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打死也想不到,鸡蛋和它竟是绝配!这也太好吃了

2018-04-18 14:20:07来源:

原标题:打死也想不到,鸡蛋和它竟是绝配!这也太好吃了

打死想不到,鸡蛋和它竟是绝配啊!

鸡蛋藏着鲜嫩的蟹肉,没吃过吧?

看看蛋饼,别提有多美味了呢!!

准备食材

4个鸡蛋

120克熟蟹肉

3毫升鱼露

3克白胡椒粉

10毫升花生油

适量香菜(根据自己的口味)

1个青辣椒(去籽并切碎)

具体步骤

1

打鸡蛋,拌匀;加入鱼露、白胡椒粉和青辣椒末,搅拌均匀。

2

不沾平底锅中火热油,油冒烟后,倒入蛋液。

3

摇动锅子,使鸡蛋受热均匀,加入蟹肉,撒上香菜。

4

煎到蛋液基本凝固,呈现淡金色,翻面,用锅铲轻微下压蛋面。

5

煎至底部呈金黄色,起锅,放在食用级硅油纸上。

6

对切,切成四块,装盘,放上香菜,享受吧!!!

这道鸡蛋蟹饼操作简单,吃起来香香的。

在煎鸡蛋的时候,小伙伴们可别开小差哦,

煎的太老就不好吃了呢!

【以上内容来自网络,版权归原作者所有】

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