您的位置: 首页 >曝光 > 正文

老赵进山采一种花做成茶,据说很珍贵,被称“软黄金”

2018-04-09 14:45:39来源:

原标题:老赵进山采一种花做成茶,据说很珍贵,被称“软黄金”

上一集视频《杜仲雄花的采收》我们介绍了杜仲花的采摘过程,这一集视频简要介绍杜仲雄花的制作过程。

杜仲雄花的采收和制作多靠手工把握,除了后期的杀菌烘干(杀菌烘干由机械完成)。

每一年的3月中下旬,都是采收杜仲雄花最忙碌的季节。雄花花期不长,一棵杜仲雄树前后短短一个礼拜便完成了花开到花落的过程,且只中间两三天才是最好品质的雄花采收期。故此,要趁此机会采摘实际并不容易。偶尔天公不作美,三两天的阴雨连绵,则一年一遇的杜仲花很可能颗粒无收。

真正的靠天吃饭的行当。

杜仲树或者杜仲林多散落于张家界两区两县的一些深山腹地,尤以慈利为多,素有中国“杜仲之乡”的美誉。而在产地山区的房前屋后也有一些零零星星的分布。或房前溪沟,或屋后山林,三三两两,东一株西一棵的,陪伴着乡村山民们的每一个平平淡淡的日子。

杜仲于乡民而言,虽不是赖以为生的东西,却也是为他们增加经济收入不可或缺的一部分,山里没有太多其他的经济来源。一些采收或者制作杜仲茶的手艺人也由此逐渐成长起来,用他们常年奔波山里练就的一身功夫攀爬于高达数丈的杜仲树上,采收着属于他们自己的幸福。

上一集:《杜仲雄花的采收》点此查看

山民师傅的勤劳和朴实

天赐好物

......

愿老赵的店,能带给你温暖

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读