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成都资深吃货私藏的9家人气串串,今冬取暖全靠它们了!

2018-02-10 11:19:09来源:

原标题:成都资深吃货私藏的9家人气串串,今冬取暖全靠它们了!

【撩妹儿:掐指一段,最近又该吃串串了。】

除夕的脚步近了

今早打开朋友群

发现已经有朋友开始踏上回程了

(我不羡慕不羡慕不羡慕)

聚会免不了要吃一顿

吃什么呢?

不用考虑那么多了

不如来涮一锅好吃的串串!

今天撩妹儿就给你们盘点下

成都的那些特色串串!

每一家都会让你们吃得爽歪歪!

喷火小郡肝牛油串串

|资格又不贵的小区美味|

这家喷火串串曾经是双林社区有名的鬼饮食之一,不仅受街坊邻居的欢迎,很多人还会专门穿城去吃!现在他们搬到了玉双路,生意依然火爆!

牛油锅底真的非常非常辣(所以店名才叫喷火…),偏偏店里最受欢迎的还是原汤碟,不得不说这是对锅底的最高认可了!

他家的食材都非常新鲜,牛肉串串有许多口味,最爱泡椒牛肉,泡椒的味道比较重,每一片牛肉都很饱满,越嚼越香!

脑花特别新鲜,烫好后,充分吸收了锅底的麻辣味,表面附着香喷喷的牛油,用筷子夹一小块,绵软白嫩,好吃惨了!

人均:54元

地址:玉双路3号附28号(链家房产巷内10米)

老街小牛锑锅麻辣烫

|特色满满の锑锅麻辣烫|

牛油+菜籽油的搭配可以让油脂的摄入量更少,口感比较柔和,香而不辣,非常有自己的特色!

他家的泡椒牛肉很好吃,泡椒是自家亲自泡的,红艳艳的看起来就飞辣,但吃起来辣得刚刚好!笋子牛肉也超好吃!笋子脆脆的口感和细腻嫩滑的牛肉配合的相得益彰,带劲!

老街小牛独有的锑锅系列,每一样都特色十足。饱满紧实的流氓兔腰、新鲜爽滑的牛脊髓、和牛肉臊子一起搭配的勾魂脑花、粉Q软糯的追忆火锅粉,如果胃够大一定要都尝尝!

人均:58元

地址:银沙路213号

耍哥串吧

|火锅里倒凉茶,菜品里倒红酒|

他家是略带小清新的工业风,涂鸦和绿植随处可见。二楼是露天花园,可以边撸串边欣赏夜景,是高楼林立中一个治愈的所在。

耍哥家的牛油底料是由金塔辣椒、印度鬼椒和茂汶花椒等炒制的,麻辣霸道!里面还倒了凉茶,凉茶是由大红袍、普洱、金银花等配制的,真是下了血本!

常见的牛肉串串这里都有,非常魔性的越吃越香,都是嬢嬢们当天现穿的,新鲜看得到!

再安利一道菜品——红酒嫩腰花,刚端上来就能闻到淡淡的红酒香,精致小巧的手切腰花泡在红酒里,每一块都格外嫩,蘸着干辣椒碟子吃,好吃惨了!

人均:79元

地址:吉瑞一路200号航天城上城4栋3-4楼(地铁一号线世纪城站A出口)

马路边边麻辣烫

|一秒穿越到旧时光|

马路边边的环境非常怀旧,墙壁上画着老巷子、木窗子、大黄狗,还有斑驳的标语、滚铁环的小孩子,让人倍感亲切的小卖部……一切都让人一秒穿越到从前。

他家干碟是一绝,花生粉,黄豆粉,加上少许海椒面,再打3勺原汤,拌匀后就成了最好吃的味碟!推荐火冒三丈兔腰,趁热吃有种爆浆的感觉,又Q又脆。

他家的麻辣烫没有那些杂七杂八的添加剂,完全还原记忆里麻辣烫的味道。装麻辣烫的都是锑锅,非常怀旧且正宗。嫩牛肉没有码料,鲜美有嚼劲,一定要试试。

人均:69元

地址:致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)

串天下

|主打40种牛肉串串|

他家主打牛肉串串,串串被整齐摆放在10米长的大冰柜里,品种太多了:木瓜牛肉、苹果牛肉、红薯牛肉、杏鲍菇牛肉……各色水果蔬菜和牛肉一搭配,碰撞出各种美妙的口感!

店里还有契克斯庄园精酿啤酒,首相原浆是人气最高的一种,里面还可以喝到丝丝花香和果香。特色鲜榨果汁也有很多种类,很出彩哦!

串天下的装修非常受年轻人欢迎,包间还非常有Ins风,随便一拍都很好看。店里的熊猫元素也很多,外地朋友应该也会很喜欢!

人均:65元

春熙路店地址:大慈寺路54号附13号(蜀都大道红星路口公交站背后)

宽窄巷子店地址:下同仁路9号附4号

烹燚小郡肝牛油串串

|水碾河网红餐馆|

(图/国国呀咕咕)

这家串串店在美食聚集的水碾河社区,牛油锅底味道很浓很巴适,是不会被呛到咳嗽的那种辣。串串的种类挺多,分量也很足。

(图/独一代)

安利下店里的独创太极脑花,左边的青海椒下面是嫩嫩的脑花,吃之前搅拌一下,会让你打开新世界的大门~

人均:53元

地址:水碾河路35号小区19栋

龙户人家串串

|传说中双楠最好吃的串串|

这家店绝对是很资格的成都串串,从破旧小铺面到如今扩充的店面,口碑一直很好。菜品丰富,味道好,店里的牛肉是吃得出来有独门秘方的。

腰片很好吃,比别家都要厚一些,在沸腾的锅里稍微涮涮就可以吃了,超嫩!

人均:55元

地址:逸都路双安东巷(外双楠依藤后侧)

河西壩子火锅串串

|火锅+串串的综合体|

(图/叫我妖精姐`)

一家性价比超高的店,想吃串串又想吃火锅的话,就可以来这种火锅+串串一体的店。老板家的牛肉都是精选的阿坝红原牛肉,紧实有嚼劲,好吃!

(图/i阿呆酱)

鸡皮也是我的大爱,生姜牛肉没有泡椒牛肉那么辣,麻辣郡肝吃起来很入味,师傅是码料的好手,每道菜品的味道都码得很巴适!

(图/行走的丁丁猫)

牛油锅底越煮越有味,烫菜里几乎每桌必点的就是千层肚,很新鲜,比较推荐。

人均:60元

地址:吉泰六路193、197号(银泰城对面)

红牌楼老号串串

|老字号苍蝇馆子|

(图/Knock-konck)

这家店的位置比较偏僻,环境也很简陋,但是这么多年来一直都很有人气,天天都在排队。

菜品挺新鲜,五脏俱全。推荐他家的牛肉,块头虽然不大,但是又嫩又香,味道还足!

(图/Knock-konck)

这家店的老板还有独门绝技,不数签签不称重,以前是用手抓一下就晓得好多钱,现在是看一眼就知道多少钱了,太牛了,大家下次去可以检验下老板算的到底对不对。

人均:42元

地址:红牌楼北街二巷

暂时就推荐这9家店了

钢管厂那些比较红的串串就没罗列进去了

你们还有哪些私藏的美味串串店

欢迎评论区推荐哈!

|主笔:帕尼尼

|成都美食攻略原创(部分图源网络,如侵删),谢绝转载

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