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别整天吃猪肉了,这肉比猪肉更好,增强免疫力又补血,就是有点贵

2018-01-10 10:41:29来源:

原标题:别整天吃猪肉了,这肉比猪肉更好,增强免疫力又补血,就是有点贵

牛肉虽然贵,但是牛肉营养丰富呀,特别是铁的含量,与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。铁是造血必需的矿物质。贫血,身体虚弱的人真应该多吃牛肉。

牛肉还含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。小孩和老人真的应该多吃点。

爆炒牛肉丝

1.配菜切好

2.锅烧热后放入油烧热放入牛肉爆炒

3.炒好后盛出

4.锅中留底油放入辣椒蒜头生姜先去爆香

5.接着放入芹菜梗

6.炒断生后加入炒过的牛肉

7.加入适量的盐翻炒均匀

8.加适量水煮下汤汁收干即可

9.成品图

菜谱小贴士: 牛肉腌一下会更嫩炒牛肉一定要大火炒

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