您的位置: 首页 >曝光 > 正文

润肺有妙招 花枝片芹菜炒百合

2018-02-28 11:00:46来源:

滋补食材中,花枝是其中一样。今天介绍的做法将花枝与芹菜、百合共烹,百合润肺,而说到芹菜,近期市面流行海南芹菜,味道浓郁,搭配清淡带鲜的花枝片与百合,令菜式味道更有层次。

材料:花枝片150克,芹菜200克,百合各100克,姜米10克,碗芡(盐、糖、麻油、生粉、生抽)、姜汁酒、花生油各适量。

做法:花枝片洗净用姜汁酒飞水备用;芹菜洗净切段备用;百合洗净切片备用。开锅下油,爆香姜米,下芹菜、百合大火爆炒至上色后,攒少许豉油,放花枝片,下碗芡,炒匀上碟即成。

 

相关阅读

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读