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大学城贝岗有一家店,名字只能用潮汕话读,老板很…

2018-03-06 17:56:48来源:

原标题:大学城贝岗有一家店,名字只能用潮汕话读,老板很…

大学城有一家店,潮汕人一看到招牌就会心一笑,但光看名字并不知道是吃什么的。

细看才知道,这里有潮汕人日常必备的粿条汤。

店里装修不特别,仔细看会发现一些有意思的东西。

差点被骗了,你好漂亮括号里读出来的其实是“我是傻逼”。)

老板是个有点闷骚的汕头人

位处大学城这样优越的地理位置,正常的饭点时间来吃,都会发现没位置坐。

外卖单子也是应接不暇,周边学生都很爱吃“滴汤仔”。

老板是汕头人,用点评网上食客的说法就是:老板安静内敛,服务很到位。而用老板自己的话则是:闷骚。

看外卖平台的公告就知道了,看完真的哈哈哈哈哈了。

而且还附带个人履历,真的戏很多就对了。

物美价廉,学生的最爱

这家店主打潮汕汤粉小吃,味美价廉,有学生跟我们“举报”之后,小编立马过来试试味道。

店面空间很小,所有食材一点一滴都是老板从汕头老家运过来的。

看到这些肉丸肉饼的样子,就觉得真材实料,很潮汕。

全店就只有三个小哥,要招呼客人要煮粉还要送外卖,基本上只认真工作不多说废话。

全部单价都是12元起,想多吃肉可以随意点,反正加料不加价。

每碗粿条汤都有分大小碗,小份12块,中份17块,大份22块(小份绝对够吃了!)

只卖粿条,不卖河粉

潮汕人对粿条,有一种执着的情结,只要有朋友问起,第一安利就是粿条汤。

搭配上每个潮汕人都傲娇的牛肉丸、肉饼、嫩肉,是一种从小到大都不腻的美味。

说到这里不得不提他家的辣椒酱,无敌好吃无敌香!

酱碟是自助的,自己去点单台拿就可以了。

作为一个潮汕人,居然在粿条汤面前不蘸沙茶酱,可想而知辣椒酱的魅力哈哈

在广州难得一见的“尖米丸”

尖米丸是用米浆做的,形状像大米一样是圆形的两头尖尖的,潮汕人都不会陌生。

汤汁清爽鲜美,做完最后都会撒上蒜酥(潮汕话叫蒜头la),味道很香。

依旧点小碗就够吃,另外加了牛肉丸、猪肉丸、鱼册,这样的份量也只要12块。

肉饼是每一碗粿条都必备的肉料,不需要单点。

鱼册在潮汕汤食里也是常见的,家里都是手工制作,每天都会吃。

沙茶皇干粿条

除了有粿条汤面之外,还有干捞类,也是很多人的最爱。

这样单点只要9块,配杂丸汤的话要17块。

沙茶酱会先煮热了再淋到粿条上,不过小编当天吃觉得有点淡,你们去吃可以按自己的口味加多点酱。

辣椒酱的诱惑力实在太深,小编选择直接蘸辣椒酱吃!

九层塔香辣汤底粿条

老板根据年轻人的口味,特调了一款辣的粿条汤。

不会特别辣,味道也还算不错,爱吃辣的你可以试试这碗创新的粿条。

最后再说点福利

这家店小小一间,只有10张桌子,如果你们成群结队来吃,一定要选下午,才坐得下。

还能一边吃粿条,一边喝毒鸡汤,不定时更改哦。

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潮汕话 “ 滴汤仔 ” 是什么意思?

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(店里任选一份,品种不限,价格也不限)

注意留意小编朋友圈,公布中奖名单

滴汤仔

| 人均 |

¥12

| 营业时间 |

早10:30-晚10:00

| 地址 |

大学城gogo新天地一层外围1200铺

(地铁4号线大学城北站D出口)

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