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确认过味道,你就是我爱吃的蛙

2018-04-10 14:12:30来源:

原标题:确认过味道,你就是我爱吃的蛙

牛蛙一直是我挺爱吃的食材,肉质娇嫩紧实,高蛋白低脂肪,好吃又健康,听说最近在厦门加州城市广场4楼开了家蛙小侠,是家以牛蛙为主要食材的餐厅,正合我意,赶快去品尝。

餐厅的风格很有味道,青砖墙壁,木质窗扇,处处雕梁画栋,古朴典雅。墙上的壁画,可爱的蛙玩偶,铜壶木筷,精致有趣。

店里的蛙有十三种口味,牛蛙都是活蹦乱跳当天现杀的,调料、配方都来自总部,品质味道有保证。看名字每种都好想吃,犹豫了好久,点了三款,其他口味的只好下次再来品尝啦!

青椒紫苏味,这是点单率很高的一款,用紫苏和青椒调味,蛙肉娇嫩饱满,火候恰到好处,不生不老,辣度适中,麻辣中带着紫苏特有的清香,堪称画龙点睛,吃后唇齿留香,难怪大受欢迎。

变态辣,辣度指数五颗星,适合无辣不欢的食客,选用湖南特产的剁椒配上朝天椒爆炒烹制,色泽红彤彤的很诱人,蛙肉大块紧实,滋味鲜辣过瘾,虽然辣的说不出话,但是筷子还是不由自主的朝锅中伸去......

鸡汁菌菇味,这款的味道就比较小清新了,肉质细腻柔嫩,滋味香浓醇厚,鸡汁的肉香和菌菇的清香令人回味无穷。

除了招牌菜牛蛙系列,店里还有烤串系列,品尝了烤牛蛙,半只牛蛙一串,真材实料,烤的香喷喷的,爱不释手。

主食小吃系列也令人赞不绝口,糖油粑粑紧实弹牙,榴莲卷香甜可口,小酸藕清新爽口,臭豆腐正宗地道,凉拌面爽滑Q弹,凉拌鱼皮嫩中带脆,芥末花螺鲜美够味,脱骨凤爪烹制入味,配上清香美味的竹筒腊味饭,大快朵颐。

店里还有酸奶、果汁等好看又好喝的特调饮品和酒水,跟牛蛙真是绝配。

全部吃的干干净净还意犹未尽,迫不及待下次再来品尝其他口味!

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