您的位置: 首页 >美食 > 正文

柏翠电烤箱怎么样?质量如何呢?看看就明白了。

2018-04-13 18:46:03来源:

原标题:柏翠电烤箱怎么样?质量如何呢?看看就明白了。

先给结论:

柏翠这个牌子最初是做面包机,后来开始推出了电烤箱的产品, 烤德香博客给的建议呢,如果你是打算买电烤箱就不要考虑柏翠,如果你是要买面包机强烈推荐柏翠。

海氏电烤箱呢现在觉得市场已经是和长帝电烤箱持平,所以买电烤箱呢还是选择海氏电烤箱比较不错!至于电烤箱的型号推荐,可以在 烤德香博客上看到介绍。

烤箱结构

① 高度

一般情况下,扁平的电烤箱相对方正的电烤箱箱体温度会偏高。所以消费者在选择时,最好选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

② 布管

目前市面上家用烤箱有直管、U形管、M形管、双U形管等,布管上内有四条管、六条管、八条管等。一般来讲,二根发热管之间如果前后的距离越大,箱体前后之间的温差也就越大,所以在选购时,最好选择二根发热管距离在80-120mm的电烤箱,过密或过疏都会导致箱体水平温度偏差。同时选购时尽量选择直管的,因为U形或M形管在连接处温度会偏高,造成箱体内左右温度不均匀。同时选购时能选择6条管的尽量选择6条管的烤箱,因为6条管的烤箱内部前后左右温度更加均匀。

③ 容积

一般来说,新手的话25-36L的烤箱就足够,高手的话尽量选择大一点的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。

④ 层架

在选择烤箱层架时尽量选择层架在4层以上的烤箱,能选择5层的尽量选择5层层架的烤箱。 目前市面上烤箱有3层、4层和5层层架的烤箱,以后经常做烘焙的时候你就会知道,如果需上火稍低,如上火180度,下火200度,那么只需要将烤盘向下调一格就可以了,而如果需要下火稍低,只需要在食物下方再增加一个烤盘隔温即可。

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读