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哈尔滨火了20年的烧烤,烤双筋贼带劲!

2018-05-17 14:08:00来源:

原标题:哈尔滨火了20年的烧烤,烤双筋贼带劲!

哈尔滨终于成功入夏,天气是一天热比一天,原本就贪吃的心也愈发躁动起来,心下的这一份蠢蠢欲动,只能靠一顿烤串啤酒来舒缓一下了。

这家烧烤店在木兰街上,光看店名便知道,很是清真。

进门就能看见明档的厨房,师傅就在里面烤串,看着很干净,有个小窗口是传菜的十分方便。

特色双筋

他家的特色,必点菜品。

特色双筋肥瘦相间,烤的滋滋冒油,口感上稍微有点焦,味道很特别。

据老板介绍,他家的双筋都是用独家秘制喂料后再穿串的,烤出的就更有味道一点!

掌中宝

他家的掌中宝是奥尔良口味的,脆骨的口感非常棒,从刚开始肉的软嫩到脆骨的酥脆,焦香的口感叫人根本就没法停下来。

天香羊排

这个是劲瘦的小排,火候掌握的很好一口就能咬下来,而且里面的筋也很软烂,完全不会咬不动,更吸引人的是,羊排上的微微的甜味!

特色羊腰子

他家的羊腰子烤的贼嫩,属于越嚼越香的那种,当然,膻味仍旧在,所以呢,他家的特色羊腰子喜欢的贼喜欢,不喜欢的贼嫌气——归根结底,看你爱不爱吃羊腰子。

生烤鸡手

如果你曾动手烤过烧烤便知晓,鸡手这东西,一点也不好烤,能否烤好鸡手,看的是功力。

他家的生烤鸡手外边焦香,里面的肉也很有滋味,而且都烤到脱骨了,很好撕开,吃起来真心很好吃。

特色胸口

大块的胸口烤的刚刚好,一点也不腻,也是肥瘦兼顾,连撸两个吃着真爽,大口吃肉简直是人生幸事。

蒜苔羊排

他家的蒜苔羊排和上面介绍的天香羊排可不一样,烤完有微微的甜味,配着蒜苔大口的嚼着真是超级香。

炭烤生蚝

一到夏天就想吃烧烤,一吃烧烤就想吃生蚝,吃一吃生蚝就能吃出大海的味道。

他家的炭烤生蚝肉质肥嫩,淋上蒜蓉酱汁,一口吞下去真是超级幸福!

秘制毛肚锅

这是清真特色涮肚,味道很浓郁,吃的时候一定要毛肚蘸醋,之后送进进口中,那份惊艳的感觉有如你和她的初相见。

最后上一张门脸照吧。

齿留香清真烧烤

寻味地址:南岗区木兰街90号

寻味电话:13104623560

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