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小宁波假期逛大上海:一顿精致晚餐,日式唰唰锅好吃到爆

2018-05-03 11:29:43来源:

原标题:小宁波假期逛大上海:一顿精致晚餐,日式唰唰锅好吃到爆

思南公馆一带有很多高级餐厅,记得小时候,我的表姐刚谈恋爱,男朋友请她去一个公馆里,我们是晚餐以后去的,那个后来成为我姐夫的人,为我点了冰淇淋和甜饮料,我知道价格非常贵,但给我的印象也非常深刻。一般的上海人,也不是经常会来这种地方吃东西的啊。

这次,我们一开始是打算吃一顿正宗法餐的,贵就贵一点,到了法国餐厅里,一看菜单和价目表,最便宜的两人套餐是1388元,这个价格还是让我们犹豫了,是不是太贵了?是不是物有所值?归根结底,我们还是觉得没必要花那么多钱吃一顿牛排。现在是信息时代,上网搜一下,有介绍这家橘色唰唰屋的两人套餐是588元, 这个消费在我们可接受范围,而且觉得口味也许更适合我们,网上评论是思南公馆里性价比超高的一个场所。于是我们最终选了这家餐厅。

进得二楼店堂坐下,场所安静优雅,客人非常多,店家奉上的两碗酱汁,一碗是加了萝卜泥和葱花的酱汁,另一碗是沙拉汁,非常好看和精致。可是对我来说,两碗都太淡了,最后我要了一碗酱油。

没有选择两人套餐,我们认为按照自己喜欢的点单更符合自己的心意,不必被框定吃什么。前菜沙拉有三种选择:番茄沙拉、生菜沙拉和豆腐沙拉,都是18元一份,我们点了一份和风芦笋豆腐沙拉,一小块豆腐上有一小根芦笋,一点虾子酱和一块蟹肉,酱汁调得非常好,一人一勺,没几口吃完了。

综合蔬菜盘一份32元,里面内容非常丰富,玉米,金针菇,杏鲍菇,生菜,娃娃菜,豆腐,魔芋,番茄,黑木耳,还有些想不起来了,所有的食材都是两份,一人一块不多不少。但是我们两个人一份吃完,不过瘾,居然又点了一份,但是最终后悔,点一份就够了,第二份怎么也吃不完了。

380元一斤的斑节虾,三两起点,我们点了三两,一共13只,串在竹签上还在跳动,这一盘110元。

店里的招牌之一,顶级沙朗牛肉,158元一盘,切得很大块,也厚,摆盘无可挑剔,象一朵美丽的花。

套餐里的猪肉我们换成了小羊排,细腻的脂肪纹路,非常漂亮,这一盘128元。

锅是清汤寿喜锅,非常清淡,吃了身上绝不会有火锅味。

大虾,虾肉很Q弹,一人6个,足够吃。

羊肉,稍薄,却嫩。

牛肉厚实,有嚼劲,非常实诚。

本来这样的菜应该配清酒,无奈清酒太贵,好几百元一瓶,我们换了八年陈的绍兴花雕。非常醇厚。这一瓶88元,觉得比套餐里的两杯饮料吸引我们。

主食点了一份年糕,服务员好心地提醒我们:年糕很好吃,但是只有小小的四块哦!我们说没问题,尝个味道就行了。果然是小小的切成三角形的四块,配了白糖,在火锅里烫软了,蘸着白糖,放在嘴里,是糯米做的年糕,这和宁波水磨年糕略有不同,当然宁波年糕也有掺糯米做的,它更近于麻糍,烫软以后不成形,可以拉得很长,拍出来的照片不好看,所以我没放上来。怪不得我很多北方的朋友都认为年糕是糯米做的,因为她们吃到的年糕真的就是糯米制品吧。

最后也是最大的惊喜,是店家送了全套的海鲜粥套餐,这一盘子端上来,立刻让我们觉得前面点的东西已经吃得太多了。

把桌子上吃得差不多的碗盘都收走,先在锅底把米饭放进去开大火滚着,滚到煮成粥的模样,加进去蛋液和一小碗脆米,还有海苔丝和泡菜,不用加盐,足够鲜美。

还有三样腌制过的小菜用来拌粥,实在吃撑的我们,一人还是分吃了两碗。悄悄告诉大家,没有点面包蟹等大海鲜的客人,如果不主动点,是不会送这盘粥套餐的,我因为网上看到别人都在推荐这个粥,询问服务员了,店家就送给我们一份,当然如果你点了很多海鲜,那店家是肯定会奉送的。

我们最后的帐单,比双人套餐的价格还略便宜。可是服务员笑着告诉我:你如果下次来,可以点一只面包蟹,蟹肉和蟹黄都很多,肉可以少点一份,虾也不用点,足够吃,而且汤底煮的海鲜粥会更美味哦!

经她这么一说,我都觉得自己白吃了这一餐,下次非得再来吃一顿不可了。

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