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这里面一定有你爱吃的,但你不知道出处

2018-05-10 12:17:36来源:

原标题:这里面一定有你爱吃的,但你不知道出处

众所周知,贵港水资源非常的丰富,所以当地人都喜欢吃海鲜,也有很多吃货喜欢去逛美食街,里面有各式各样的小吃,也涵盖贵港知名美食,今天就来给大家讲讲贵港的一些特色美食吧~

莲藕

莲藕在贵港是著名的特色美食,还被称为荷城,荷就是荷花,素有“藕中之王”的美誉,因此莲藕也成为广西一个出名的特色美食,莲藕的做法也很多,做汤、炒的都非常好吃,味道松脆爽口,而且营养价值十分高,所以是一道值得一尝的美食。

荷叶饭

贵港的莲藕是出了名的,荷叶饭当然是少不了。贵港素有“荷城”的美称,自然“荷叶饭”也是贵港的一个特产,在当地很多饭店都会有这道美食,其做法也很简单,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成,吃起来有荷叶的清香,是很美味的一道特色美食。

浔江鱼

贵港水资源非常的丰富,在当地浔江鱼就很有名气,有“不吃浔江鱼,就没有到过贵港”的说法,所以成为贵港人喜欢吃的特色美食之一,其做法也很简单,通常都是做汤,这样能保留它的鲜味,也可以保留鱼肉本身的香气,吃起来十分的嫩滑。

炒田螺

炒田螺虽然说广西各地方都有,味道也不同,但贵港的炒田螺确实是有一番风味,而且贵港人喜欢吃田螺是出了名的,特别是晚上的夜市,炒田螺就是一道热门菜,刚炒出来的田螺到处都飘着令人垂涎的紫苏炒田螺香,肉肥嫩、吃起来味道鲜美爽口。

腐竹

腐竹贵港有名的特产之一,社坡镇素有"腐竹之乡"的美誉“,用传统工艺手法,选用东北精纯黄豆,无论是拿来作主菜或配菜,都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻的味道,吃起来就更不用说了,酥脆嫩滑、口齿留香,确实值得一尝。

绿豆糕

绿豆糕是桂平当地特色美食,据说还是桂平的美食代表,贵港人是家喻户晓的,其特点就是细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,所以初次来到贵港的朋友,真的要尝一尝,绝对能让你爽口难忘。

那么除了上面这些,其实贵港还有很多很多具有特色美食小吃,比如麻鸭、烤猪、猪眼睛等等这些,都是非常好吃值得一尝的美食,当然,还有一些我们介绍不到的,吃货们也可以给我们留言哦~

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