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素素探店丨韩国火爆20年的经典料理落户青岛,吃到撑居然只要68元?

2018-02-13 08:39:43来源:

原标题:素素探店丨韩国火爆20年的经典料理落户青岛,吃到撑居然只要68元?

近来身边很多小伙伴纷纷迷上了“抖音”,耳边时不时被各种神曲“荼毒”。

曲意暂不深究,在活跃气氛、愉悦心情方面的表现还是很优秀的~

不过说起神曲,首先窜入脑海的竟然是《江南style》,这怕是跟前几天探到的,在韩国江南区这一上流社会聚集地爆火20年、如今开来青岛的经典韩料店——烧得乐脱不开关系了。

“烧得乐”由韩文音译而来,在韩文中有“绚烂紫霞下的夜幕之意”。

嗯,在绚丽的紫霞下吃着烤肉唱着歌,着实是一件乐事嘛~

源于韩国,是一家有着20年经营历史的韩料餐厅。以大型牛王排为拳头产品,辅以各种特色韩国菜系。

目前,在韩国已坐拥平泽、光明、瑞草、一山和阳智五家店铺,江南区也有火到开了2家。

经过20年对韩国料理的潜心研究,烧得乐形成了绿色健康的研发管理体系。时至今日,已是在韩国颇具名气的碳烤类餐饮文化品牌。

开到青岛的烧得乐,选址在香港中路世贸中心,位置蛮显眼。通过单独的电梯就可以直达三楼店内。

刚一进门,就感受到韩风扑面而来。

室内设计颇具东方美感,考究的木料和大理石营造出古朴宁静的氛围。

其中摆放的酱缸、瓦片和茶碗让人不免联想到韩剧中古代贵族的生活状态。

店内共设有12个包间,大小不一。

小包间适合4-5好友小聚,最大的包间可承载最多100人,包厢中带有投影仪和音响,就算是承办公司年会也毫无鸭梨的说。

每个包间还设有独立卫生间,额,后勤保障绝对跟得上。(捂脸)

木质的桌椅,温馨的绿植,民族风的布艺玩偶,在烧得乐都能找到。一楼中部设有景观区,不管是饭后小憩还是散步休闲都很适宜。

烧得乐环境堪称雅致。不过对于本质吃货来说,好环境是锦上添花,吃得好是重中之重呐。

就算是一个精打细算的吃货,遇到性价比高的东东也往往忍不住剁手的。

当得知作为经典韩料的烧得乐,吃到撑的套餐只需要68元,简直开心到要飞起~

烤牛肉套餐 68元

烤牛肉

什锦蔬菜

10道小菜

冷面/大酱汤/五粮铁锅饭

(主食3选1)

供应时段

11:00-15:00

点套餐需2人份以上

可点不一样的套餐

这份大受好评的烤牛肉套餐,是烧得乐午餐时段(11:00-15:00)销量最爆的明星产品。

烧得乐的牛肉,皆是从欧美澳空运过来的优质肉源。搭配平菇、香菇和金针菇“三兄弟”,韭菜和洋葱打底,分量够足点个赞。

烧得乐的服务也是real暖心。会有服务员上桌现场烤制,确保安全新鲜。

在细节上够精细。每烤一份肉就会更换一个烤盘,最大限度上保证安全健康。

烤制没一会儿就香气四溢。看着锅上的肉肉,逐渐蜷缩成熟。待油花溢出,馋虫立刻占领高地。

当然是立马蘸上从韩国原装运来的辣酱,大块朵颐喽。

烤牛肉套餐中,小菜种类堪称丰盛。

清口花生、红绿豆打糕、土豆沙拉、鸡蛋卷……足有十种之多。

尤其是打糕,口感微甜不腻,带着点软糯。跟红豆和绿豆搭配蛮合适。

足量烤牛肉,种类丰富的蔬菜和小菜,再挑选一份原价35元的主食,对于食量并非特别大的妹子们,足以吃到撑呐~

烤拌牛排肉套餐 108元

烤拌牛排肉

什锦蔬菜

10道小菜

冷面/大酱汤/五粮铁锅饭

(主食3选1)

供应时段

11:00-15:00

点套餐需2人份以上

可点不一样的套餐

如果把原味肉作为开胃菜,那么经腌制的烤拌牛排肉就是重头戏了。

产自新西兰的进口牛肉,口感鲜嫩爽滑,教人禁不住食指大动。在高温加热后,汁水被牢牢锁住。

用筷子轻轻夹起一片,稍蘸炒盐,在最短的时间内消灭掉,就能享受到它质嫩爽口的美味。

在主食中,五粮铁锅饭颇为出挑。

每一锅五粮铁锅饭都包含多种杂粮,红豆、黑米、红薯……据说有预防癌症、防三高的功效呢。

做饭也是用的纯天然健康石锅,不仅含铁量丰富,煮出的米饭脂肪含量也较低。营养丰富,适合全年龄段~

想拥有和韩剧妹子一样的好身材?不妨试一试喽。

烤黑牛套餐

花纹排骨肉

牛排肉

板腱肉

烤拌牛排肉

牛舌

对于选择困难症星人来说,在韩料店选肉吃无疑是很教人纠结的。

那么,这份烤黑牛套餐献给你萌~

花纹排骨肉、牛排肉、板腱肉、牛五花肉、牛舌,五种黑牛身上的精品部位,足以吃过瘾。

烧得乐的烤黑牛套餐,既有两人套餐,也有四人套餐,各分AB款。198元的两人份A,足有五种特殊部位牛肉300g。四人份A(600g)标价396元。

如果是食量稍大一点的盆友,完全可以点248元的双人套餐B呐,除了这些还能吃到125g的烤烧得乐牛排骨。

看上去肥肥的五花肉,经过烤制,多余的油脂已被很好的祛除,只剩最精华的部分。

花纹排骨,是烧得乐肉质最好,也是最为昂贵的品种。有着美丽的雪花纹理,煎至七八成熟即可出锅,口感微甜。

将烤好的肉,放在切了葱丝的盘子中,葱香与烤肉的香气相得益彰。也可以裹进生菜里,味蕾顿时得到满足。

烤牛舌的时候,服务员从之前的碳烤换成用铁板锅烤,烤至变色,牛舌筋道十足,颇为下饭。

值得一提的是,二楼的包间里,炉子都是在侧面的,不会产生油烟味。

服务员将肉烤好并放在烧火的盘子上,肉的温度也无需担心。

参鸡汤

这几天的大青岛,寒风瑟瑟。这个时节,用一碗参鸡汤驱寒暖心,刚好。

火遍中国的韩剧《大长今》,宫廷御膳玲琅满目,留下深刻印象的就有这清鲜甜美的参鸡汤。

为保证参鸡汤的原汁原味,烧得乐使用高丽参煲汤。

用一整只鸡熬制,鸡腹中塞入蛋饼丝、红枣、板栗等食材。鸡肉做的足够嫩,无柴味。

仿佛筷子轻轻一拨就能骨肉分离。鸡腹中暗藏糯米,着实是个惊喜。

这道菜最大的特色即是本味,汤鲜美不油腻,肉软米糯,分外喜人。

也是一款具有较高营养价值的滋补佳品。

排骨汤

排骨汤和参鸡汤一样,都带着一股药香。

排骨炖至恰到好处,搭配白萝卜和大葱、金针菇,全由纯净水熬制入味,“肉香骨头香”。

闻起来有种淡淡香味,入口汤汁醇厚,肉嫩绵软,唇齿留香。

有盐和胡椒,重口味的小伙伴可以自行添加。不过本身汤汁就足够鲜美,不加调料或许是更好的选择。

年夜饭

在韩国料理吃年夜饭,会不会很有新鲜感?烧得乐特别推出年夜饭套餐。有2-3人和4-6人两种标准。这个新年,足够特别。

年夜饭

188元套餐 2-3人

劲省87元

炸鸡腿肉

泡菜豆腐

炒西兰花牛肉

烤多春鱼

鸡蛋羹

手工水饺/米皮汤

赠送小菜

年夜饭

368套餐 4-6人

劲省130元

炸鸡腿肉

海鲜杂菜

泡菜豆腐

烤黄花鱼

烤五花肉

牛五花肉

炒什锦蘑菇

手工水饺

米皮汤

赠送小菜

全天套餐

两款全天套餐,比单点划算三位数~

进口自澳洲的五花肉,芝士炸猪排,烤梅花肉,石锅拌饭,泡菜汤,火锅面……附赠各式小菜,也是一个real划算的选择~

全天超值套餐

188套餐 2-3人

劲省114元

烤五花肉 48元

烤调味梅花肉 58元

泡菜汤 35元

炒杂菜 48元

石锅拌饭 35元

芝士炸猪排 48元

赠送小菜 30元

全天超值套餐

388套餐 4-6人

劲省143元

烤五花肉 48元

烤牛五花肉 68元

海鲜杂菜 58元

芝士炸猪排 48元

泡菜豆腐 48元

拌海螺 68元

牛肉火锅面大 128元

鸡蛋羹 25元

赠送小菜 40元

烧得乐韩国料理

地址:青岛市香港中路6号世贸中心D座

电话:0532-85918808

素素探店&烧得乐韩国料理

福利一

10个免费吃名额

烧得乐韩国料理

福利二

35元石锅拌饭

30元晚市代金券

(当次不可用)

消费即送

福利三

98元烤拌牛排肉买一送一

福利二、三不同享

即日起至3月31日

烧得乐

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