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北京烤鸭性价比之王!这几家店是我不吃全聚德的全部理由!

2018-03-10 12:49:46来源:

原标题:北京烤鸭性价比之王!这几家店是我不吃全聚德的全部理由!

恐怕没有一种食物

比北京烤鸭更能代表北京了,

one Beijing one World one Peking duck,

对于游客来说,烤鸭是北京的美食名片,

而且每个来北京的游客都要吃顿烤鸭

才算是来过北京。

说起北京的烤鸭哪好吃,

除了众所周知的全聚德、便宜坊,

北京能吃到正宗烤鸭的餐厅可真不少。

四季民福

东四十条23号

北京烤鸭界的后起之秀,据说范冰冰曾推荐过,至少排队一小时以上。招牌烤鸭共三盘,第一盘肉质入口即化,第二盘鸭肉软嫩适口,第三盘是鸭头和鸭掌。烤鸭不肥腻,小料里有蒜泥和山楂条。

地址:东四十条23号(公交车站西侧)

人均:143元

电话:010-64013267

海天阁

光华路1号北京嘉里中心

餐厅坐落于嘉里中心商场1层,新中式的用餐环境,简约大气。因为烤鸭是挂炉枣木烤炙,烤炙时间需要70分钟,所以需要提前预约,店内会提前一个小时致电询问是否可以烤炙烤鸭。海天阁严选鸭子,考究品质和火候,师傅不离炉,如果准时到店,烤鸭就会按照约定时间准时出炉并且由师傅现场切片端上桌。鸭皮酥脆,入口即化。鸭饼和酱料需另外购买,包间有最低消费和服务费。

地址:光华路1号北京嘉里中心1层

人均:387元

电话:010-85652188

大 董

工人体育场东门北侧

名声在外的新派烤鸭店,招牌的烤鸭鸭皮非常脆,卷在饼里吃,没有了酥皮的油腻。樱桃鹅肝是鹅肝淋上酱汁做成樱桃的样子,摆盘考究,入口即化。

地址 工人体育场东路(工体东门)

人均:400元

电话:010-65511808/65511806

羲和雅苑烤鸭坊

中关村大街15-3号

位于中关村微软大厦对面的四合院内,中间是大厅,外围是包房。餐厅的招牌菜品羲和三宝包括跳舞烤鸭、张氏狮子头和黄扒鱼肚。跳舞烤鸭蘸料里有跳跳糖、蓝莓酱、蜂蜜芥末酱和甜面酱。

地址:中关村大街15-3号(近海淀中街)

人均:199元

电话:010-51722256/51722250

梧桐

霄云桥外芳园西路6号

梧桐是一家创意烤鸭店,也是《非诚勿扰》的取景地,坐落于丽都花园内,玻璃结构的房屋,适合聚会或者情侣约会,巧遇明星指数五颗星。梧桐四味烤鸭,胸脯肉单吃,鸭肉蘸酱,鸭皮蘸糖。梧桐家的梅子酱和蒜蓉甜面酱很特别。

地址:霄云桥外芳园西路6号(近丽都花园南门)

人均:364元

电话:010-64381118/64388883

1949全鸭季

工体北路4号院

全鸭季置于独特的庭院内,整体建筑融汇现代理念与东方意境的精髓。菜品中西合璧,主打烤鸭配香槟,改良版的酱料里加入了花生酱和芝麻酱,值得去品尝一下。

地址:工体北路4号院(近太平洋百货南门)

人均:478元

电话:010-65018881

便宜坊

崇外大街16号

京城焖炉烤鸭的代表,传承了600年,仍旧坚持焖炉做法。这才是便宜坊的老店,花香酥焖炉烤鸭,除了卷薄饼的传统吃法,也可以加些玫瑰花瓣和菊花瓣包在饼里吃。鸭肉汁水丰富,油而不腻。特色烧饼超赞。

地址:崇外大街16号便宜坊大厦4层

人均:131元

电话:010-67112244/87555085

北京全聚德

东四十条23号

作为中华老字号创建于1864年的全聚德,深受广大消费者喜爱。刚出炉的鸭子非常香,可谓满屋飘香;鸭皮味香油多,油脂细腻清爽;鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明,鸭肉味道明显。

地址:前门大街30号(近前门步行街)

人均:188元

电话:010-65112418/67011379

你最喜欢哪家的烤鸭?

如果还有小编没写到的烤鸭餐厅,

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