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一颗椰子的灵魂都在这碗清补凉

2018-05-08 11:45:23来源:

原标题:一颗椰子的灵魂都在这碗清补凉

一个海南岛岛民的回忆:

关于夏天最深刻的记忆,大概是妈妈手中轻轻摇动的,带着一丝若有似无藤叶幽香的蒲扇,伴随着蝉鸣吹散了暑气,安然入睡。此外,更令孩子们欢欣的是盛夏的夜幕降临,父母牵着孩子的小手去吃一碗冰凉甘甜的清补凉了。

而面对着现在户外这逐渐攀升的高温,我们需要一个小店,让你有那么一刻觉得你在三亚,尝一口所有在这里的朋友都无法拒绝的清补凉。

小店的店面不大,座位也不多,有人更会选择坐在这稍微显得窄小的吧台,问她为什么,因为喜欢通过玻璃看到外面的微风浮动和折射进来的日光倾城。

清补凉啊,割舍不下的夏天的味道。一碗鲜果清补凉,水果食材都来自海南岛,甘甜的椰子水沁入心扉,白嫩的椰肉口感丝滑,二十几种水果和食材你可以随意的选择和搭配。

如果爱吃传统的清补凉,除了不可或缺的灵魂椰奶之外,空心粉、绿豆、芋头、凉粉、冬瓜薏等是你的碗底的必备之物,明面上的梨、蜜瓜、西瓜、火龙果、芒果粒,更是在这炎炎夏日里各有各的甜。

当然,那颗有灵魂的椰子还幻化出了更多的美味。

一个新鲜椰汁打开后倒出里面的椰汁,再进行一系列的后续动作,就成了变成了面前这份椰子冻。

完成面前这个每一勺都晶莹剔透,每一口都想让我们的心冲向那阳光,海滩,仙人掌还有那老船长。

芒果椰汁糕大部分情况是人多的时候搭配一些饮料或者清补凉一起食用的小甜点型产品。

外形轻巧可爱,饱满Q弹的质感让人看着就觉得很喜欢,一口一个,感受的就是芒果和椰汁在嘴里混合形成的那种经典口感,带来的也是同样让人清凉舒爽的感受。

如果单纯是想解解渴,那更好办了,高品质水果混合而成的鲜果粒茶,大口大口喝着水果,解渴又美味,补充营养又不费事,一举多得。

若一切你都觉得不够冰,不够赶走你对炎炎夏日的焦虑,那从口凉到心的芒果绵绵冰一定是可以了!

分量不大,袖珍风格的绵绵冰,芒果颗粒与火龙果颗粒交织,冰凉的芒果绵绵冰入口被体温融化,却迎来了自己生命最美好的一刻。

在来势汹汹的暑气中,在口腔释放着救赎般的冰凉,芬芳未尽,又一阵浪花拍下,迸发着椰汁四溢的热带清甜,反反复复,寻寻觅觅,若即若离,让人品尽一碗还道意犹未尽。

『椰本清补凉』

● 人均25+

● 地址:二环南路和太白立交西北角西安印象城太白店L1-39

● 09:00-23:00

● 029-88745434 18234092602

一碗三亚的味道,西安目前唯一的一个清补凉品牌,现在有两家店,生意都很好,据说还有好几家在筹备中,夏天到了,小伙伴们可以就近约凉了。

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