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抖音上点赞近十万的网红神店,有沈阳最好吃的老式拌饭?

2018-02-28 11:00:46来源:

原标题:抖音上点赞近十万的网红神店,有沈阳最好吃的老式拌饭?

人气超旺的网红店

最有名的竟然是老式拌饭?

它到底有什么魅力?

真的很难想象拌饭能成为主打特色,而且听说是去它家的必点!一下就把我的好奇心勾起来了,到底有多好吃呢?我决定一探究竟。

沈阳最好吃的拌饭?

说起来,我有点惭愧,作为一个美食小编,第一次听说这家店其实是通过抖音。

当时我正无聊,突然听到有个up主说“这是沈阳最好吃的拌饭”极大地勾起了我的好奇心,刷了评论后才知道原来说的是松兰味。

第二天上班,我问熊熊知道吗,她一脸鄙视,“松兰都不知道?还混迹沈阳美食界?”吓得我赶紧去补了功课,发现它竟然是个网红店,不少人都是奔着老式拌饭去的。

为了在沈阳美食界继续混下去,我赶紧拉着熊熊和吃货团郑伊健去探个店。

主打特色:老式拌饭

我以为老式拌饭作为它家的主打特色,价钱肯定不会太便宜,但没想到一份才10元,真是非常接地气的网红美食了。

点完老式拌饭之后,先上来的是一个小方碟,里面放着由海鲜酱油、泰椒圈等做成的秘制酱汁。

紧接着上来一个大碗,上层铺着三个溏心蛋,下面隐约可见粒粒饱满的白米饭。说实话,刚看见的时候真的有点懵,难道说这就是传说中最好吃的拌饭?也太简单了点吧。

先把鸡蛋戳破,让蛋液流出,然后根据自己的口味倒入精心调制好的酱汁,最后进行搅拌,让它们彼此充分地融合。

等一切步骤完成后就可以开吃啦!

满满的一大勺送进嘴里,真的是太香啦!每一粒米上都包裹着蛋液的香气,秘制酱汁让味道更加充盈。

偶尔咬到几个泰椒圈,也完全不辣,可以放心大胆地咀嚼。

我觉得你要是胃口足够好的话,多要一碗都不为过。友情提示,酱汁稍咸,要根据自己的口味决定倒入的多少。

特色菜辣味居多

只吃拌饭当然是不够的啦,我们还要了几道店里的特色菜,和拌饭搭配到一起吃也很不错。

松兰牛肉 ¥40/份

松兰牛肉绝对和老式拌饭是最佳拍档。一上来就香味扑鼻,还没等吃货团郑伊健拍照,我就等不及地动筷了。

虽说品相看着不咋地,但吃着可是相当过瘾。咸香可口,和拌饭搭配着吃,绝了!

汤很稠很细,能品到一丝丝的咖喱味。牛肉片浸满了汤汁,滑嫩鲜香,咽下去后嘴里还感觉甜甜的。

粉条蛮筋道的,但有点难咬断,我都是呲溜呲溜地把它们暴风吸入进去的。

而且松兰牛肉可能是松兰家唯一不辣的一道菜,其他的都偏辣哟。

拌猪皮 ¥28/份

拌猪皮是它家另一道主推菜。我之前是从来没吃过猪皮的,要不是熊熊力荐,还真是不敢尝试。

但吃过之后确实给我很惊艳的感觉,猪皮筋道爽滑Q弹,一点也不油腻,特别适合下酒。

但千万不要被它小清新的外表给骗了,实则可是非常辣哦。不能吃辣的小伙伴一定得掂量着来,多喝大麦茶。

辣炒海灵菇 ¥38/份

本来我们是想点烤鸟贝,但不凑巧的是最近它家鸟贝没有了,所以让服务员推荐一道,她就推荐的这个。

没上来之前我连海灵菇是什么都不知道,即便是上来了我也还是很懵,查过之后才知道原来它是八爪鱼的吸盘,因为形似菇,所以被称为海灵菇。

刚开始不知道口味,只敢用筷子一个一个夹着吃,后来吃着不过瘾,直接改用勺子了。

海灵菇吃起来哏啾啾的,非常有嚼头。用料很足,蒯一勺吃下去,辣汁在嘴里弥漫,让人食欲大开。

碳烤辣鸡爪 ¥30/份

我们没点这道菜,但老板听说我们是沈阳最会吃的公众号,特意赠送这道菜给我们尝尝,也是很意外啦。

打眼一瞅,锡纸上面红彤彤一片,还真有点不敢下嘴,这得是放了多少辣酱啊!

鸡爪咬着嘎吱嘎吱的,基本没有骨头,省了很多麻烦。味道上辣味很足,但有点喧兵夺主,太抢戏了。

地点不好找,最好别开车

着重说说它家的位置吧,实在是太偏僻了。我是跟着导航走的,一路上七拐八拐,差点以为导航在诓我。不过好在最后还是找到了胡同里的这家小店。

但是建议大家别开车去,门口实在是没有特别方便停车的地方。交警可是不管你是不是来吃饭的,罚单照开哦。

用餐高峰等位是常态

为了避免等位,我们十点刚过就去了,没想到还是有人比我们早。大概过不到一个小时,屋里就已经坐满,可以说是非常霸道了。

房间的装潢还是蛮小清新的,墙上简单地画着几个卡通人物,一下就让我想到了韩剧里那些大叔下班后聚餐喝酒的场景。

值得一提的是,它家的营业时间是上午10:00-早上6:00,是的,你没看错,确实到第二天早上六点。所以如果哪天在外面玩得晚了想填饱肚子,也可以来这家“深夜食堂”。

说在最后

据说松兰家最开始是从一个车库发展起来的,现如今成了这样一家网红神店,真的很棒!而且我们这次三个人去,不算老板赠送的碳烤辣鸡爪,总共消费126元,价格也非常亲民。

如果你也想尝尝“沈阳最好吃的拌饭”,也可以来它家试试哦。

松兰味

【地址】

西塔安图街3号20门一层

(韩百门洞直走200米)

【电话】

13386858522

【营业时间】

上午10:00-早上六点

【人均】

45元

【温馨提示】

最好错开用餐高峰,避免等位

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