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郑州超地道的8家小馆!有滋又有味儿,吃过5家算你赢!

2018-03-10 12:49:44来源:

原标题:郑州超地道的8家小馆!有滋又有味儿,吃过5家算你赢!

编 辑 | 狗 莫

狗莫有个外地朋友这两天要来看我

非要让我给他买好吃的

还必须是正宗的本地特色

原本是不想理他的

但本着一名美食小编的职业操守

还是需要弘扬一下我们大郑州的美食滴

和狗莫一样需要张罗郑州美食的宝儿们

快快坐好,讲课啦!

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郑州烤鸭

别看这是一家老店,每次狗莫去吃都是爆满,点不顺的时候还需要等上一会儿。

烤鸭片得厚薄适中,鸭肉软嫩。鸭皮烤得色泽光亮,吃着肥而不腻,焦脆中还带着一丝韧劲儿。

人均:58元

地址:人民路10号(紫荆山百货大楼旁)

食欲老院子

@跪在月亮上

老院子这个名字很容易让人想起小时候老家的院子。中式复古的装修给人一种家的感觉,在喧嚣的城市中别有一番风味。

@跪在月亮上

每次去必点的菜就是老院子炒鸡和扒皮鱼,炒鸡肉质软烂不失劲道,吃起来微微的酸很是解腻。猪蹄喷香非常,美中不足的是不够烂。

@venu007

人均:72元

地址:经五路与农业路交叉口向南100米路西

豫满楼

每次去豫满楼最大的感受就是,服务超棒。除却食物的美味,这种宾至如归的服务很难让人不喜欢。

粉丝娃娃菜清爽而不腻口。最值得表扬的是店家送的馒头蘸酱,劲道的馒头蘸着香浓的酱料,一顿我能干掉两个!

@雅兰黛梦

人均:59元

地址:经三路与纬二路交叉口向南路西

阿五黄河大鲤鱼

一提到豫菜,很多人都会想到鱼头上印有“黄河金”三个字的大鲤鱼,阿五就是一家把黄河大鲤鱼做到极致的豫菜馆。

招牌红烧黄河鲤鱼,汁浓味美,没有一点土腥气。鱼肉白嫩少刺,蘸着鲜美的汤汁,吃的就是那一口地道河南味。现做的炸八块外皮酥焦,内里肉质软嫩,口感很棒。

图片来源:by点评网 Simone-X

人均:93元

地址:金水路与英协路交汇处南200米

三厂老胡家烩羊肉

说到西郊,很多人都会想起那一口浓香的三厂烩羊肉,最近他们家又新装修了哟!

招牌菜就是烩羊肉,汤浓味美,配着满满喷香芝麻的烧饼简直幸福死了!

人均:39元

地址:五龙口南路电厂路交汇处向东300米路北

西三烩面

郑州的烩面很多,但有人喜欢合记、有人喜欢萧记,也有人只喜欢西三的这一口家常。

依旧是老式烩面的宽面浓汤,配以豆腐丝、羊肉,最后再撒上一把香菜,一口汤下肚直暖到脚底心!

人均:22元

地址:南关街与德济路交叉口丁字路口路东

京都老蔡记

老蔡记距今已经有百年的历史了,在那个年代它就是所有美味的代表。一份馄饨,再咬一口满嘴留香的蒸饺,这就是最美的享受。

墙裂推荐大肉马蹄馅的蒸饺,一口下去,汤汁立刻溢出来,脆甜的马蹄混着浓郁的肉馅,吃多少都不觉得会腻。

人均:29元

地址:伊河路与工人路交叉口西150米路北

葛记焖饼

来郑州必尝的除却烩面、老蔡记,当然也不能少了葛记的焖饼,这就是印到骨子里的味道,几天不吃想的慌!

@兔兔会打嗝噻

焖饼吃多了会有点腻,但里面的坛子肉吃着超惊艳,软烂香浓。表白一下他家的红豆粥,熬得非常浓稠,喝完胃里一阵暖!

人均:43元

地址:建设路与伏牛路交叉口向南50米路东

每次要写郑州地道美食的时候

总觉得万分纠结

因为美食太多,篇幅有限

来说说你们印象中最地道的郑州美食吧

有些美食

或许没有闪亮的招牌,没有宽敞的店面

却藏在我们身边的每一个角落

等待着每一次的邂逅

END

文章为郑州吃货团原创 禁止转载

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