您的位置: 首页 >美食 > 正文

家常虾仁魔芋的做法

2018-05-22 11:33:59来源:

原标题:家常虾仁魔芋的做法

完美塑身,快来试试这款美味虾仁魔芋

魔芋属多年生草本植物,主要成分是膳食纤维。市面上售卖的魔芋有花褐色和白色两种,基本上是加工后制作的,从外形到口感都招喜欢。魔芋和海鲜搭配非常的不错。

(百度)魔芋含有十六种氨基酸,十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维

虾仁魔芋食材介绍

牦肚魔芋80g,虾5个,姜粉适量,料酒适量,葱适量,蒜适量,花椒适量,热炒鲜露适量,盐适量

虾仁魔芋的做法步骤

1、 准备食材

2、魔芋用水浸泡约一两个小时;虾去头尾,挑去虾线,处理干净备用;韭菜切段。

3、魔芋焯一下

4、虾仁切粒,用姜粉、料酒腌制。

5、炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下

6、放入魔芋翻炒

7、放入韭菜、盐翻炒

8、出锅前放入热炒鲜露,炒匀。

小窍门

魔芋用水浸泡,可去除部分碱味

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读