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厦门一家餐厅,彻底惊艳到我!还吸引了不少央视名嘴和空姐……

2018-02-19 09:09:05来源:

原标题:厦门一家餐厅,彻底惊艳到我!还吸引了不少央视名嘴和空姐……

一家音乐与美食的交融

名字和美味一样“响当当”的餐厅

位于莲花南路的吉饷音乐厨房,来到这里不仅可以满足你对音乐和美食的热爱,还能让你感受每一道创意料理的惊艳!

一进门,仿佛进入森系自然风格,丛丛绿意仙境中享有美食,环境雅致大气到精致桌椅、装饰的摆设,马上将你的气质上升个level~

从开业至今,受到各个明星大佬们喜爱的——吉饷音乐厨房

CCTV新闻传播主持人-康辉

央视帅气男主播-鲁健

吉饷音乐厨房

吉饷与吉祥同音,寓意希望到店的顾客们都能吉祥如意。店内有许多精心养殖的花草和美妙的音乐,使得大家用餐的时候能够感受到这家餐厅的温暖和用心。

一来,谐音吉祥

二来,“饷”字本身就代表餐食

三来,“饷”又与“响”同音,贴近其音乐厨房的定位

一起开启一段创意舌尖之旅

探索吉饷给你带来的几道惊艳的招牌美食吧!

餐前一道开胃菜,是味蕾开启最好的选择!

巧手大拌菜,准确的说就是鲜虾果蔬沙拉,将圣女果、鲜虾仁、黄瓜切片、生菜、樱桃等自带缤纷色彩的食材搅拌在一起,健康又营养,每一口都清新。

招牌的过桥排骨,不仅外貌惊人,口感更是惊喜。红黄紫绿选用各种鲜艳佐料的颜色来搭配,整体造型与盘子上音乐符号,更显之音乐美妙。这里排骨选用农家土猪肋骨中间的6根,将表皮炸至酥脆,里面保持着肉汁的喷香,口感外焦里嫩,拿一条上口就啃起来,香嫩酥口,味道刚好。

剁椒鱼头,是川菜的招牌,这里满满的一大盘剁椒上桌,将一整个鱼头分成两半藏在其下。这里选用了来自千岛湖的大鱼头,将剁椒鱼头和淮山面一起烹煮,然后淋上热油,使鱼的鲜味、辣椒的辣味充分渗入淮山面里。

这里不仅鱼肉鲜嫩好吃,连淮山面口感也是如此惊人!

馋嘴鱼片,选用了龙利鱼,鱼片鲜嫩爽滑,刺很少,每一口鱼片都被汤汁很好的被吸收,吃起来特别入味,一口鱼片,一口汤汁,酸爽无比!

干煎河田鸡,是来自客家的河田鸡,类似姜母鸭的做法,里面有姜片一起烹煮,表皮酥脆,肉质鲜嫩多汁。

金玉黄金鲍,好的食材可以成就一道菜,从东山运来的鲍鱼,新鲜、口感鲜甜,精心挑选的五谷加浓汤慢慢熬制,将过水的鲍鱼放入五谷中焖至入味。每人一盅,有山药,还有一只完整的鲍鱼哟!

绿蔬交响曲,作为餐后点心,看似一球球的以为是甜食,当你咬一口,翠绿的颜色让你惊叹,里面确实菠菜,口感很清新搭配表皮的香酥,给人一种舌尖上的探索。

招牌蟹子饭,米粒颗颗分离,加入喷香的蟹籽,每一口既美味,又饱腹感十足!

吉饷一品汤,一碗吉饷肉汤,喝下去身体暖暖哒!选用极品土猪肉蒸煮出来,汤汁清香而滋润。

越南手卷

精致菜品、评价亲民、地道风味、总有一款满足到你!

雅致大气、新鲜食材,用心做出好味道,总有一种味道是你爱的!

吉饷音乐厨房是一家集美食、音乐、休闲为一体的多元化餐厅。承办婚宴、party、各种聚会等,更是年轻人浪漫约会的好场所。

2018年狗年旺旺旺~新年新气象

放下繁重事务,和亲爱的人好好吃顿饭!

————萌小兔美食分割线————

TIPS:

店名:吉饷音乐厨房

地址:厦门市思明区莲花南路18-6新中林酒店裙楼(香遇巴厘隔壁)

人均:80-100元左右

交通:公交车到实验幼儿园站,地铁到莲花路口站

(自驾停车方便,免费,门口就是餐厅的停车场)

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