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土豆别再只会土豆丝了,教你新做法,结果比饭店大鱼大肉还好吃!

2018-04-20 10:53:04来源:

原标题:土豆别再只会土豆丝了,教你新做法,结果比饭店大鱼大肉还好吃!

芝士焗土豆泥

用料:洋葱1片、豌豆少许、土豆1个、鲜玉米粒少许、培根1片、盐适量、马苏里拉芝士适量、黑胡椒碎少许

做法

1.土豆去皮切片入蒸锅蒸至熟软,取出捣成泥状。

2.培根、洋葱切小丁,玉米粒、豌豆粒入开水锅中焯熟沥干备用,

3.锅中倒少许油,放入洋葱丁、培根丁翻炒出香味。

4.倒入土豆泥拌匀、加入盐、黑胡椒碎。

5.关火,加入玉米粒、豌豆粒拌匀。

6.装入烤碗中。

7.上面铺上马苏里拉芝士碎。入预热好的烤箱200度10分钟左右。

8.烤至表面融化出焦点即可。

奶油土豆泥

用料:土豆700g、淡奶油100g、牛奶100g、食盐2g、番茜干适量

做法

1.将土豆洗干净去皮。

2.切成小块。

3.然后把土豆放入锅里煮熟透,捞起沥干水放入面包桶中。

4.将淡奶油、牛奶和食盐加入。

5.把面包桶放入面包机安装备好,选择果酱菜单功能 。

6.经过果酱功能烘烤搅拌把土豆打成泥一样。

7.最后将裱花嘴装裱花袋中,将土豆泥倒入裱花袋,挤出自己喜欢的图形,加入番茜干装饰,成品。(裱花嘴可以选择自己喜欢的样式哦!)

黄金土豆虾球

用料:土豆适量、虾适量、鸡蛋适量、面粉适量、面包糠适量、盐适量、孜然适量、番茄酱适量、沙拉酱适量

做法

1.土豆切片蒸熟。

2.虾洗净,去壳,去虾线,焯水备用。

3.虾仁加入盐,孜然腌制10分钟,鸡蛋打散,面粉,面包糠分别装入碗中备用。

4.土豆加入盐,按压成土豆泥备用。

5.虾仁裹上土豆泥。

6.虾仁土豆球裹上一层面粉。

7.裹上一层蛋液。

8.在裹上面包糠。

9.把多余的面包糠抖掉。

10.小火慢炸至表面金黄。

11.蘸上番茄酱或沙拉酱,非常美味哦!油炸食品比较上火,要少吃哦!

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