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10家人见人爱的红烧肉来啦!隔着屏幕都闻到了香味...

2018-02-12 08:47:15来源:

原标题:10家人见人爱的红烧肉来啦!隔着屏幕都闻到了香味...

每年临近年末

“年夜饭”成了大家喜闻乐见的话题

各式各样的锡帮菜肴

你最钟爱的是哪一道呢?

经过情报站全体的一致讨论

年夜饭最讨喜的菜品非它莫属— —

『红烧肉』

肥嫩的五花肉加入各种烧制调料

小炖小煮后鲜甜肥腻

实在是太太太太诱人啦!

今天趁着新年热闹的氛围

跟上情报站的脚步

来看看无锡这10家餐馆

品一品他们家的美味红烧肉吧~

↓↓↓

01

八鲜桌

◆◆◆

— 会岸路5-2号(白金汉爵大酒店东侧)—

这盘『稻香红烧肉』被切成整整齐齐的方块,肥瘦分明。虽然看着油光满满,但即使是肥肉也没有让人发腻的感觉。

更别提瘦肉的酥烂,没有一丝塞牙,里面的汤汁配上米饭,连吃吃三碗不带停顿的。

02

源生态(东亭店)

◆◆◆

— 东亭华夏南路11号3号门3楼(乐购旁)—

超人气点单的『土猪肉烧笋干』色泽鲜润红亮的五花肉百吃不腻,入口即化的肥腻与紧实香醇的瘦肉完美结合。

精选自安徽山林间的野生黑毛土猪肉,全程绝不添加味精,一块如此鲜美细腻的五花肉刚端上桌就被疯抢。

03

淘米水私房菜(龙山店)

◆◆◆

— 河埒口东大池(白沙泉入口山上)—

这道『金蛋红烧肉』,内含吸卤多汁的传统虎皮鹌鹑蛋,加在肉厚吸油的红烧肉里面,肥而不腻。

04

红豆杉庄园

◆◆◆

— 南长区向阳南路8号 —

香甜软糯的『招牌红烧肉』色泽红润鲜亮,肥瘦相间的五花肉是不可多得的精品。

滴着热油的红烧肉瞬间吸引全场眼球,有嚼劲的外皮与丝丝入味的瘦肉中和了一部分油腻感。

05

小爱桃花源有机餐厅

◆◆◆

— 湖滨路11号运河外滩1号楼二楼 —

『小爱秘制红烧肉』采用的是黑猪肉,入口肥而不腻,尝起来根本停不下来哦~

06

天福苑大酒店

◆◆◆

— 崇宁路19-2号(近解放东路) —

『招牌红烧肉』盛在坛子里,笃笃地冒着腾腾的热气,一筷子夹起细嚼品味,齿颊间生香~

味道很不错,甜味已经渗入进肉里,肥肉不会太腻,肉嫩不柴。

07

外婆家(苏宁店)

◆◆◆

— 人民中路111号苏宁广场6楼 —

『外婆红烧肉』软烂鲜香、口感肥而不腻被食客奉为经典,加入原汤蒸制,咸鱼补味,笋干吸油,自然口味独特、香而不腻。

08

Fancy初见葡萄酒餐厅

◆◆◆

— 梁溪区西水东商业街177-2 —

在红烧肉原有的红烧基础上进行改良— —熬制的车厘子果酱代替了冰糖,用特有的果酸来解腻,红烧肉口感醇甜、汁水饱满~

09

家里家宴

◆◆◆

— 锡沪路168号柏庄地铁4号口 —

这道『虎皮蛋红烧肉』将微微炸过的鹌鹑蛋与猪五花段一同烧制,浓油赤酱的感觉就是典型的本帮菜风格!

瘦肉精而不柴、肥肉滑而不腻,光淋上香甜的酱汁都能把一碗白米饭快速吃完!

10

同庆楼(滨湖万达店)

◆◆◆

— 梁溪路35号万达广场3层 —

同庆楼『金牌红烧肉』,适合无锡人的口味,有小时候奶奶烧的味道,甜甜的香香的拌饭很好吃,那红烧肉个头真是又大又满。

你们能体会一种忧桑叫做

“边码字边咽口水”吗?

恍惚间仿佛看到香甜软腻的红烧肉

已经在向我招手啦!!

- END -

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