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东门的小香港一条街,吃的和其他地方不一样!

2018-04-10 14:12:28来源:

原标题:东门的小香港一条街,吃的和其他地方不一样!

* 《成都美食》的探店栏目,今天我们逛东门小香港~ *

东门一直很低调的小香港一条街

藏了很多外面没有的好店

在外面吃过的到这儿也不一样

晚上来更漂亮

其实东门上一直有一条资格的小香港一条街。倒不是说里面的店和东西都是港式的,而是因为香港也有一个一模一样的地方。

前几天才搞到了这个地方的美食地图,真的是恨自己没有早点过来全部拔草~

1

其他地方都没有的独占好店

「能看演出的果木炉烤牛排」

牛排过烤不过煎

平时吃的多的牛排一般还是煎的占大多数,像他家这样的专门果木烤出来的牛排店成都不算多。

大厅带给人典型的欧式优雅,气氛营造地很到位。

他家的果木都是直接从岭南采购的荔枝果木,保持600-700度的炉温烤肉,很快就能锁住牛排的肉汁。

战斧牛排是真的扎实,两个人吃都够了!切的时候肉汁就不停地冒出来,肥瘦分布很均匀,每嚼一口都是饱满的肉香在嘴里爆开!

果木小扒皇就要秀气一些,选取的是牛肋条,配了浓厚的黑胡椒汁和解腻的红酒雪梨,口感更加细腻。

还有各种炒饭和面类的主食也都很棒,不吃牛排一样可以慢慢享受。

晚上八点半之后还会有吉他弹奏表演,餐后小酌一杯放空下也是很舒服的。

| 地址:水津街兰桂坊14幢114号

| 人均:150元

「小香港的小龙虾担当」

卖芝麻味的小龙虾

虽然只是MB酒吧旗下的小龙虾小店,但是晚上来这儿喝酒的人基本上都点过他家的小龙虾外卖。

麻辣味的卖得最好,188两斤左右也很划算。就目前看来虾的品质都不错了,一大半剥开是有虾黄的。连芝麻味都炒进去了,指拇儿都想吸干净那种香!

他家各种卤菜也是撒闷了芝麻,啃起比光有卤香的那种更有意思,咸淡刚合适,下酒当然是一级棒~

| 地址:水津街1号兰桂坊成都8栋

| 人均:63元

「专做时令生鲜的小众日料」

每天的菜单都不一样

他家从位置上来看可以说是藏在片区里的日式小店。也不是传统的居酒屋定位,装修上融合了一些现代的简洁感。

很喜欢里面设置的吧台餐区,如果感兴趣还能和厨师聊上几句,特别舒服。

店里不同时令特意甄选当季的食材和菜品,正是日料对于季节、时令、食物的敬畏和较真。

刺身类都很新鲜,根据食材特点,从国内外不同海域而来,和一般的陈货相比高下立判。

中午特备的超值套餐味道都很地道,所以周围人群也喜欢中午来他家吃,经常没得位置还要等。

| 地址:水津街1号兰桂坊1栋101A

| 人均:187元

2

平时去过的店,在这儿都不一样

「很TVB的成都老牌茶餐厅」

带外摆区的露斯

成都的第一批茶餐厅他家肯定算是其中之一,也让成都人试到了除了粤式酒楼以外更接地气的正统港式茶餐厅。

露斯的第一家店是在红星路隧道口那个位置,开了十多年了,现在已经翻新过。仍然记得当时读初中的时候一走进他家就能get到的TVB式香港生活。

但是这家店很棒的就是有路边的外摆区,边吃边晒太阳实在是太惬意~

每次一提到他家第一个想到的就是冰镇菠萝油,第一次吃到的惊艳现在依然记得。加热过的新鲜菠萝包夹上大块的冰镇黄油,外层酥脆松软里面又丝滑浓郁,很是感谢想出这种吃法的大佬~

再来一杯丝袜奶茶也算是标配了,味道很正,完全做出了港式奶茶的感觉。

咖喱系列我觉得是他家的一个招牌系列无疑,特别喜欢咖喱牛腩半肉半筋的嚼劲,里面香浓的咖喱汤汁蘸面包或者淋在白米饭上都很棒!

招牌烧味八宝饭是真的划算,常见的港式烧味都能吃到。烧鹅的脆皮、叉烧的回甜、脆皮烧肉的层次感…可以说是很满足了!

| 地址:水井街1号兰桂坊11栋1屋A单元111铺

| 人均:64元

「带超大落地窗的河景火锅」

走戏曲风的火锅

这一片的网红火锅,走比较罕见的传统戏曲风格,随处可见各种戏曲元素。

还有很长一排靠落地窗的餐位,特别是到了晚上,边看窗外的河景边烫火锅,还有传统的变脸这些表演,简直不能再棒!

很推荐他家这道九五至尊,适合人少又想多吃几样荤菜的时候点,简直治好了多年的选择困难症~每样食材都很新鲜,份量也对得起价格。

梨园鲜牛肉就比较重口了,面上码了葱花和小米椒,烫好之后辣味直接浸入肉里面,嫩滑鲜辣。

喜欢吃虾滑的来他家更安逸,大坨大坨的鱼籽虾滑口感很棒,比一般虾滑层次感更强。

| 地址:兰桂坊17栋2楼(星巴克内街入口旁)

| 人均:96元

「门口小桥流水的星爸爸」

市中心唯一自带水景的门店

星爸爸这里的店可以说是很好看了,门口自带长条形的小喷泉池。

店里面其实座位不多,主要还是坐外摆区。环境已经升级成了星爸爸最新的工业+原木风,酷中带着一点暖意。

新推的香草风味奶油冷萃冰咖啡很适合妹子们,淡淡的香草香甜和冰咖啡的微苦交织在一起很迷人。

| 地址:滨江东路成都兰桂坊第17栋1楼

| 人均:38元

3

东门小香港,越来越让人上瘾

可能大部分人见过的成都兰桂坊大多是在晚上,但是充满酒精和彩灯的兰桂坊只算是其中一部分。

白天的兰桂坊仔细看看其实更有气质。虽然只有靠河边这几百米的部分,但是包含着太多趣味。不规则的透明巨大雨棚下,全是兰桂坊独有的态度。

最能吸引人的就是里面的各种雕塑,玩味十足的同时又让人不禁感叹作者思维的绝妙,将整个片区不羁的一面展现地淋漓尽致。

包括墙上的大幅墙绘也是天马行空,虽说不像香港兰桂坊那样绚丽夺目,但沉淀了足够的艺术气息,和成都可以说是很搭了。

由此看来成都兰桂坊不管是白天还是夜晚,都可以和成都的悠闲散漫相处地很融洽。

所以依我看来,成都兰桂坊的魅力远不止夜晚的酒吧和喧嚣,也是吃货们绕都绕不开的发胖地~

本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考!

逛吃指南

1、沿河一边的外街道都属于兰桂坊的区域。

2、餐厅白天都会营业,酒吧大多是晚上8点后开始营业。

兰桂坊美食人格测试,看看自己是哪一种吃货!并将测试结果页面截图发送给小队长,我们将随机选出15位宝宝获得由【梨园火锅】提供的300元储值卡一张~

*发送截图给小队长参与活动时间截止至4月12日24点

就是下面这张结果图~

兰桂坊成都

地址:锦江区水津街

一说到香港,你第一个想到的是什么?

文 | 洪哥不是鸳鸯锅

图 | 樱木花兔 、吉盏

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