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吃鱼控们的春天!麻辣嫩滑or鲜香可口?郑州这几家美味鱼馆统统都能满足你!

2018-04-10 14:12:29来源:

原标题:吃鱼控们的春天!麻辣嫩滑or鲜香可口?郑州这几家美味鱼馆统统都能满足你!

眼看着气温回升,

大家都开始了减肥大计。

然而控制不住嘴的小微,

这段时间脸又大了不少(哭哭)

不想委屈了自己的胃,

又想阻止体重继续飙升的小微,

想来想去最符合我要求的食物

大概就是鱼鲜了。

今天小微给大家整理了

各种吃鱼的美味馆子,

吃吃吃还不用担心发胖,

简直美滋滋~

煳辣鱼老店

地址:桐柏路与伊河路交叉口东南角(近伊河路)

人均:53元

把香菜轻轻拨开,使其浸入浓稠的汤汁之后,就可以开吃了。夹一块厚厚的鱼块咬一大口,由于店家的鱼都是现杀现做的,鱼肉新鲜肉质紧实有弹性,煳辣味也确实很浓厚。可能因为我第一次吃的缘故,对这个独特的味道还不太习惯,但据那些老顾客说,“咱爱的就是这香辣浓厚的煳辣味嘞!”

相比招牌煳辣鱼,这家店的酸菜鱼倒是让我有些惊喜。而比起普通的酸菜鱼,煳辣鱼老店家的酸菜鱼更多了一种特别的香味。吃过之后才发现原来是大蒜的功劳。蒜粒爆香,鱼汤翻滚,让酸菜鱼增加一股蒜香的独特风味。夹起一片鱼再配上点酸菜,一并送入嘴中,嘴里的鱼还在嚼着,眼睛已经在搜寻锅里的下一片目标了。

鱼乐烤鱼

地址:二七路东太康路丹尼斯大卫城10楼

大卫城10楼的鱼乐烤鱼,号称是全郑州最符合本地人口味的烤鱼,更是有一大批死忠粉,小微也是其中之一。经典极品麻辣清江鱼,现做现烤,要在炉子里现烤近20分钟,店里有特制的烤炉,还有专供木炭,所以来到店里,最好就先安静地坐下来等餐。刚一端上来,看着铺在上面的一层红彤彤的辣椒,嗜辣星人简直不要太开心!

鱼肉非常入味,按老板的说法,就是有三层香,鱼香、碳香和浇汁香融合在这条烤鱼中,等鱼快吃完了,就要浇上汤汁,开启涮菜模式,这个浇的汤也是有讲究,排骨汤和老母鸡汤加入进去,鲜味十足,一点都别担心会冲散味道。尽管要得是微辣,可越煮越火辣,涮菜味道一点也不逊色。

红灯笼川菜馆

人均:35元

地址:中原路与伏牛路交叉口

小微根据老食客的推荐,

点了店里面的特色菜干香麻辣鱼。

这是店里的招牌菜,几乎每桌必点。

鱼是先经过切块炸过再炒的,

酱汁儿是辣椒、麻椒、葱花、蒜蓉淋上热油,

再瞬间浇在炒好的鱼块上,有些许的酸甜,

但重头戏还是在麻辣上,后味非常浓郁。

鱼端上来时,上面盖着一层花椒和芝麻碎。

夹起一块鱼肉蘸上酱汁儿送入口中,

炸过又蘸上酱汁儿的金黄表皮

包裹着白嫩细腻的鱼肉,

满口都是鱼肉的细腻感和椒麻鲜香的滋味,

小微觉得连鱼骨都是酥脆的。

涛哥鱼火锅

地址:商城路229号(市体育场旁)

@小芒果要啥有啥 今天推荐一家鱼火锅~:涛哥是我最爱的鱼火锅木有之一,吃了差不多五年了。为什么一直钟情这家鱼火锅,一个是味道过硬,还有一个就是鱼不会缺斤短两,现在人均不到50的样子。口味可以选两种,推荐经典搭配麻辣➕酸菜,不过我家胖胖很喜欢番茄,汤汁浓郁,有番茄本味儿,不仅仅是番茄添加剂的味道,这点很难得,因为我真心对番茄爱不来,今天就不做着重介绍。

1、麻辣

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