美味营养,孩子超爱吃!
1
虾去壳取虾仁,剔除虾线,洗净
2
虾剁碎
3
香菇洗净,取下香菇蒂
4
香菇蒂剁碎
5
胡萝卜剁碎
6
虾泥、香菇末、胡萝卜、葱姜末放进容器,加盐、胡椒粉拌匀
7
加蚝油拌匀
8
最后加2勺浓一点的水淀粉拌匀
9
把做好的虾馅放到香菇上,排放在盘里,做的有点多,我用9寸的披萨盘还是没有一层全摆下
10
放入蒸锅,大火上气后蒸12分钟左右
11
蒸好的香菇虾盏转移到盘子里
12
把披萨盘里蒸出的汤汁倒入锅里,烧开,加盐调味
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加水淀粉
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至汤汁浓稠
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浇在香菇虾盏上即可
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加点香葱末,上桌
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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