您的位置: 首页 >美食 > 正文

【美食福利】新春佳节,让我们用火锅把2018旺起来吧

2018-02-13 08:39:44来源:

原标题:【美食福利】新春佳节,让我们用火锅把2018旺起来吧

春节马上就要到了,每当这个时候就特别怀念一大家子人热热闹闹的围在大桌子旁吃年夜饭的场景。

如今我们身在海外,一顿冒着热气的火锅最适合春节期间的聚会了,亲朋好友一起围炉热聊,看着汤底咕嘟嘟的滚起来,欢声笑语氤氲在火锅的香气中~不仅如此,在年关之际,"火锅"听起来就是好兆头,让我们新的一年红红火火~

在西雅图想找一家美味正宗的四川火锅,聚点火锅是不二选择。

春节期间,聚点火锅还推出了各种优惠活动,很适合亲朋好友的聚餐。接下来,和小编们一起看看为什么聚点火锅这么吸引人吧~

环境篇

愉悦用餐体验的第一步,是环境的舒适。火锅店最怕的是油腻嘈杂,聚点火锅装修简洁时尚,很多细节都很精致,包括用餐的桌椅还有餐具,都是从国内定制的。桌子本身和电磁炉是一体的,这就大大减少了煤气锅的难闻气味,同时保证了安全性。

大厅从四人桌到六人桌一应俱全,如果有八人到十二人的聚会,或者你单纯追求安静隐私,希望有一个安静的聚会,那么还有VIP包间等着你。

锅底篇

聚点有四种汤底可供选择:番茄、菌菇、牛油香辣、原味,其中最为特色的当属他们的小熊牛油香辣锅啦~牛油做成可爱的小熊模样,再浇上高汤制,待牛油溶于汤中,便是一锅香辣红汤。

这暂时还属于Secret Menu,没有在正式菜单上注明,相约西雅图的读者可以和老板特别要求要小熊锅,看着小熊像在汤底中洗澡一般,小伙伴一定想录一段小视频发朋友圈呢~

四种锅底可以选择任意两种搭配成鸳鸯锅,也可以选择每人单独一个小锅。

小编试吃团将四种锅底搭配成两组鸳鸯锅,最后大家一致最喜欢的是番茄锅,汤底浓郁,吃火锅前先喝一碗暖暖胃是极好的。最有趣味的自然当属小熊香辣锅,味道也很不错呢,是趣味和好吃度并存的一款锅底,越煮汤底越香,并不会辣到人满头冒汗,请注意香辣汤底可以选择辣度,如果你无辣不欢,就是喜欢超辣的口味刺激味蕾,可以要求加辣,店家一定满足哦~

食材篇

各种新鲜的肉肉向你袭来啦~~纽西兰春羊、手切极品肥牛、极品羊肩片、啤酒肥牛、精选羊腿片、精选五花肉等等等等,秉承吃火锅就是吃肉肉的你一定会喜欢的!从肉的颜色便可以看出其新鲜程度,在菜品的新鲜程度上,聚点可是完全不打马虎眼的。

你以为新鲜并且种类繁多的肉类就是聚点火锅的全部特色吗?当然不是啦,还多着呐~

手打四宝丸

这是聚点家的一大特色菜品,有牛肉、羊肉、虾肉和鱼肉四种口味,根据颜色便能很好区分,全部由聚点的厨师亲手制成。和超市卖的淀粉居多的鱼丸虾丸等相比,这手打丸子的口感胜出不是一点半点。外层口感Q弹筋道且不硬,里层肉质细腻,口感绵密。

杂锦海鲜拼盘

青口、鲜虾、北极贝、鱼片组合起来的海鲜拼盘,爱吃海鲜的小伙伴不容错过。

蟹籽墨鱼滑

本以为表面的蟹籽下锅后肯定吃不到了,没想到捞出时仍然在表面固定着,不仅如此,由于蟹籽和墨鱼滑的质感不同,比起单独的墨鱼滑,口感的层次便多了几分。

明太子鱼丸

外层依然是手打鱼丸,内层还包有蟹籽。当然,味道虽美,切勿心太急,大口咬下去容易烫到舌头哦~

特色篇

自选蘸料

店内提供了多种口味的蘸料供客人随意挑选,根据自己的口味调制的独属于自己的料碗感觉棒棒哒~

自制特色饮料

店内有每天新鲜配制的荔枝饮料,清凉可口,吃着热腾腾的火锅,偶尔来上一口,冰爽提神,然后再继续战斗。杯身还有店员手写的“特制心里话”,每杯都不一样哦~

照片留言墙

快来这里写下你的2018新年寄语吧,或者纪念一下当时的心情,以后再看到也是别样的回忆呢。

新春特惠

重点来啦~聚点火锅从即日起到二月28日,全场单点七折,或选择优惠套餐(注:折扣和套餐二选一),快来看看吧!

聚点火锅 / Ju dian hotpot

商家地址:20109 Aurora Ave N #102, Shoreline, WA, 98133

营业时间:Mon - Sun 11:30–23:00

订座电话:206-698-7777

欢迎给我们投稿,原创好文必有稿酬。

  • 美食资讯
  • 餐厅推荐
  • 菜谱
  • 食材
  • 曝光
  • 美食节目
  • 养生食谱
推荐阅读