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中山路深巷中这家人气爆棚的小店,没有1小时吃不到!

2018-01-09 11:25:31来源:

原标题:中山路深巷中这家人气爆棚的小店,没有1小时吃不到!

南昌的冬天,阴冷潮湿到让人时刻裹紧自己的小棉袄,除了男朋友,温暖的美食便成了这个冬日里最大的慰藉。那些亮着暖黄灯光的食堂在这个寒风凛冽的冬季尤其应景......

南昌的日料店屈指可数,无论是人来人往的写字楼附近还是热闹繁华的市区,开门关门间,总能隐约听见从屋内传来的那声“いらしゃいませ(欢迎光临)”。

位于中山路百盛后大顺巷的这家日式定食餐厅,就是一家藏身于南昌深巷的传统日料店。

开业短短一年,靠着新鲜的食材、实惠的价格、独到的口味、高颜值的环境,积累了不少忠实粉丝,还有风靡年轻男女之中的定食套餐,分量依旧诚意满满。

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中午11点左右开始营业,有时候送走最后一批客人,半夜12点了才打烊。老板说,他们的营业时间都随缘,说它是一家佛系食堂应该不过分吧......

特色的拨浪鼓叫号牌,定食套餐内包含的味增汤、水果、蒸蛋是这里的特色,套餐均价在19-49元不等,不同于中式20元左右的快餐,这种日式套餐反倒更吸引年轻的食客们。

有肉有温度的寿喜锅当然是冬日首选。满满的锅料:牛肉、菌菇、豆腐、蔬菜、芋丝、玉米等,看着就让人满足。

将汤底加入锅内,看着火慢慢烧起来,热气腾腾的汤、从绯红变成肉红的牛肉、吸满了汁水的香菇与豆腐......这些都是冬天里最不能拒绝的温暖诱惑。

把锅里的料理一点一点将碗堆满,舀上一勺汤汁,吸收了牛肉的香味后,汤底更为鲜香浓郁,让人回味无穷。

还有这分量十足诚意满满的蒸蛋,鱼籽在嘴里发出“biubiu”的声音,和香甜软滑的鸡蛋搭配起来,口感更为巧妙。

泡菜锅相对寿喜锅,多了一份酸酸的气息。鲜、香、酸,隔老远就能闻到浓郁的泡菜香。

将汤汁浇在米饭上,浓郁的香味四散开来,就着里面的锅料,这样的美味舍不得和任何人分享,只想独自细细品尝。

食肉一族必须要来上一份的烤肉饭,烤至焦脆的烤肉铺了满满一层,几乎看不见下面的饭,佛系日料店的分量果然也都是随缘呢~

每一块厚薄均匀的五花肉,油滋滋的,但一点儿也不会油腻。肉汁被紧紧地锁在酥皮里面,咬一口,肉质紧实、焦香酥脆,这是五花肉才能给予的美味啊。

搭配一碗热乎乎的味增汤,清爽又解腻!

刺身拼盘鲜嫩肥美,橙色的鱼肉间交错着规则的奶白色花纹,入口丰腴,三文鱼特有的脂香缓缓在舌尖化开,回味里都带着撩人的甜;北极贝入口爽脆又充满嚼劲。

还有新鲜粘糯的甜虾、口感独特的希鲮鱼,都是不可错过的美味。

一份这样的海鲜拼盘才28元,包含三文鱼炙烤、香芒蟹柳、鲷鱼炙烤、鳗鱼寿司、蟹籽寿司共五种。

每一份都是即点即做,口感醇厚、鲜香味美,炙烤类也非常适合不爱吃生食的你。

汉堡寿司是和风食堂的独家产品,造型讨巧,精致又可爱,非常适合我这种精致又胃小的猪猪女孩呢!

造型相同,味道却各异。分别为三文鱼、鳗鱼、鹅肝口味,再搭配果蔬沙拉、蟹籽、肉松、紫菜,碰撞出各具特色的口感~

汉堡寿司的正确吃法是用海苔卷将汉堡卷起,然后一口塞进嘴里,享受各种食材在口中交融汇合的感觉,口感加倍浓郁,超满足的!

贴心提示:寿司汉堡制作程序复杂,需等待6分钟左右,想吃的朋友可要有点耐心啦~好吃的食物总是值得等待的。

香浓馥郁的芝士加上肉质清甜的蟹肉,好吃极啦,对于芝士控来说,看见这满满一层芝士,怎能把持得住!

“秋刀鱼的滋味,猫和我都想了解。”没有三文鱼和金枪鱼刺身的丰腴昂贵,但简单烤制的它,却拥有别样的滋味。

淋完柠檬汁的鱼肉清香自然,蘸一点调料,又是另一番美味。

“一口气吃掉三个抹茶大福的女孩,运气不会太差。”重点是才9个软妹币!多吃不肉疼!

洒满抹茶粉的大福,看上去肥嘟嘟的,Q弹软糯的口感和清新的味道让人回味无穷。

选用鲜度极高的生章鱼和清脆爽口的山蛰菜,配以秘制的芥末,气味芳香清爽,汁液粘滑纯粹,口感独特,非常值得一试!

这里精致的场景就像一幅幅水彩画,传统的日风让人回味无穷。

清一色的木桌木椅、风格各异的日式吊旗、充满年代感的日本动画,布置出日式的外朴内扬的独特典雅风情。

白色马克砖墙面又增添了几分冷淡气息,在这里既能享受口腹之欲又能增加视觉上的享受,简直棒极了。

介绍这么多

想必你们也猜到这家日料店的名字了

它就是处处都透露出日式风情的

你第一次吃日料是在什么时候呢?

每次必点的品类又是什么呢?

下方留言和我说说吧~

地址:中山路百盛后街大顺巷1号第7号店面

交通:地铁一号线至八一馆站2号出口

营业时间:11:00-21:30

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