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第一次居然被九宫格圈粉了?这家网红火锅名不虚传!

2018-03-10 12:49:45来源:

原标题:第一次居然被九宫格圈粉了?这家网红火锅名不虚传!

我终于在滨湖吃到了莽子火锅

☑滨湖区第一家落户的网红“莽子火锅“”

☑只卖两种锅底,最贵的菜也不过30+

☑没吃过它家九宫格的都不算吃过火锅

☑持续一周超大折扣,住庐阳区的我坐不住了

福利一

双 人 霸 王 餐 × 20份

霸王餐内容:

(锅底、精品肥羊、鲜猪黄喉、鱼滑

生菜、井水豆芽、豆皮、油面筋)

扫码进群享福利

进不去的找美食佳2

福利二

免 费 锅 底 × 20 份

*每桌仅限使用一张

文末留言,参与话题讨论

# 分享你吃火锅做过最囧的事 #

桐宝将选取20位囧宝

赠送莽子火锅免费锅底一份

福利三

3月10日~3月18日

全 场 菜 品 6.8 折

(锅底酒水除外)

二十块钱不到吃高档牛肉

十几块钱吃鱼滑虾滑

几块钱吃高档点心

..........

★桐宝温馨提示★

①福利一与福利二、福利三不同享

福利二与福利三同享

②活动时间:3月10日-3月18日

最正宗的重庆网红火锅

店里任性的只有两种锅底九宫格和鸳鸯火锅,所有牛油底料都是从成都空运来的,每锅都用整整3斤纯正牛油炼制而成,100%还原重庆味!

莽子火锅的牛油九宫格名震江湖,辣口摧(菊)花!由传统川渝工艺炒制,重口的同时还要加上这三味猛料,这辣真的名不虚传!

在这里就连蘸料也很专业,没有第四样小料,古法香油手工制作,只加一点蒜泥和香菜就能调出重庆人都打call的正宗油碟!

店里的火锅越吃越香,吃多也不会觉得烧胃,而且还会吃一顿想一顿,红彤彤翻滚的油花儿让人忍不住咽口水!

肉欲满满的镇店之宝

-成都火锅的标配鲜毛肚-

别看四四方方的都是整片毛肚上改刀下来的精华部分,吃这一大盘可得费上一整头牛!

每一片改的都是手掌大小,送进口塞得满满当当,连喉咙都能感受得到爽脆!

七上八下的都是老司机,你一片我一片一起涮才叫吃火锅!微微卷曲就可以捞起来配上油碟吃了!

吸饱了牛油汁的毛肚,口口爆浆,点缀上蒜泥,小到每一颗肚刺上都润着牛油香!

-比1元硬币还宽的鹅肠-

鹅肠的新鲜品质是肉眼可见的,长度惊人就很难得了,宽度也毫不逊色!

滚上三下三,脆生生的口感烫十秒就可以拥有,千万别涮太久,出“浴”后的鹅肠微微弹起来即为最佳赏味期~

喏,每一寸都处理的干干净净,一点腥气都没有!脂香很醇,咀嚼间汁水刺激味蕾,一股子鲜劲涌上心头!

-嗑胃药才敢吃的麻辣牛肉-

注意这道菜品可能会引起不适,谨慎观看,想要征服它的,先盯屏幕看十秒,没被辣到的人才能点!

重度嗜辣患者看到它会有点相见恨晚的感觉,被锤实了辣椒,跟嵌进去的一个样,光辣椒应该就花不少钱呗~

麻辣牛肉最忌久煮,表面上的辣椒亲密的粘在牛肉上,辣劲儿浸入肉缝里,吃一口直冒汗!

-秒杀斩男色的精品嫩牛肉-

精选牛后腿肉鲜切,薄的脆弹可怕!经过秘料腌制,顺着牛肉美好的纹路一路蔓延浸在肉中!色泽娇艳动人,秒杀斩男色!

慢动作轻摇两下即可,经过牛油的浸润,肉质的纹路细细密密,火辣中又带着牛肉本身淡淡的牛奶味~

轻轻咬上一口,绵密软烂,恰到好处的辣和牛肉本身的香混合,让后味很惊喜~一点也没有散踏踏的粉质感!

-精致如壁画的雪花肥牛-

肉是最难保存新鲜度的,这家偏偏就要向高难度的调整,除了嫩牛肉外,还有肥牛卷,肥羊卷,乌鸡卷等等一样也不少!

雪花肥牛翻牌率最高,这卖相简直美如壁画!红白相间,肥瘦匀称,煮熟的肥牛卷细腻中混上“肉筋”,轻轻一抿肉汁都化在了嘴里!

-丸子界的镇店双响炮-

手工丸子也是火锅不可缺少的主力军!这里有香菜牛肉丸和纯猪肉丸两款,以小时计算的手工捶打使肉丸更加的紧实劲道!

晶莹剔透的可爱丸子里满是肉眼可见的丰富馅料,一般要煮上5分钟,丸子漂起来就可以开吃。

100%的肉肉入口绵软细滑,香菜更是锦上添花,糅合了香菜的纤维感,而纯猪肉丸子吃出了家里的味道!

想要狂吃不胖得这样点

鲜活牛蛙

嗜蛙狂魔的桐宝吃火锅必点,它可是一个集肤白矫健好大长腿于一身的好东西,最重要的是吃了还不会长肉!

整只售卖现点现杀,丢进锅里沸腾的红油把白色的蛙肉包裹住,丝丝缕缕的肌理感在舌尖就可以感受的到,腿部的肉厚细腻是精华部分,不点吃亏!

现炸酥肉

刚上桌的现炸酥肉,外酥里嫩圈粉无数,然而桐宝恰恰喜欢吃下锅后的酥肉!是独具层次感的味道,你值得拥有!

一股脑儿的倒进热锅中,三秒即可,焦香酥脆的外皮挂上浓厚的红牛油,酥脆中3秒回软的微妙感觉回味无穷~

太极鱼片

双拼鱼片的duoble升级,看这柔润的肉质薄到透光,两种口味“伺候”不同口味的吃货,每一片都自带光环!

鱼肉本身的胶原物质浸在其中,光滑透亮,新鲜的呼吸感由内而外散发出来!

变了色的鱼片脆嫩又软乎乎的,比起原味鱼片,酱香鱼片的后味会更浓重,更鲜香!

芝士蟹丸

这款是可以拉丝的芝士蟹丸,注意了各位吃货不是蟹籽包丸哦,这个足足灌满了一肚子芝士的蟹丸被桐宝成功圈粉~

这个小可爱“炸弹”会给你满满的负罪感!蟹丸的肉质超级弹嫩,很有嚼劲,芝士越扯越上瘾,一定是为小仙女们准备的!

虾滑&鱼滑

识货的来桌桌都点名要滑,无论是虾滑还是鱼滑,都营养丰富老少皆宜。

虾粒不算那种很大块的,但是晶莹剔透很是实在,纯手工现剁的,像爆爆珠一样嚼在口中“咯吱咯吱”的Q弹!

而雪白透亮的鱼滑,做得好可不简单,为保证筋道鲜美的口感,要手工捶打不下于几百次~功夫到了,打出的滑自然是扎实的~

雅致清新的不像个火锅店

吃不仅仅是味觉上的享受,体验感尤为重要。特别是吃火锅,要吃就吃爽,要坐就坐敞开坐。

不采用浓重的巴蜀风,相反通透的环境更雅致宽敞~

干净的明档就在就餐区旁边,180°全透明的操作让您吃的放心安心!

摄影小哥这个细节控很喜欢店内大大小小脸谱陈设,无形中点缀着巴蜀的艺术气息,整体给人一种轻爽舒服的感觉~

莽子火鍋(滨湖店)

【人均】70元

【营业时间】09:00-14:00;16:00-21:30

【关于交通】26路、61路、65路、509路、b1路滨湖世纪城站、地铁1号线紫庐站

【关于停车】有足够的停车空间哦

【预定电话】055165337001

【地址】滨湖世纪金源购物中心B区4楼(华谊兄弟电影院旁边)

▍编辑:菊子粥桐

▍当天未经允许严禁转载电话:13365791623

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