炸的酥肉,隔得老远都能闻到这边甜腻的香味。

飞饼虽然很薄但也是有菠萝肉的夹心,每口下去都是脆的掉渣,有着黄油和菠萝的香气。

丨现炸酥肉丨

酥肉就在做飞饼的旁边现炸出来的,看着每条都是相当硬实,总体下来还是很有分量的。

吃酥肉一定要趁热吃,拿到手上还是带温度的,肥瘦相间带着点微麻的花椒,届时再蘸着点干海椒面还是很巴适的。

一家钢管厂老工人开的并获得了很多奖牌的串串店,现在用了代金券签签只要1毛,18.8元可以吃20盘脆毛肚。

一顿撸串结束后,人手一碗西瓜冰粉,来结束这顿人均才30元左右的饕餮盛宴,想想就有点小开心,不说了下班后我还要再去吃一盘。

1、占地800平方米,建议坐在选菜近的位置,不然真的会迷路哦。

2、到店如果遇上排队,请稍作等待。

3、 店里最多可容纳200人同时用餐,最大包间可坐16人并且不收费。

4、营业时间:11:00-02:00

5、优惠信息:美团、大众点评抢购18.8元抵100元,可叠加使用,每人限购两张,仅限菜品,只能羊犀店和铂金城店使用。

美团 大众点评

▼ ▼

*不与其他优惠活动同享

*代⾦券使⽤时间:5⽉28⽇-6⽉30⽇

攀成钢小郡肝串串香

羊犀店

地址:蜀跃路6-7号(普罗旺斯小区旁)

电话:028-87798055

人均:70元

铂金城店

地址:青龙巷36号泰业城中城旁

电话:028-68890908

这家店110+种串串,那么问题来了

你最爱的串还是小郡肝吗?

美食君将选 10个评论最有意思的粉丝

赠送由【攀成钢小郡肝串串香】提供的

100元代⾦券

*使⽤⽇期:6⽉2⽇~6⽉15⽇,仅限羊犀店

*不与其他优惠活动同享,仅限菜品,每桌限⽤⼀张

*点赞靠前的和关注我们的粉丝被选中的可能性更大

文 | 初一

主编 | 洪哥不是鸳鸯锅(勾搭、合作请联系微信号:cdmshg)

制图 | 樱木花兔土豆妹妹

1.资深美食编辑

bigchengdu

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